Legnépszerűbb olvasói receptjeink
Mézes -mustáros csirke
Májgombóc leves gazdagon
Bükki finomfalatok
Baconbe göngyölt csirkemell, krumplipürével
Barna sörös chilis bab, sajttal töltött fokhagymás pirítóssal
Tejszínes-gombás fettuccine, bivalymozzarellával
Ízelítő a következő számunkból
Hargitai György receptjei
Gyenesdiási betyárgombócleves | Lecsó kétféle babbal megbolondítva | Zöldborsókrémleves | Garnélás spagetti | Paprikában sült camembert | Szilvás lilakáposzta-saláta | Dinnye steak | Kelény, az őskenyér | Mézes, mogyorós aranydurbincs | Sertéskaraj roston, sárgadinnye salsával | Kukorica falafel | Barackos zabfelfújt
Részletek Gyenesdiási betyárgombócleves | Lecsó kétféle babbal megbolondítva | Zöldborsókrémleves | Garnélás spagetti | Paprikában sült camembert | Szilvás lilakáposzta-saláta | Dinnye steak | Kelény, az őskenyér | Mézes, mogyorós aranydurbincs | Sertéskaraj roston, sárgadinnye salsával | Kukorica falafel | Barackos zabfelfújt
Legfrissebb cikkek
Az utóbbi években egyre nagyobb sláger a zabkása, amelyet nem csak reggeliként, hanem akár desszert helyett is fogyaszthatunk. A zabkásának azonban van egy hátulütője: időt vesz el a reggelünkből, a nagy rohanásban nem mindig érünk rá a láng...
Szép, jó ritmusú, finoman andalító és egyben kijózanító, de egyáltalán nem szájbarágós filmet forgatott Almási Tamás a tokaji borvidékről. A Folyékony arany mese a reményről, a hitről, a kitartásról, az alázatról, egy olyan mese, amiben a nagy...
A hűvösebb idő érkeztével előtérbe kerülnek a laktató, tartalmas egytálételek, amelyeknél már az sem baj, ha tovább üzemel a sütő a megszokottnál. Az ilyen gazdag fogások alfája a sólet, amelynek árpagyöngyből készített változata is létezik, a...
A több mint két hetes Oktoberfest Bajorország sörünnepe, amely nem más, mint egy szeptember végétől október első hétvégéig tartó törtetlen dínom-dánom. Az Oktoberfest nem csak a sörfogyasztók számára piros betűs időszak, ez az egyik leghíresebb...
A laktóz intolerancia lassan már népbetegségnek számít, a magyar felnőtt lakosság közel egyharmadát érintő probléma, amely természetesen nem csak felnőtteknél jelentkezik. Az orvosi szakirodalom szerint az európai lakosság nagyjából 14-40...
Az őszi fesztiválok biztos vezérfonala a szüret és természetesen a bor. Ez most szeptemberben sem lesz másként, a bor adja a gerincét a szezon finomságait felvonultató gazdag fesztiválkínálatnak.
Augusztusban már szinte minden a paradicsomról szól, az érett pirosló szemekből nem csak a salátáinkba, lecsóinkba jut, hanem már főnek a spagettiszószok, a különféle paradicsomlevek, készülnek a téli, ínségesebb időszakon átsegítő paradicsomos...
Idén immár 30. alkalommal koccannak össze a borospoharak Budapest Bornegyedében, Budafok-Tétény hangulatos történelmi utcán, pincéiben. Augusztus 30. és szeptember 1. között újra megnyitják kapuikat a hazai- és nemzetközi szinten elismert...
Bár sokan még mindig inkább a struccpolitika jegyében tagadják, egyértelmű, hogy a klímaváltozás nem fenyeget minket, hanem már gőzerővel zajlik. Bár ebben javarészt azért nem az egyén felelőssége mutatkozik meg, hanem sokkal inkább nagyhatalmi...
A házi sütemények között előkelő helyet foglalnak el a különféle kekszek, amelyek eltarthatósága viszonylag hosszú, így kirándulásokra, strandra, hosszabb utazásokra is érdemes magunkkal vinni.
Az augusztusi piacra már észrevétlenül bekúsznak az ősz kincsei. A kései málna mellett megjelenik a körte, a savanykás falatnyi nyári almák mellett már tisztesebb példányok mosolyognak, és az ősz csalhatatlan jelen – a darazsak mellett – a szilva...
Tegnap, ünnepélyes keretek között, az Országházban került kihirdetésre, hogy mely tortákat választotta a szakmai zsűri az idei év legjobbjainak, azaz győztest hirdettek az Országtorta versenyen, és bemutatták a Magyarország Cukormentes Tortáját is.
A nyár utolsó hónapjában rendkívül változatos, gazdag és nagystílű programok várják országszerte a látogatókat.
A hosszú, forró kánikulai időszakokban fokozottan fontos a megfelelő mennyiségű folyadék fogyasztása. Bár pont a legmelegebb napokon esik igazán jól a víz, azért egy jóféle házi limonádéval is olthatjuk a szomjunkat.
A varázslatos budafoki pincéket hozza közelebb számunkra a Budafoki Pincejárat, amely minden hónap első szombatján térül-fordul Budapest és Budafok között, több megállóból gyűjtve össze a lelkes érdeklődőket. A Pincejárattal könnyedén...
A befőzés idején sokakban és sokszor felmerül a kérdés, hogy milyen cukorral is édesítsék a befőttjeiket, lekvárjaikat. Ha nem valamilyen alternatív édesítőszerben gondolkodunk, akkor érdemes végigvenni, hogy a boltok polcaink sorakozó cukrok...
Legfrissebb olvasói receptjeink
Tojásos virslisaláta
Almás-hagymás sült krumpli. (köret)
Füstölt lazacos-sajtkrémes falatkák
Paradicsom saláta
Tejszínes, zöldséges tarja
Halfasírt bazsalikomos sült paprika mártással és grillezett kukoricával.
Paradicsomos penne
Szilvás gombóc
Dagasztás nélküli kenyér
Szilvás-marcipános korong
Kefires lángos
Szilvás ricottás sajttorta
Dupla meggyes piskóta tekercs
Házi burgonyachips
Túrómousse -torta sárgabarackkal
Tojással gazdagított egyben sült fasírt