Receptfeltöltés
Csorba leves húsgombóccal
Közepes
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
1604
1
1
Tejfölös krumpligombóc leves
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Kard Éva
5550
1
1
Svábtekercs
Közepes
80 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
2352
2
2
Legnépszerűbb olvasói receptjeink
Kovászos uborka
Kovászos uborka
Könnyű
40 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
1379
1
1
Túrós perec
Túrós perec
Közepes
40 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
1319
2
1
Húsgombócos spagetti
Húsgombócos spagetti
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
1135
0
0
Töltött padlizsán
Töltött padlizsán
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
958
0
0
Fagylalttorta
Fagylalttorta
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
901
1
1
Fűszeres sertésszűz héjas burgonyával és grill zöldséggel
Fűszeres sertésszűz héjas burgonyával és grill zöldséggel
Közepes
100 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
829
1
1
Ízelítő a következő számunkból
Ízelítő a következő számunkból
Hargitai György receptjei
Csípős kukoricás krémleves | Sárgabarackos mandulás lepény | Fehérboros barackleves karamellizált dióval | Csülkös lecsó | Fűszeres csirkenyárs a Fülöp-szigetekről | Chilis babos quesadilla | Francia rakott cukkini | Parázskrumplis padlizsáncurry | Tökkrémleves buggyantott tojással | Csőben sült olaszos töltött paprika | Gundel-palacsinta | Túrós, barackos szelet | Csalamádé
Részletek
Legfrissebb cikkek
Megszületett az Év Fagylaltja!
2020.07.07.
Idén – a viszontagságok ellenére – sem maradt el az Év Fagylaltja verseny. Az ország legjobb fagylaltkészítő mesteri újra rajthoz álltak, hogy minőségi alapanyagokból készített kreációikkal megmutassák, mit gondolnak a fagylaltkészítés jelenéről...
Megvannak a döntősök: A szakmai zsűri kiválasztotta a Magyarország Cukormentes Tortája verseny döntős alkotásait
2020.06.10.
Izgalmas alapanyagok, nyári hangvételű ízek domináltak a Magyarország Cukormentes Tortája verseny első zsűrizésén, amelyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete tartott a Zila Kávéházban. Bár a...
Karanténkonyha – A tésztasaláta
2020.03.23.
Az utóbbi időszak kormányzati intézkedései és az egyre jobban terjedő vírus mindenkit beterelt a négy fal közé. A nem tervezett családi együttlétekhez a háziasszonyoknak most extra mód hozzá kell járulniuk, a menza gondja szinte minden családban...
Szerezze be a Príma Konyha magazint otthonról!
2020.03.16.
A kialakult helyzetre tekintettel, felhívjuk a figyelmüket, ha nem szeretnének Príma Konyha magazin nélkül maradni, hiszen remek receptek várják önöket,  akkor anélkül, hogy ki kellene mozdulniuk az otthonukból!
Az angolok büszkesége, a cheddar
2020.03.16.
A cheddar sajt az angol gasztronómia egyik megkerülhetetlen tétele, amire valóban büszkék lehetnek a szigetlakók. A telt ízű, nagyon jó textúrájú sajt rendkívül széles választékában biztos, hogy mindenki megtalálja a kedvére valót.
150 éves az Auguszt cukrászda
2020.03.13.
Ebben az évben, pontosabban május elején lesz 150 éve, hogy Auguszt Elek megalapította az Auguszt cukárszdát. Az igazán kerek évforduló nem csupán egyetlen ünnepi pillanatot érdemel, éppen ezért Auguszt Ibolya és József a 2020-as évben a Fény...
Ánizs, illatos és egészséges
2020.03.04.
A fűszerek között az egyik legmegosztóbb, édeskés illata sokak számára vonzó, míg mások számára egyértelmű figyelmeztetés: ánizzsal van dolguk!
Brownie variációk
2020.02.24.
A brownie egy tökéletes sütemény. Kakaós, gazdag beltartalommal bír, omlós, de nem száraz, könnyen és gyorsan elkészíthető és szinte mindenki szereti.
Az ezüstérem is a miénk az idei stuttgarti szakácsolimpián
2020.02.21.
Szántó Éva ezüstérmet nyert a 25. IKA Culinary Olympics konyhaművészeti olimpián, azaz a Szakácsolimpián cukrászművészeti kategóriában. A székesfehérvári cukrász 70 centiméter magas, hindu istenséget, Ganésát ábrázoló kompozíciójával lett a...
20 éves a Príma Konyha magazin
2020.02.19.
Emlékszik még, hogy mi volt az első nagy kedvence? Hogy mikor és hol szeretett bele a Príma Konyha magazinba? 
Mogyoróvaj, az ikonikus
2020.02.17.
A mogyoróvaj a holland és az angolszász gasztronómia megkerülhetetlen eleme, amely sokakból erős ellenérzést vált ki, míg mások szinte rajonganak érte. Mogyoróvajban nincs középút, a földi mogyoróból készített paszta egyszerűen kikényszeríti a...
Bagel, az amerikai szendvics
2020.02.09.
A bagel ma már egyet jelent az amerikai street fooddal. Egyedi formája igazi emblémává vált, a kerek péksüteménybe rejtve szinte érezzük a krémsajt ízét. A bagel bár igazi amerikai találmány, a györekei mégis Európában találhatók.
Országtorta 2020 – ezek a torták kerültek a döntőbe!
2020.02.07.
Újra versenyben vannak az ország cukrászai, akik egyedi kreációikkal indultak a 2020-as Magyarország Tortája versenyen. A szakmai zsűri tegnap kóstolt és döntött, már tudni, hogy melyik öt torta közül kerül ki majd a nyertes, amellyel augusztus...
Ki képviseli majd hazánkat a Bocuse d'Or európai döntőjén?
2020.02.03.
A héten zajló SIRHA nemzetközi gasztronómiai szakkiállítás ad idén is otthont a Bocuse d’Or magyar döntőjének. A versenybe szálló séfek nem kis tétért főznek, a legjobb csapat képviseli Magyarországot a kontinensviadalon, 2020 májusában, Tallinban.
Konyhánk fűszerei: snidling
2020.01.28.
A hagymacsalád legkisebb tagja, Benjáminja a snidling, amely a téli fűszerválasztékunk egyik kedvelt eleme. A snidling jól bírja a konyhai létet, a boltban kapható, cserepes metélőhagyma meghálálja a gondoskodást, és akár hetekig, hónapokig kínál...
Nem csak a nyár gyümölcseit lehet eltenni!
2020.01.20.
Bár legtöbben a júniusi, júliusi, augusztusi időszakot tekintik az eltevés, a befőzés klasszikus idejének, a télen fellelhető gyümölcsökből, citrusokból is érdemes eltenni lekvárt, zselét, szörpöt, chutney-t, ki mit kíván ezekből az ízekből...
Legfrissebb olvasói receptjeink
Krumplikása lecsós csirkemájjal.
Krumplikása lecsós csirkemájjal.
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
6
0
0
Krumpligombóc leves
Krumpligombóc leves
Könnyű
30 perc
(0)
42
0
0
Retro gyümölcstorta
Retro gyümölcstorta
Közepes
50 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
38
0
0
Pavlova torta
Pavlova torta
Közepes
120 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
180
1
1
Sós karamellás pulykamell paradicsomos palacsintagolyókkal
Sós karamellás pulykamell paradicsomos palacsintagolyókkal
Közepes
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
41
1
1
Sült paradicsomleves reszelt mozzarellával
Sült paradicsomleves reszelt mozzarellával
Könnyű
60 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
150
2
2
Fügés, joghurtos kuglóf
Fügés, joghurtos kuglóf
Közepes
80 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
165
1
1
Egészben sült zsályás sertésszűz
Egészben sült zsályás sertésszűz
Közepes
80 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
160
1
1
Rétesbe zárt meggyes pite
Rétesbe zárt meggyes pite
Közepes
80 perc
(1)
210
1
1
Tejfölös, fokhagymás uborkasaláta
Tejfölös, fokhagymás uborkasaláta
Könnyű
10 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
41
0
0
Mákos linzer
Mákos linzer
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
53
0
0
Túró nudli
Túró nudli
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
238
0
0
Paradicsomos, bazsalikomos bruschetta
Paradicsomos, bazsalikomos bruschetta
Könnyű
50 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
186
1
1
Hideg cseresznyeleves házi kókuszchipsszel
Hideg cseresznyeleves házi kókuszchipsszel
Könnyű
40 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
150
2
2
Lecsó alaprecept
Lecsó alaprecept
Közepes
50 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
249
1
1
Hideg káposzta leves
Hideg káposzta leves
Közepes
40 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
244
2
2