Receptfeltöltés
Zero waste helyett odafigyelés
2019.08.12.
Zero waste helyett odafigyelés

Bár sokan még mindig inkább a struccpolitika jegyében tagadják, egyértelmű, hogy a klímaváltozás nem fenyeget minket, hanem már gőzerővel zajlik. Bár ebben javarészt azért nem az egyén felelőssége mutatkozik meg, hanem sokkal inkább nagyhatalmi érdekek eredménye, ám mi magunk, a szerény, jobbára szinte láthatatlannak tűnő munkánkkal könnyíthetünk a Föld terhein.

Tovább olvasom
Falatnyi boldogság: omlós keksz
2019.08.09.
Falatnyi boldogság: omlós keksz

A házi sütemények között előkelő helyet foglalnak el a különféle kekszek, amelyek eltarthatósága viszonylag hosszú, így kirándulásokra, strandra, hosszabb utazásokra is érdemes magunkkal vinni.

Tovább olvasom
Íme, itt vannak a 2019-es Országtorták!
2019.08.01.
Íme, itt vannak a 2019-es Országtorták!

Tegnap, ünnepélyes keretek között, az Országházban került kihirdetésre, hogy mely tortákat választotta a szakmai zsűri az idei év legjobbjainak, azaz győztest hirdettek az Országtorta versenyen, és bemutatták a Magyarország Cukormentes Tortáját is.

Tovább olvasom
A legizgalmasabb augusztusi programok
2019.07.31.
A legizgalmasabb augusztusi programok

A nyár utolsó hónapjában rendkívül változatos, gazdag és nagystílű programok várják országszerte a látogatókat. 

Tovább olvasom
Házi limonádék, kánikulára
2019.07.28.
Házi limonádék, kánikulára

A hosszú, forró kánikulai időszakokban fokozottan fontos a megfelelő mennyiségű folyadék fogyasztása. Bár pont a legmelegebb napokon esik igazán jól a víz, azért egy jóféle házi limonádéval is olthatjuk a szomjunkat.

Tovább olvasom
A Budafoki Pincejárat augusztusban is várja az érdeklődőket!
2019.07.26.
A Budafoki Pincejárat augusztusban is várja az érdeklődőket!

A varázslatos budafoki pincéket hozza közelebb számunkra a Budafoki Pincejárat, amely minden hónap első szombatján térül-fordul Budapest és Budafok között, több megállóból gyűjtve össze a lelkes érdeklődőket. A Pincejárattal könnyedén megközelíthetővé válik a „kisváros a nagyvárosban”, azaz Budafok rejtett kincseit lehet így könnyűszerrel megtalálni és feltérképezni, legyen szó nagyobb pezsgőgyártókról, kisebb borászatokról vagy a méltán híres barlanglakásokról.

Az igazi nyári idővel kecsegtető júliusi Pincejáraton a megszokott színvonalú, tartalmas programokkal várják a szervezők az érdeklődőket. A vendégek számára fontos tudni, hogy az események egy része előzetes regisztrációhoz kötött, erről minden tájékoztatást megkapnak az esemény weboldalán, a www.pincejarat.hu oldalon.

Tovább olvasom
Cukormustra
2019.07.23.
Cukormustra

A befőzés idején sokakban és sokszor felmerül a kérdés, hogy milyen cukorral is édesítsék a befőttjeiket, lekvárjaikat. Ha nem valamilyen alternatív édesítőszerben gondolkodunk, akkor érdemes végigvenni, hogy a boltok polcaink sorakozó cukrok közül melyik hogyan készül és vajon mire való.

Tovább olvasom
Fiastyúk Udvarház, Csór
2019.07.19.
Fiastyúk Udvarház, Csór

A vidéki nyaralások, kirándulások során vagy csak egy hosszabb, nyugodalmasabb hétvégén mindig felmerül a kérdés, hogy hol ehetnénk valami igazán jót. Ilyenkor nem csak szűkre szabottan a tányér tartalmára gondolunk, hanem egy tágabb értelembe vett vendéglátási igényünkre keressük – sokszor hiába – a választ.

Tovább olvasom
A barack a legjobb pálinka!
2019.07.14.
A barack a legjobb pálinka!

Magyar kajszibarackból készült pálinka érdemelte ki az idén első alkalommal átadott "Agrárminisztérium Pálinkája 2019" címet, az egyik legmagasabb minőséget képviselő pálinkafőzde kajszibarack pálinkája nyert. De nem csak az italt ünnepelték, hanem a pálinkafőzde alapítója, pálinkafőző mestere Márton János is elismerésben részesült, megkapta a "Pálinka Életműdíjat”. 

Tovább olvasom
Pastis, egy korty Marseille
2019.07.11.
Pastis, egy korty Marseille

A francia likőrök sorában előkelő helyet foglal el az alig 100 éves múlttal rendelkező pastis. A marseille-i születésű ital nagyon népszerű a provence-i régióban, a helyiek előszeretettel fogyasztják étkezés előtt önmagában, vagy egy kevés hideg vízzel elkeverve.

Tovább olvasom
Még szép, hogy a csokoládénak is van világnapja!
2019.07.07.
Még szép, hogy a csokoládénak is van világnapja!

Nem is akármikor, a legrekkenőbb nyárban ünnepelhetjük együtt az egész bolygóval a létező legjobb édességet, búbajaink feledtetőjét, alakunk megrontóját, az ellenállhatatlan csokoládét!

Tovább olvasom
Kicsit görbe, kicsit nyomott, de a miénk!
2019.07.04.
Kicsit görbe, kicsit nyomott, de a miénk!

Nagyjából 20 éve kondicionál minket a világ arra, hogy a gyümölcsök és zöldségek között csak és kizárólag a tökéletessel elégedjünk meg. Minden alma kerek és piros, mint a mesében, az uborka adott irányba mer csak nőni, és a csokornyi friss sárgarépák mindegyike tankönyvi pontossággal hozza az elvárt kinézetet.

Tovább olvasom
A legizgalmasabb júliusi gasztroprogramok
2019.06.30.
A legizgalmasabb júliusi gasztroprogramok

A belföldi nyaralásainkat idén júliusban is érdemes az országos programok ismeretében alakítani. Számtalan izgalmas, tartalmas gasztronómiai fesztivállal készülnek a szervezők országszerte.

Tovább olvasom
Júliusban is vár a Budafoki Pincejárat!
2019.06.28.
Júliusban is vár a Budafoki Pincejárat!

A varázslatos budafoki pincéket hozza közelebb számunkra a Budafoki Pincejárat, amely minden hónap első szombatján térül-fordul Budapest és Budafok között, több megállóból gyűjtve össze a lelkes érdeklődőket. A Pincejárattal könnyedén megközelíthetővé válik a „kisváros a nagyvárosban”, azaz Budafok rejtett kincseit lehet így könnyűszerrel megtalálni és feltérképezni, legyen szó nagyobb pezsgőgyártókról, kisebb borászatokról vagy a méltán híres barlanglakásokról.

Az igazi nyári idővel kecsegtető júliusi Pincejáraton a megszokott színvonalú, tartalmas programokkal várják a szervezők az érdeklődőket. A vendégek számára fontos tudni, hogy az események egy része előzetes regisztrációhoz kötött, erről minden tájékoztatást megkapnak az esemény weboldalán, a www.pincejarat.hu oldalon.

Tovább olvasom
Földes Józsinál olyan, mintha a mama főzne ránk!
2019.06.24.
Földes Józsinál olyan, mintha a mama főzne ránk!

A klasszikus magyar vendéglátás, a magyar gasztronómia legjavát kínálja Földes Józsi csapata. Már 12 éve, változatlan minőségben, de egyre bővülő helyszíneken várják a vendégeket. Legújabb egységük a belváros szívében, a Bazilika árnyékában, a Sas utcában nyitott. Az önkiszolgáló rendszerben működő étterem a belvárosban járó, a magyar gasztronómiával ismerkedő turistáknak kívánja megmutatni a már megszokott Földes Józsi minőséget, valamint a környéknek élőket és az irodaházak dolgozóit is várja gazdag reggelijével és változatos ebédmenüivel.

Tovább olvasom
Öt tipp, hogy hogyan grillezzünk tökéletesen zöldségeket
2019.06.22.
Öt tipp, hogy hogyan grillezzünk tökéletesen zöldségeket

A grillszezon nem csak a húsokról szól, hanem a különféle sajtok mellett a zöldségek is mind terítékre, pontosabban rácsra kerülnek. De nem mindegy, hogy hogyan készítjük elő, és készítjük el ezeket a fogásokat!

Tovább olvasom
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17