Receptfeltöltés
Ponty sajtos, krumplis bundában
Közepes
30 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
71
0
0
Gratin Dauphinoise, a franciák rakott krumplija
Könnyű
100 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
460
2
0
Mandulás banánkenyér
Könnyű
70 perc
(1)
Készítette: Wessely Márta
49
1
1
Legnépszerűbb olvasói receptjeink
Mézes -mustáros csirke
Mézes -mustáros csirke
Könnyű
40 perc
(9)
Készítette: Nyitrai Péter
897
12
4
Májgombóc leves gazdagon
Májgombóc leves gazdagon
Könnyű
60 perc
(9)
Készítette: Nyitrai Péter
735
12
4
Bükki finomfalatok
Bükki finomfalatok
Közepes
90 perc
(9)
719
12
7
Barna sörös chilis bab, sajttal töltött fokhagymás pirítóssal
Barna sörös chilis bab, sajttal töltött fokhagymás pirítóssal
Közepes
50 perc
(8)
Készítette: Nyitrai Péter
417
11
2
Baconbe göngyölt csirkemell, krumplipürével
Baconbe göngyölt csirkemell, krumplipürével
Közepes
75 perc
(8)
Készítette: Nyitrai Péter
470
11
2
Tejszínes-gombás fettuccine, bivalymozzarellával
Tejszínes-gombás fettuccine, bivalymozzarellával
Könnyű
15 perc
(7)
Készítette: Nyitrai Péter
420
10
2
Ízelítő a következő számunkból
Ízelítő a következő számunkból
Hargitai György receptjei
Extra harcsahalászlé | Tárkonyos halgombóc leves
Sült kacsacombok | Csőben sült borjúborda
Duplán húsos, húsgombócos káposzta | Karácsonyi dupla haltekercs
Zöldségcurry párolt jázmin rizzsel | Liba egészben sütve
Házi marcipános pozsonyi bejgli | Gesztenyés tiramisu
Részletek
Legfrissebb cikkek
A burgonyagratin, avagy a Gratin Dauphinoise
2018.12.18.
A tejszínnel összesütött, aranyló sajt alatt pihenő, vékony krumpliszeletek egészen új értelmet adnak a rakott krumplinak. A burgonyagratin önmagában is kitűnő fogás, de köretként - akár az ünnepi asztalon is – megállja a helyét.
Konyhánk fűszerei: Csillagánizs
2018.12.16.
Az ünnepi időszakban számos olyan fűszer is terítékre kerül, amelyet az év más szakában keveset vagy egyáltalán nem használunk. A sütemények, ünnepi fogások extra fűszerezésében megkerülhetetlen a csillagánizs, amely nem csak ízét és illatát adja...
Szakácskönyvet karácsonyra! - második felvonás
2018.12.11.
A közeledő ünnep kapcsán egyre többekben merül fel, hogy be kéne szerezni valamilyen jóféle szakácskönyvet. Egyrészt az újabb és újabb ünnepi fogások keresgélése az, ami hajtja a vásárlókat, másrész a szakácskönyv kitűnő ajándék. Az idei szezon...
Éljen a Nemzetközi Aszú Day!
2018.12.09.
Bizony, van ilyen nemzetközi ünnepnap, és már nem is az első! Idén már másodjára ünnepeljük nemzetközi szinten a világ egyik legjobb édes borát.
Zeller, a változatos
2018.12.07.
A zellergumóval hajlamosak vagyunk mostohán bánni. Helyt adunk neki a húslevesben, a leveszöldségekkel együtt már ragulevesekbe is be-beengedjük, de ennél több szerep ritkán jut neki, holott a zeller nagyon ízletes, jól variálható, levesként,...
Szaloncukor, a magyar tradíció
2018.12.05.
Bár születés jogán nem magyar találmány a szaloncukor, fogyasztását, elterjedését, az édességhez kötődő tradíciókat figyelembe véve nyugodtan kijelenthetjük: mi magyarok ragaszkodunk egyedül a világon ahhoz, hogy selyempapírba, sztaniolba...
Szakácskönyvet karácsonyra!
2018.12.02.
A közeledő ünnep kapcsán egyre többekben merül fel, hogy be kéne szerezni valamilyen jóféle szakácskönyvet. Egyrészt az újabb és újabb ünnepi fogások keresgélése az, ami hajtja a vásárlókat, másrész a szakácskönyv kitűnő ajándék. Az idei szezon...
Rum nélkül nincs karácsony
2018.12.01.
A rum az ünnepi gasztronómia része. Szinte elengedhetetlen kelléke a forralt, meleg italoknak, ott a helye számos krémlevesben, nem hiányozhat a süteményeinkből sem, és akkor még szót sem ejtettünk a gesztenyés desszertekről.
A legjobb decemberi gasztroprogramok
2018.11.27.
Ugyan a decembert javarészt az adventi vásárok uralják, azért ebben a hónapban is akadnak olyan, tematikus gasztronómiai fesztiválok, amelyekre érdemes ellátogatni.
Mit eszik a Mikulás? – finn gasztronómia Budapesten
2018.11.25.
Ahogy közeledik a december, egyre többször jut eszünkbe a Mikulás. Lépten-nyomon belefutunk a különféle csoki mikulásokba, az amerikai karácsonyi énekek főszereplője is Miklós püspök kedélyes változata, és akkor még nem is ejtettünk szót, az...
Adventi vásárok
2018.11.23.
Az idei advent ugyan csak a decemberrel érkezik, de az adventi vásárok java már november utolsó hetében várja az érdeklődőket. A Príma Konyha magazin válogatásában az ország számos pontján nyíló adventi vásárokból csemegéztünk, de szinte minden...
Ha karácsony, akkor datolya
2018.11.19.
Ahogy közeledik a karácsony, úgy bukkan fel egyre több helyen a datolya. A Közel-Kelet kedvelt gyümölcse a mi ünnepi asztalunkról sem hiányozhat, és az sem baj, ha az ünnepek múltával is ott marad a konyhánkban.
Kinek a Márton nap, kinek a Hálaadás
2018.11.17.
Mind a Márton nap, mind a Hálaadás a bőséges termés ünnepe, a betakarítási idény végét jelentő vigasság. Az amerikaiak ünnepe egészen a XVII. század első harmadáig vezethető vissza, amikor az angol puritánok a tél közepén megérkeztek, majd...
Batáta, avagy az édes krumpli
2018.11.15.
Az emberiség egyik ősi tápláléka, amely ugyan a XVI. század óta jelen van Európában, a magyar konyhákban mégis az utóbbi néhány évben jelent csak meg. A burgonyával nem rokon, leginkább a sütőtökre emlékeztető gumó nem véletlen lett mostanság...
Kedvencek a konyhából: Csirkepaprikás, paprikás csirke
2018.11.13.
A magyar háztartások egyik kedvelt fogása a paprikás csirke, vagy más néven csirkepaprikás, amelyhez a legtöbb esetben frissen főtt galuska és némi savanyú vagy uborkasaláta dukál.
Ízlésekről lehet vitatkozni, de a minőségről nem
2018.11.11.
A héten különleges sajtótájékoztatón vehetett részt az ország néhány kiemelt, gasztronómiával foglalkozó orgánuma. Az ALDI Magyarország ugyanis egy - a cég életében mindennapos - kóstolóra hívta meg a szakújságírókat, ahol megtekinthették a...
Legfrissebb olvasói receptjeink
Diós süti ( csoda egyetlen tojásból )
Diós süti ( csoda egyetlen tojásból )
Könnyű
85 perc
(0)
Készítette: Alexandra
6
0
0
Mandulás banánkenyér
Mandulás banánkenyér
Könnyű
70 perc
(1)
Készítette: Wessely Márta
49
1
1
Linzer
Linzer
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Alexandra
22
0
0
Tejfölös csodabogár
Tejfölös csodabogár
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Alexandra
20
0
0
Juhtúrós spagetti
Juhtúrós spagetti
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Alexandra
23
0
0
Ponty sajtos, krumplis bundában
Ponty sajtos, krumplis bundában
Közepes
30 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
71
0
0
Gratin Dauphinoise, a franciák rakott krumplija
Gratin Dauphinoise, a franciák rakott krumplija
Könnyű
100 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
460
2
0
Gyors citromos szelet
Gyors citromos szelet
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Alexandra
31
0
0
Édes almás palacsinta
Édes almás palacsinta
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Alexandra
42
0
0
Kókusz csók
Kókusz csók
Könnyű
75 perc
(0)
Készítette: Alexandra
55
0
0
 Pirított Gombás, brokkolis, csirkemell  masni tésztával .
Pirított Gombás, brokkolis, csirkemell masni tésztával .
Közepes
25 perc
(0)
44
0
0
Kolbászos-krumplis tészta
Kolbászos-krumplis tészta
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
77
1
0
Cukkinis-paradicsomos tészta
Cukkinis-paradicsomos tészta
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
52
0
0
Cukkinis-tésztás csirkemell csőben sütve
Cukkinis-tésztás csirkemell csőben sütve
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
42
0
0
30 perces sajtos rúd recept
30 perces sajtos rúd recept
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Alexandra
61
0
0
Sajtos-csirkés rakott karfiol
Sajtos-csirkés rakott karfiol
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Alexandra
55
0
0