Receptfeltöltés
Tepsis csirkecomb
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
275
4
0
Szalontüdő, avagy a méltatlanul elfelejtett, régi nagy klasszikus
Nehéz
180 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
14
1
1
Avokádókrém
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
49
0
0
Legnépszerűbb olvasói receptjeink
Bükki finomfalatok
Bükki finomfalatok
Közepes
90 perc
(7)
87
9
6
Gombás csirkeragu rizibizivel
Gombás csirkeragu rizibizivel
Könnyű
40 perc
(7)
69
9
6
Tojáslepény gazdagon
Tojáslepény gazdagon
Könnyű
20 perc
(7)
58
9
6
Mézes -mustáros csirke
Mézes -mustáros csirke
Könnyű
40 perc
(6)
Készítette: Nyitrai Péter
54
8
3
Tejszínes póréleves
Tejszínes póréleves
Könnyű
20 perc
(7)
54
8
6
Whiskey-s brownie
Whiskey-s brownie
Könnyű
35 perc
(7)
49
8
5
Ízelítő a következő számunkból
Ízelítő a következő számunkból
Vadasan| Őz és vaddisznó a terítéken | Pizza muffin
Habart áfonyaleves | Rántott paszternák
Palacsintázzunk | A sós, az édes és a rakott
Részletek
Legfrissebb cikkek
Végy egy póréhagymát!
2018.02.19.
A póréhagyma lágy, kellemes ízének köszönhetően hamar megszeretteti magát velünk, s onnantól kezdve csak azt figyeljük, hogy mihez is adhatnánk, mibe főzhetnék, süthetnénk.
Fehér gyökérzöldség, de nem fehérrépa, mi az? - Paszternák, pasztinák
2018.02.17.
A téli zöldségrepertoár egyik kevéssé ismert tagja a pasztinák, amelyet szerencsére egyre több helyen beszerezhetünk és rengeteg fogásba könnyedén beépíthetünk. A dagadt fehérrépának tűnő zöldség karakteres íze könnyen megszerethető.
Életmentő spejz: a gríz
2018.02.15.
A dara nagyon régóta megtalálható az emberiség konyháiban. A különféle kalászosok, valamint a kukorica, hajdina magjából évezredekre visszamenően készítenek darát. Amíg az olasz háztartásokban a kukoricadarából akad több, addig a mi kamráink...
Nagyböjti ételek, étkezés nagyböjt idején
2018.02.15.
Amíg a farsang a dőzsölésről szól, addig a Húsvétot megelőző negyven nap a visszafogott étkezések ideje. A böjtöt ma már kevesen veszik szigorúan, van, aki péntekenként a húsoktól tartózkodik ebben az időszakban és akad olyan is, aki az összes...
Palacsinta-nap
2018.02.13.
A nagyböjt előtti utolsó napon, húshagyó kedden palacsintát kell enni és valljuk be, ennél nagyobb gondunk ne is legyen, mint eldönteni azt, hogy milyen palacsintával búcsúztatjuk a farsangot és vágunk bele a húsvétot megelőző böjtbe.
Valentin-napi desszertek
2018.02.11.
Ahogy karácsonykor minden háziasszony felköti a kötényt és nekiáll az évi – legalább egy – süteménykészítős délutánjának, estéjének, úgy a Valentin-nap is hasonlóra készteti a lelkes szerelmeseket, férfiakat és nőket egyaránt.
Pohner Ádám képviseli Magyarországot a Bocuse d’Or európai döntőjén
2018.02.09.
A Bocuse d’Or szakácsverseny tegnapi magyar döntőjén eldőlt, hogy a balatonszemesi Kistücsök vendéglő séfhelyettese, Pohner Ádám fog Magyarország színeiben rajthoz állni a szakácsverseny kontinensdöntőjén, Torinóban.
Ma kiderül, hogy ki lesz Széll Tamás utódja!
2018.02.07.
A héten zajló SIRHA gasztronómiai szakkiállítás ad otthont a 2018-as Bocuse D’Or verseny magyarországi döntőjének, amelyen az ország vezető séfjei mérkőznek meg egymással.
A mogyorós csokoládé ünnepe: Nemzetközi Nutella Nap
2018.02.05.
Sokan könnyedén teszünk a Nutella és a pillanatnyi boldogság közé egyenlőségjelet. Ami nem is csoda, hiszen a rajongók szerint a mogyorós, kakaós massza szinte mindenre gyógyír, sokan magában, akár kanálszám képesek falni, de számtalan...
Kakukkfű, nem csak lepra ellen
2018.02.04.
A konyhánk kedvelt fűszere a kakukkfű, amelyről kevesen tudják, hogy az egyik legrégebben ismert és használ gyógynövényünk. Az egyiptomiak, görögök és rómaiak által is kedvelt kakukkfűhöz – valódi, jótékony hatása mellett - számtalan babona is...
Egy falatnyi Olaszország és egy igazi pizzamester Szentendrén
2018.02.02.
A magyar nagyközönség nagyjából a nyolcvanas évek végén ismerkedett meg a pizzával, amelynek azóta is elkötelezett híve, bár mára már – szerencsére – sokkal autentikusabb pizzákat is ehetünk, és jóval többet tudunk a valódi pizzáról, amely sok...
DNK: a legszebb, legropogósabb házi kenyér, lustáknak és kezdőknek
2018.01.31.
A DNK, azaz dagasztás nélküli kenyér több mint tíz éve tartja lázban az internetes közösségeket, nem véletlen, az egy tálban összekutyult, nagyjából átkevert, majd egy éjszakán át pihentetett tészta megdöbbentően szellős, roppanós kérgű...
Gasztroprogramok februárban
2018.01.30.
Itt a farsang, áll a bál! Bizony, rengeteg program közül választhatunk a farsangi idényben: a fánkfesztiválok mellett borozni is invitálnak, töményebb szeszekkel is ismerkedhetünk, a gasztronómia legjavát kóstolhatjuk meg, illetve közelebbi...
A legcsászáribb morzsák
2018.01.28.
A híresen édesszájú Ferenc József egyik kedvenc édessége volt a kaiserschmarrn, amelyet mi császármorzsaként vagy smarniként ismerünk. Az osztrák császár és magyar király személyéhez számtalan jól ismert gasztronómiai legenda kötődik, a sört...
Zöldturmix: egészség egy hörpintésre
2018.01.26.
A reggeli folyadékbevitel nagyon fontos, de az sem mindegy, hogy milyen folyadékot választunk a reggelink mellé vagy helyébe. A megszokott kávé és tea helyett érdemes áttérni a frissen facsart gyümölcslevekre, a natúr – citrommal vagy...
Életmentő spejz: a csicseriborsó
2018.01.24.
Csicseriborsó, bab, lencse. Szinte biztos, hogy mindenkinek ez ugrik be elsőre, amikor meghallja ennek az alapanyagnak a nevét. Nem véletlen a felsorolás, a kamránk leghűségesebb társa lehet a csicseriborsó, lekörözve a babot és a lencsét is....
Legfrissebb olvasói receptjeink
Keksztekercs
Keksztekercs
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Alexandra
0
0
0
Alpesi teasütemény
Alpesi teasütemény
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Alexandra
0
0
0
Kókuszgolyó pofonegyszerűen
Kókuszgolyó pofonegyszerűen
Könnyű
15 perc
(0)
Készítette: Alexandra
0
0
0
Forró tejberizs , fahéjas vagy kakaós porcukorral
Forró tejberizs , fahéjas vagy kakaós porcukorral
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Alexandra
0
0
0
Ananásztorta
Ananásztorta
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Alexandra
0
0
0
Gyors fahéjas-almás süti
Gyors fahéjas-almás süti
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Alexandra
0
0
0
Császármorzsa
Császármorzsa
Könnyű
25 perc
(0)
Készítette: Alexandra
0
0
0
Gyors túrófánk
Gyors túrófánk
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Alexandra
0
0
0
Kivis - kekszes kanalazó
Kivis - kekszes kanalazó
Könnyű
15 perc
(0)
Készítette: Alexandra
0
0
0
Kókuszgolyó
Kókuszgolyó
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Alexandra
0
0
0
Diós -vaníliás apró sütemény
Diós -vaníliás apró sütemény
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Alexandra
0
0
0
Házi kókuszos forró csokoládé
Házi kókuszos forró csokoládé
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Alexandra
0
0
0
Fahéjas kakaós süti
Fahéjas kakaós süti
Könnyű
80 perc
(0)
Készítette: Alexandra
0
0
0
Raffaelló szelet
Raffaelló szelet
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Alexandra
0
0
0
Porhanyós juhtúrós falatkàk
Porhanyós juhtúrós falatkàk
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Alexandra
0
0
0
Sajtos bolyhocskák
Sajtos bolyhocskák
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Alexandra
0
0
0