A család kedvence a paradicsom leves .Főleg ha egy kis bazsalikommal is megvan bolondítva!
Hozzávalók 4 adaghoz
1 liter paradicsomlé
1 evőkanál liszt
1 teáskanál őrölt pirospaprika
1 evőkanál liszt
1 evőkanál olaj
1 kávéskanál só
1 csipetnyi bors
4 evőkanál rizs
1 csomag friss bazsalikom levél
Adag
4 adag
Lépések
1.
Készítünk egy vékony rántást.az olajban megpirítjuk a lisztet ,majd lehúzzuk a tűzről ,és be szórjuk a piros paprikát ,felöntjük hideg ízzel ,elkeverjük,majd hozzáöntjük a paradicsom levet ,sózzuk ,borsozzuk ,ízesítjük cukorra,és bazsalikom levelet teszünk bele .Vissza tesszük a tűzre felforraljuk.
2.
A rizst előfőzzük ,és a forrásban lévő levesbe tesszük.Ha újra felforr a leves a rizzsel el készült a paradicsom leves. Tálalásnál friss bazsalikom levéllel díszítjük.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!