Receptfeltöltés
Csorba leves húsgombóccal
Közepes
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
1461
1
1
Svábtekercs
Közepes
80 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
2230
2
2
Tejfölös krumpligombóc leves
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Kard Éva
5208
1
1
Legnépszerűbb olvasói receptjeink
Tejfölös krumpligombóc leves
Tejfölös krumpligombóc leves
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Kard Éva
5208
1
1
Olajban sült krumplis pogácsa
Olajban sült krumplis pogácsa
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
2393
1
0
Svábtekercs
Svábtekercs
Közepes
80 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
2230
2
2
Újkrumpli deluxe
Újkrumpli deluxe
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
1843
1
0
Csorba leves húsgombóccal
Csorba leves húsgombóccal
Közepes
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
1461
1
1
Kenyérfelfújt
Kenyérfelfújt
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Wessely Márta
1399
0
1
Ízelítő a következő számunkból
Ízelítő a következő számunkból
Hargitai György receptjei
Lucskoskáposzta-leves bográcsban | Vörösborban párolt grillezett csülök | Zöldbabos húsgombócok | Coleslaw saláta extra | Kovászos grissini | Sárgabarack fagylalt | Mézes köszmételeves | Serpenyős cukkini | Hagymás, zöldbabos virsli | Kukoricás tarhonya tabboulet | Szalonnás szűzérmék vörösboros áfonyamártással | Ecetes chillis barackbefőtt | Babgulyás frissen fejtett babból | Spárgás, újhagymás pite | Fekete-erdei pohárkrém | Meggyes-mákos-mandulás lepény | Dióhabos, szilvás rácsos
Részletek
Legfrissebb cikkek
Megvannak a döntősök: A szakmai zsűri kiválasztotta a Magyarország Cukormentes Tortája verseny döntős alkotásait
2020.06.10.
Izgalmas alapanyagok, nyári hangvételű ízek domináltak a Magyarország Cukormentes Tortája verseny első zsűrizésén, amelyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete tartott a Zila Kávéházban. Bár a...
Karanténkonyha – A tésztasaláta
2020.03.23.
Az utóbbi időszak kormányzati intézkedései és az egyre jobban terjedő vírus mindenkit beterelt a négy fal közé. A nem tervezett családi együttlétekhez a háziasszonyoknak most extra mód hozzá kell járulniuk, a menza gondja szinte minden családban...
Szerezze be a Príma Konyha magazint otthonról!
2020.03.16.
A kialakult helyzetre tekintettel, felhívjuk a figyelmüket, ha nem szeretnének Príma Konyha magazin nélkül maradni, hiszen remek receptek várják önöket,  akkor anélkül, hogy ki kellene mozdulniuk az otthonukból!
Az angolok büszkesége, a cheddar
2020.03.16.
A cheddar sajt az angol gasztronómia egyik megkerülhetetlen tétele, amire valóban büszkék lehetnek a szigetlakók. A telt ízű, nagyon jó textúrájú sajt rendkívül széles választékában biztos, hogy mindenki megtalálja a kedvére valót.
150 éves az Auguszt cukrászda
2020.03.13.
Ebben az évben, pontosabban május elején lesz 150 éve, hogy Auguszt Elek megalapította az Auguszt cukárszdát. Az igazán kerek évforduló nem csupán egyetlen ünnepi pillanatot érdemel, éppen ezért Auguszt Ibolya és József a 2020-as évben a Fény...
Ánizs, illatos és egészséges
2020.03.04.
A fűszerek között az egyik legmegosztóbb, édeskés illata sokak számára vonzó, míg mások számára egyértelmű figyelmeztetés: ánizzsal van dolguk!
Brownie variációk
2020.02.24.
A brownie egy tökéletes sütemény. Kakaós, gazdag beltartalommal bír, omlós, de nem száraz, könnyen és gyorsan elkészíthető és szinte mindenki szereti.
Az ezüstérem is a miénk az idei stuttgarti szakácsolimpián
2020.02.21.
Szántó Éva ezüstérmet nyert a 25. IKA Culinary Olympics konyhaművészeti olimpián, azaz a Szakácsolimpián cukrászművészeti kategóriában. A székesfehérvári cukrász 70 centiméter magas, hindu istenséget, Ganésát ábrázoló kompozíciójával lett a...
20 éves a Príma Konyha magazin
2020.02.19.
Emlékszik még, hogy mi volt az első nagy kedvence? Hogy mikor és hol szeretett bele a Príma Konyha magazinba? 
Mogyoróvaj, az ikonikus
2020.02.17.
A mogyoróvaj a holland és az angolszász gasztronómia megkerülhetetlen eleme, amely sokakból erős ellenérzést vált ki, míg mások szinte rajonganak érte. Mogyoróvajban nincs középút, a földi mogyoróból készített paszta egyszerűen kikényszeríti a...
Bagel, az amerikai szendvics
2020.02.09.
A bagel ma már egyet jelent az amerikai street fooddal. Egyedi formája igazi emblémává vált, a kerek péksüteménybe rejtve szinte érezzük a krémsajt ízét. A bagel bár igazi amerikai találmány, a györekei mégis Európában találhatók.
Országtorta 2020 – ezek a torták kerültek a döntőbe!
2020.02.07.
Újra versenyben vannak az ország cukrászai, akik egyedi kreációikkal indultak a 2020-as Magyarország Tortája versenyen. A szakmai zsűri tegnap kóstolt és döntött, már tudni, hogy melyik öt torta közül kerül ki majd a nyertes, amellyel augusztus...
Ki képviseli majd hazánkat a Bocuse d'Or európai döntőjén?
2020.02.03.
A héten zajló SIRHA nemzetközi gasztronómiai szakkiállítás ad idén is otthont a Bocuse d’Or magyar döntőjének. A versenybe szálló séfek nem kis tétért főznek, a legjobb csapat képviseli Magyarországot a kontinensviadalon, 2020 májusában, Tallinban.
Konyhánk fűszerei: snidling
2020.01.28.
A hagymacsalád legkisebb tagja, Benjáminja a snidling, amely a téli fűszerválasztékunk egyik kedvelt eleme. A snidling jól bírja a konyhai létet, a boltban kapható, cserepes metélőhagyma meghálálja a gondoskodást, és akár hetekig, hónapokig kínál...
Nem csak a nyár gyümölcseit lehet eltenni!
2020.01.20.
Bár legtöbben a júniusi, júliusi, augusztusi időszakot tekintik az eltevés, a befőzés klasszikus idejének, a télen fellelhető gyümölcsökből, citrusokból is érdemes eltenni lekvárt, zselét, szörpöt, chutney-t, ki mit kíván ezekből az ízekből...
Induljon a házi pékség!
2020.01.15.
Most, hogy megint drágul a kenyér, nem is kis mértékben, megint érdemes elgondolkodni azon, hogy nem-e rentábilisabb megoldás az otthoni kenyérsütés, mint a bolti pékáruk vásárlása. Sok háziasszony tart a kelt tésztával való munkától, holott nem...
Legfrissebb olvasói receptjeink
Ricottás citromtorta
Ricottás citromtorta
Közepes
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
9
1
1
Meggyfagylalt
Meggyfagylalt
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
8
1
1
Birkapörkölt bográcsban, snidlinges burgonyával
Birkapörkölt bográcsban, snidlinges burgonyával
Közepes
200 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
34
1
1
Marhahúsos empanadas
Marhahúsos empanadas
Közepes
80 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
72
1
1
Sonkás-sajtos sertésborda párolt újhagymával
Sonkás-sajtos sertésborda párolt újhagymával
Közepes
70 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
107
1
1
Zöldbabos túrókrém
Zöldbabos túrókrém
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
5
1
1
Uborkás, lime-os smoothie
Uborkás, lime-os smoothie
Könnyű
50 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
173
1
1
Őszibarackos túró gombóc
Őszibarackos túró gombóc
Közepes
25 perc
(0)
8
0
0
Csőben sült töltött gömbcukkini
Csőben sült töltött gömbcukkini
Közepes
50 perc
(0)
10
0
0
Nyári zöldbabos tagliatelle
Nyári zöldbabos tagliatelle
Könnyű
70 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
127
1
1
Füstös padlizsánkrém
Füstös padlizsánkrém
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
154
0
0
Töltött padlizsán
Töltött padlizsán
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
797
0
0
Kovászos uborka
Kovászos uborka
Könnyű
40 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
1200
1
1
Fűszeres sertésszűz héjas burgonyával és grill zöldséggel
Fűszeres sertésszűz héjas burgonyával és grill zöldséggel
Közepes
100 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
717
1
1
Vaníliakrémes tejszínes meggyes kosárka
Vaníliakrémes tejszínes meggyes kosárka
Könnyű
25 perc
(0)
102
0
0
Fagylalttorta
Fagylalttorta
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
714
1
1