Alma Rózsa

Vegetáriánus, ünnepi, pénztárcabarát, közepesen bonyolult, 60 perc, desszert, gyümölcsös. És egy nagyon mutató pikáns, ízharmónia.

CÍMKÉK: ebéd húsmentes laktózmentes magyar

2018. január 4. - szerző: Szekeres Lajosné Klári

60 perc

4785

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

A tésztát kicsit kinyújtjuk, hat részre vágjuk. Az almákat kettévágjuk, kiszedjük a csumáját. Vékonyra (kb. 2 ml) felszeleteljük.
Egy üvegtálat félig megtöltjük hideg vízzel és a fél citromlevével, beletesszük az alma szeleteket és 2-3 percre magas hőfokra betesszük a mikróba. Ezután leszűrjük az alma levét, és lecsepegtetjük.
A sárgabaracklekvárhoz 1 evőkanál vizet adunk, elkeverjük, kiforraljuk.
A meghűlt lekvárral megkenjük a leveles tésztát, és az almaszeleteket a tészta felsőrészén sorba rakjuk, a tészta alját ráhajtjuk, megszórjuk fahéjjal a az alsó szélét, majd feltekerjük. Szilikonos muffin formába tesszük, 190 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük. A tetejét porcukorral és fahéjjal megszórjuk.

ÉRTÉKELÉS: