Receptfeltöltés
Hot cross buns - Húsvéti zsemlék
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
62
0
0
Smarni
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
24
0
0
Glutén-, cukor- és laktózmentes puncstorta
Közepes
120 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
132
0
0
Legnépszerűbb olvasói receptjeink
Mézes -mustáros csirke
Mézes -mustáros csirke
Könnyű
40 perc
(9)
Készítette: Nyitrai Péter
1543
13
4
Májgombóc leves gazdagon
Májgombóc leves gazdagon
Könnyű
60 perc
(9)
Készítette: Nyitrai Péter
1275
13
4
Bükki finomfalatok
Bükki finomfalatok
Közepes
90 perc
(9)
1132
13
7
Baconbe göngyölt csirkemell, krumplipürével
Baconbe göngyölt csirkemell, krumplipürével
Közepes
75 perc
(8)
Készítette: Nyitrai Péter
780
12
2
Barna sörös chilis bab, sajttal töltött fokhagymás pirítóssal
Barna sörös chilis bab, sajttal töltött fokhagymás pirítóssal
Közepes
50 perc
(8)
Készítette: Nyitrai Péter
658
11
2
Tejszínes-gombás fettuccine, bivalymozzarellával
Tejszínes-gombás fettuccine, bivalymozzarellával
Könnyű
15 perc
(7)
Készítette: Nyitrai Péter
679
10
2
Ízelítő a következő számunkból
Ízelítő a következő számunkból
Hargitai György receptjei
Zöldspárga-krémleves buggyantott tojással | Mediterrán pulykanyárs | Bográcsos báránypörökölt | Spenót spanyolosan | Burgundi szarvasragu | Ratatouille spagetti | Csokoládés linzerszív | Anyák napi édes rizottó erdei gyümölcs-öntettel
Részletek
Legfrissebb cikkek
Hamburger házilag
2019.05.22.
A tavaszi időszak végén, a kora nyár kezdetén már szinte mindenkiben felhorgad a vágy, hogy újra beizzítsa a kerti sütőt, a teraszra telepített grillt, és süssön rajta valamit, mondjuk egy jóféle házi hamburgert.
Angol desszert a magyar nyárban
2019.05.20.
A trifle a magyarok számára kevéssé ismert desszert, holott az angol szezont – legyen szó téliről vagy nyáriról – ez a desszert uralja. Nem véletlen, hiszen elkészítése rendkívül egyszerű, a végeredmény pedig látványos és finom.
Csevap, mics, hamburger: indul a grillszezon!
2019.05.18.
A gasztronómia nyári időszámítása a kerti grillezésekkel kezdődik. Sorra születnek a könnyed, egyszerű, az alapanyagra és az elkészítés módjára fókuszáló fogások, amelyekhez jó alapot kínálnak a mediterrán konyhák.
Újkrumpli, a tavasz kedvenc körete
2019.05.16.
A tavaszi zöldségek között május közepén már javában megtalálni az újkrumplit, ami boldog felüdülést jelent, főleg, ha tisztában vagyunk vele, hogy mire alkalmas és mire nem a zsenge burgonya.
Főzőtök a konyhában
2019.05.14.
A tavaszi zöldségek közül sokak kedvence a főzőtök, amelyet leggyakrabban már előre feldolgozott formában, pucolva, gyalulva viszünk haza, s ezzel a tök felhasználása is megpecsételődött: jó eséllyel főzelék lesz belőle.
Bruschetta, egy falatnyi nyár
2019.05.12.
A nyári időszak legjobb előétele, az egyszerűségében nagyszerű paradicsomos pirítós, amely szinte minden mediterrán országban jelen van, kisebb-nagyobb csavarokkal, de ugyanazt képviseli: a legegyszerűbb étel, a legjobb alapanyagokból.
Borozni a padthaiban?
2019.05.10.
A padthai wokbar évek óta remek lehetőséget kínál azoknak, akik minőségi, adott esetben vegán fast foodra vágynak. Az ázsiai hangulatú, leginkább egy modern közösségi térre, mint hagyományos étteremre emlékeztető egységekben már a belépéskor...
Itt vannak a döntős torták!
2019.05.08.
Bár még sokat kell aludni az idei Országtorta kihirdetéséig, azt már most tudni, hogy melyik öt versenyző közül kerül ki a győztes. A tegnapi nap folyamán ugyanis megszületett a szakmai zsűri döntése, bemutatkozott mind a klasszikus Országtorta,...
Amerikai káposztasaláta
2019.05.06.
A coleslaw néhány éve – a különféle étteremláncoknak köszönhetően – bekerült a köztudatba. A hagymával, répával kevert ress, majonézes káposztasaláta sokak kedvencévé vált, ma már nem csak az amerikai ételek mellé kínáljuk, a coleslaw belesimult...
Spenót, a megosztó zöldség
2019.05.02.
Vannak kifejezetten vitaindító zöldségek, amelyeknek - bármilyen kis társaságban - akad egy időben rajongója és ellenzője egyaránt. A világ legmegosztóbb zöldségének kikiáltott brokkoli mellett ebbe a körbe tartozik a tavasz sztárja, a spárga, a...
Május első szombatján újra Budafoki Pincejárat!
2019.04.30.
A kora nyári idővel kecsegtető májusi Pincejáraton a megszokott színvonalú, tartalmas programokkal várják a szervezők az érdeklődőket. 
A legizgalmasabb májusi gasztrofesztiválok
2019.04.28.
A május bővelkedik a kültéri gasztronómiai programokban, valóban sokszínű kínálattal várják az ország egész területén a konyhaművészet, a gasztronómia szerelmeseit.
Felix, Buda új szerencsecsillaga
2019.04.26.
A Budai Vár látképét is meghatározó aprócska épület, amelyet egykor szivattyúháznak építettek, majd Ybl az ékszerdoboz szintjére emelt, most újra teljes pompájában ragyog.
Igyunk eleget!
2019.04.24.
Közelít a nyár, jön a jó idő, még fontosabbá válik a hidratálás, amelynek elsődleges módja a megfelelő mennyiségű víz fogyasztása.
Konyhánk fűszerei: sarkantyúka
2019.04.22.
Ez a szép, kerek levelű zöld és színes virágai ma már szinte csak és kizárólag ehető dekorációként szolgálnak a gasztronómiában. Nem véletlen, hiszen nagyon mutatósak, de a sarkantyúka messze több mint egy falatnyi szépség.
A tökéletes angol citromkrém
2019.04.20.
A lemon curd, azaz az angol citromkrém leginkább a lekvárra emlékeztet, de állaga, gazdag íze, selymessége egészen egyedülálló, külön kategóriát kíván ennek a krémnek. A 1800-as évek közepe táján született citrusos krém nélkül elképzelhetetlen jó...
Legfrissebb olvasói receptjeink
Sült oldalas vele sült körettel
Sült oldalas vele sült körettel
Könnyű
120 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
14
0
0
Krumplis lángos
Krumplis lángos
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
6
0
0
Fokhagymás, sajtos, tejfölös tészta
Fokhagymás, sajtos, tejfölös tészta
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
8
0
0
Keksztekercs
Keksztekercs
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
15
0
0
Grízes tészta csokoládés meggymártással
Grízes tészta csokoládés meggymártással
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
11
0
0
Meggyes-túrós szelet
Meggyes-túrós szelet
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
11
0
0
Smarni
Smarni
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
24
0
0
Mákos nudli
Mákos nudli
Könnyű
75 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
28
0
0
Kapros zöldbableves baconos krumpligombóccal
Kapros zöldbableves baconos krumpligombóccal
Könnyű
75 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
36
0
0
Zöldbabos-paradicsomos lepény
Zöldbabos-paradicsomos lepény
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
41
0
0
Sajtos tészta
Sajtos tészta
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
43
0
0
Kókuszos keksztekercs
Kókuszos keksztekercs
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
49
0
0
Hot cross buns - Húsvéti zsemlék
Hot cross buns - Húsvéti zsemlék
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
62
0
0
Almás-mákos kevert sütemény
Almás-mákos kevert sütemény
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
65
0
0
Spárgás-sárgarépás csirkemellragu
Spárgás-sárgarépás csirkemellragu
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
72
0
0
Zöldbabos-tejszínes csírkemell
Zöldbabos-tejszínes csírkemell
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
75
0
0