Alapanyag kisokos

Zöldség- és gyümölcstermesztés a kertben vagy akár az erkélyen: ezt érdemes tavasszal ültetni

Tudd meg, melyek azok a növények, amelyeket viszonylag könnyű otthoni körülmények között termeszteni, valamint azt, milyen finomságokat készíthetsz a betakarított termésekből!

Csípős ételekkel az öregedés ellen: vajon tényleg hatásosak lehetnek? Fedezd fel, hogyan építheted be a fűszereket az étrendedbe, és élvezd jótékony ...

Spenót, a megosztó zöldség Vannak kifejezetten vitaindító zöldségek, amelyeknek - bármilyen kis ...

Konyhánk fűszerei: snidling

A hagymacsalád legkisebb tagja, Benjáminja a snidling, amely a téli fűszerválasztékunk egyik kedvelt eleme. A snidling jól bírja a konyhai létet, a boltban kapható, cserepes metélőhagyma meghálálja a gondoskodást, és akár hetekig, hónapokig kínál finom, hagymás-zöldes ízt a fogásainkhoz.

Mandarin, a tél gyümölcse

Az őszi kincseknek egy része október végre, november közepére szépen, lassan kikopik a kínálatból. Eltűnik a szilva, a helyi szőlő is befejezi pályafutását, ellenben megjelennek a citrusok, élükön a gyerekek által is kedvelt mandarinnal. A kicsi, sokszor dundibb pogácsára emlékeztető gyümölcs igazi szezonja most indul, a legédesebb, magtalan, illatos, ízes, szaftos példányokat így november végétől, decembertől lehet megtalálni.

Ringlót vegyenek!

Az augusztusi piacra már észrevétlenül bekúsznak az ősz kincsei. A kései málna mellett megjelenik a körte, a savanykás falatnyi nyári almák mellett már tisztesebb példányok mosolyognak, és az ősz csalhatatlan jelen – a darazsak mellett – a szilva és a ringló feltűnése a választékban.