Receptfeltöltés
Almás-rebarbarás pite
Könnyű
90 perc
(1)
Készítette: Kard Éva
111
2
1
Zöld-fűszeres húsos derelye
Közepes
60 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
24
1
0
Sajtos muffin
Közepes
100 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
165
2
0
Legnépszerűbb olvasói receptjeink
Baci di dama
Baci di dama
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
88
3
1
Áfonyás mousse
Áfonyás mousse
Könnyű
25 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
55
3
1
Sajtos kosárka
Sajtos kosárka
Könnyű
45 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
32
3
0
Körtés-diós lepény
Körtés-diós lepény
Könnyű
75 perc
(2)
Készítette: Kard Éva
287
3
1
Túró  Rudi torta
Túró Rudi torta
Közepes
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
120
2
1
Habos, diós, epres  mini tortácskák
Habos, diós, epres mini tortácskák
Közepes
45 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
32
2
1
Ízelítő a következő számunkból
Ízelítő a következő számunkból
Oktoberfest | Kolbásztöltés otthon? | Gomba ajánlat
Bajor töltött dagadó | Loukaniko kolbász
Harcsaleves | Délutáni teázáshoz
Részletek
Legfrissebb cikkek
Főzzünk a barátainkkal, azaz a grillszezon után is van élet
2017.10.22.
Ősszel már nehezebben szánjuk rá magunkat a grillezésre, a grilleszközöket gondosan bezárjuk a garázsba vagy a sufniba, s véget vetünk a baráti sütögetéseknek. Holott az ősz és a tél is tökéletesen alkalmas időszak arra, hogy a családunkkal, a...
Égetett tészta sülve-főve
2017.10.19.
Az égetett tészta a magyar gasztronómiában legtöbbször csak a desszert fronton jelenik meg, gondosan kikavarjuk a lábasnyi tésztát, ha képviselő fánkot készítünk. Az égetett tésztát azonban nem szabad az édességekhez száműzni, nagyon jó és...
A tökéletes krumplis tészta
2017.10.17.
A krumplis tészta mindenki számára egyet jelent a szilvás gombóccal, illetve a gombóc elkészítését övező macerával, amikor a meleg krumpli és a finomliszt véletlenül sem szeretne tésztává összeállni. A krumplival készített tészta azonban nem...
Gyerekkorunk kedvenc édes kelt tésztái
2017.10.15.
Túrós táska, kakaós csiga, bukta… megannyi gyerekkori emlék kötődik ezekhez a finomságokhoz. Bár sokan sokféle okból kifolyólag tartanak a kelt tészta készítésétől, azért valljuk be: enni mindenki szereti.
Mesés gasztro-ősz a Mátrában
2017.10.13.
Az indián nyár tökéletes alkalom arra, hogy felkerekedjünk és kalandozzunk egy kicsit Magyarországon, gyönyörködjük az őszben. A Mátra az aranyló lombok mellett, számtalan kulináris izgalmat is tartogat.
Végy egy tortillát!
2017.10.11.
Ha már unjuk a szendvicshez a kenyeret, a zsemlét és a kiflit, ha nem kell a sült húshoz a nehéz köret, de jó lenne a saláta mellé valami finom, akkor pont a tortillára van szükségünk. A tortilla üdítő változatosságot hoz a hétköznapokba. A...
Cobbler, crumble, desszert gyorsan, sok gyümölccsel
2017.10.09.
A házi süteményeknek két hátulütője van: egyfelől időigényes az összeállításuk, másrészt általában hosszú ideig sülnek. Éppen ezért, amikor valami gyors és egyszerű finomságra vágyunk, ami kicsit túlmutat a palacsintán és sok gyümölcs...
A hagymaleves nem csak francia sikk
2017.10.07.
Van valami megnyugtató a hagymalevesben. Még akkor is, ha nem kivájt cipóban kerül elénk, hanem a nagymama tányérjában vagy esetleg egy éttermi leveses csészében. De bárhogy is kapjuk, a hagymaleves már az illatával ellazít, a fűszerek és a...
Sütőtökös finomságok
2017.10.05.
A sütőtök igazi sztár az őszi konyhában, ha van otthon sütőtökünk, akkor szinte bármit el tudunk készíteni. A sós fogások mellett számtalan édességben is megállja a helyét a sütőtök. A tök több szempontból ideális alapanyag. Egyrészt édeskés...
Elő a sütőtökökkel!
2017.10.03.
A piacokon és a kisebb-nagyobb hiperekben már augusztus végén megjelennek az első sütőtökök, de akkor még könnyedén elsiklik a szemünk a formás, okkerszín zöldségek fölött, októberben viszont már szívesen főzzük, sütjük ezernyi formában.
Októberi gasztroprogramok
2017.10.03.
Októberben minden adott ahhoz, hogy élvezzük a szabad levegőn öltött perceket. Ehhez nem csak a varázslatos színekben pompázó természet járul hozzá, hanem a gazdag gasztroprogram választék is segít eldönteni, hogy merre kiránduljunk.
Új séf és megújuló kínálat a Bestiában
2017.10.03.
A Bazilika lábainál heverő Bestia az elmúlt két év alatt alaposan kiforrta magát. Az amerikai hangulatú, laza bárból minőségi étteremmé vált, köszönhetően a mindig magas minőségű gasztronómiai kínálatnak és az erre vevő törzsközönségnek. A...
Túróból krémet!
2017.10.02.
A túró csodálatos alapanyag, számos ételbe felhasználható, leggyakrabban azonban valamilyen desszertbe, süteménybe komponálva kerül asztalra. Nem véletlenül. A gazdag beltartalmú, izgalmas állagú tejterméket számtalan módon felhasználhatjuk és ha...
Szilva a konyhában
2017.10.02.
A ringló és a szilva már a késő nyári napokon is megtalálható a piacon, ám ez mit sem változtat azon, hogy a szilva igazi ideje ősszel érkezik el. A kis, nagy, kerek vagy épp hosszúkás szilvákat számtalan módon felhasználhatjuk. A kissé...
Gesztenyeliszt, a falatnyi luxus
2017.09.30.
A gesztenyelisztről sokáig csak az olaszoknak volt tudomása, aztán berobbant a magyar diétakultúrába a paleo és hirtelen felértékelődött ez az - addig se túl könnyen és olcsón beszerezhető - alapanyag. A gesztenyelisztről azonban ennek ellenére...
Gesztenyés desszertek
2017.09.30.
Az ősz terményei körül talán az egyik legkedvesebb a gesztenye. A nehezen hozzáférhető, de annál finomabb belsejű gesztenyéből sokféle étel készíthető, mi mégis leggyakrabban desszertté alakítjuk.
Zsiradékok a konyhában
2017.09.30.
A konyhai létnek vannak meghatározó elemei. Ilyenek a zsiradékok is, amelyekből az évek előre haladtával egyre többfélét használunk. Míg nagyanyáink a zsírral és vajjal dolgoztak csupán, addigra a mai háztartásokban már számtalan zsiradék...
Konyhánk fűszerei: a bors
2017.09.30.
A bors már az antik gasztronómiának is fontos és meglehetősen drága fűszere volt. Az Indiában őshonos fűszer természetesen először a helyi konyhákat hódította meg, majd az arab kereskedőknek köszönhetően megjelent az ókori Egyiptomban. Itt főleg...
Tojás
2017.09.29.
A tojás nagyon régóta fontos szerepet tölt be az emberiség életében. Feltételezések szerint már az ősember is megfigyelhette, ahogy a ragadozók kifosztják a fészket, majd maga is hasonlóan tett, s rájött, a tojás remek étel.
Legfrissebb olvasói receptjeink
Tenger gyümölcsei különleges tészta ágyon
Tenger gyümölcsei különleges tészta ágyon
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
7
0
0
Tárkonyos csirke raguleves
Tárkonyos csirke raguleves
Közepes
90 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
7
1
0
Spárga ropogós bacon köntösben, spenót mártással
Spárga ropogós bacon köntösben, spenót mártással
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
245
1
0
Pohárkrém birsalmával és sós karamellel
Pohárkrém birsalmával és sós karamellel
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Kard Éva
12
1
0
Csicseriborsó leves Jókai módra
Csicseriborsó leves Jókai módra
Közepes
120 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
4
1
0
Házi kubu
Házi kubu
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
781
2
0
Patisszon krém leves pörkölt dióval
Patisszon krém leves pörkölt dióval
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
84
1
1
Sajtos muffin
Sajtos muffin
Közepes
100 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
165
2
0
Bodza leves habgaluskával
Bodza leves habgaluskával
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
10
1
0
Körtés-diós lepény
Körtés-diós lepény
Könnyű
75 perc
(2)
Készítette: Kard Éva
287
3
1
Almás-rebarbarás pite
Almás-rebarbarás pite
Könnyű
90 perc
(1)
Készítette: Kard Éva
111
2
1
Almatorta
Almatorta
Közepes
60 perc
(1)
Készítette: Kard Éva
38
2
0
Kapirgálós káposzta
Kapirgálós káposzta
Közepes
180 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
20
1
0
Kenyér
Kenyér
Közepes
70 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
17
1
0
Sajtos kosárka
Sajtos kosárka
Könnyű
45 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
32
3
0
Tepsis csirkecomb
Tepsis csirkecomb
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
33
1
0