Receptfeltöltés
Kenyér
Kenyér
Készítette: Receptverseny
Közepes
70 perc
(0)
17
1
0

A valaha evett legfinomabb teljes kiőrlésű kenyér. Sokadik kisérletezés "eredménye".

Hozzávalók
  • 1 bögre finom liszt
  • 1 bögre rétes liszt
  • 1 bögre teljes kiőrlésű ( vagy graham) liszt
  • 1 bögre világos rozsliszt
  • 2 teáskanál szárított élesztő
  • 1 teáskanál só
  • 2 bögre víz
Lépések
1.
A száraz anyagokat összekeverjük, majd a vízzel fakanállal, vagy dagasztóspirállal összekeverjük. ( ragacsos, nyúlós legyen)
2.
12 órát dagasztótálban állni hagyjuk. ( Én este készítem, reggel sütöm)
3.
Jénaiban, vagy pataki tálban 250 fokon lefedve kb. 50 percen keresztül sütöm. ( tűpróba)
Kommentet írok

Kommentelni csak bejelentkezve tudsz!

Belépés Regisztráció
Kommentek (0)

Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!

Kapcsolódó receptek
Sajtos kosárka
Sajtos kosárka
Könnyű
45 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
32
3
0
Spárga ropogós bacon köntösben, spenót mártással
Spárga ropogós bacon köntösben, spenót mártással
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
245
1
0