Receptfeltöltés
Sajtos csirkecomb káposztaágyon
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
140
0
0
Francia tejes pite, clafoutis
Könnyű
40 perc
(1)
Készítette: Wessely Márta
6417
1
0
Csirkés chowder
Könnyű
70 perc
(2)
Készítette: Wessely Márta
342
3
2
Legnépszerűbb olvasói receptjeink
Mézes -mustáros csirke
Mézes -mustáros csirke
Könnyű
40 perc
(9)
Készítette: Nyitrai Péter
374
12
4
Májgombóc leves gazdagon
Májgombóc leves gazdagon
Könnyű
60 perc
(9)
Készítette: Nyitrai Péter
279
12
4
Bükki finomfalatok
Bükki finomfalatok
Közepes
90 perc
(9)
344
12
7
Barna sörös chilis bab, sajttal töltött fokhagymás pirítóssal
Barna sörös chilis bab, sajttal töltött fokhagymás pirítóssal
Közepes
50 perc
(8)
Készítette: Nyitrai Péter
194
11
2
Baconbe göngyölt csirkemell, krumplipürével
Baconbe göngyölt csirkemell, krumplipürével
Közepes
75 perc
(8)
Készítette: Nyitrai Péter
166
11
2
Tejszínes-gombás fettuccine, bivalymozzarellával
Tejszínes-gombás fettuccine, bivalymozzarellával
Könnyű
15 perc
(7)
Készítette: Nyitrai Péter
159
10
2
Ízelítő a következő számunkból
Ízelítő a következő számunkból
Hargitai György: Rózsa Sándor nyomában
Egyszerűen finomat! Salátaleves
Körmös káposzta | Gluténmentes pizza
Ringlós uborkasaláta | Eper szorbet
Sós karamellás, pattogatott kukoricás torta | Mimóza torta
Részletek
Legfrissebb cikkek
Levendula: a gyógyító, az illatos és a finom
2018.06.25.
Az elmúlt években az igazi, mediterrán nyár illatos szimbólumává vált a levendula, amit régen leginkább a molyok elűzésére használtunk, manapság azonban fűszerként is előszeretettel tekintünk rá. A jellegzetes illatú növényt belekomponáljuk a...
Hűtve az igazi: sajttorta, joghurttorta
2018.06.23.
A nyári melegben a lehető legjobb választás a hűtött torta, hiszen a sütőt nem járatjuk órákig, azaz nem melegszik fel a lakás és a végeredményül kapott desszert is kellemesen hűsít.
Zárjuk üvegbe a nyár ízeit!
2018.06.21.
Már érnek a finomabbnál finomabb gyümölcsök.  Leszüreteltük a rebarbarát, itt az eper, a bodza, a cseresznye, aztán sorban a többiek. Készülhetnek a lekvárok, szörpök, szószok otthon. A házi befőzés nem ördöngősség, egy kis gyakorlat kell hozzá,...
Mindent a lecsóról
2018.06.19.
A magyar nyár alapétele a lecsó. Nincs mese, ahogy esnek az árak, kerekednek és pirosodnak a szabadföldi paradicsomok, úgy születnek sorra a lecsók, akár egész nyáron. Szerencsére nincs nagy probléma, mert lecsóból számtalan fajta létezik, ha...
A nyár legjobb levese: a meggyleves
2018.06.17.
A hideg házi meggylevesben ott az egész nyár. Benne van a napsütés, a fán ringó érett gyümölcsök, az illatoktól terhes piaci séták, a nyári szünet és a forró napokon az árnyékban hűsölés. A meggyleves alapjában véve egyszerű étel, mégis sokan...
Cseresznyés desszertek
2018.06.15.
Végre érik a cseresznye! A világos pirosas, kissé cirmos szemektől a majdnemfeketéig kelleti magát a cseresznye, s nekünk csak annyi dolgunk van vele, hogy megmossuk és belekomponáljuk valamilyen süteménybe.
Az igazi nápolyi pizza titka
2018.06.13.
Nápoly a pizza bölcsője, innen indult hódító útjára a cucina povera - azaz az olasz szegények konyhájának - legkedveltebb fogása, hogy lassan, de biztosan meghódítsa a világot.
Az elegáns és mégis egyszerű francia tejes pite: a clafoutis
2018.06.09.
A nyári sütemények közül az utóbbi tíz éve egyik biztos befutója lett a franciák tejes pitéje, a clafoutis, amely gyorsan elkészíthető, bármilyen szezonális gyümölccsel működik és mindenki imádja.
Az eperfa édes és jótékony termése
2018.06.07.
Amíg mi leggyakrabban a vadon termő eperfa gyümölcsét esszük, addig ennek a növények a levele volt az, amelyről évezredeken keresztül zengtek a költők. A hihetetlenül gazdag beltartalommal bíró, gyógyító tulajdonságai végett megénekelt eperfa...
Kora nyári kötelező: tojásos galuska
2018.06.05.
Nem múlhat el a kora nyár úgy, hogy legalább egyszer asztalra ne kerülne a tojásos galuska, enyhén ecetes, finoman cukros lével nyakon öntött fejes salátával. Az ikonikus magyar fogás szinte minden háztartásban kedvelt, ami nem is csoda, hiszen...
Kapros- túrós variációk, omlós tésztára
2018.06.03.
A kapros-túrós ízkombináció sósan és édesen is nagyon kedvelt, nem véletlen, hiszen a túró frissességére, könnyedségére csak ráerősít a harsogóan zöld kapor. Ez a remek páros azután szinte mindenben jól muzsikál, legyen az rétes tészta, omlós...
Pavlova – a fenséges habcsóktorta
2018.06.01.
A nyári desszertek sorából nem maradhat ki az ausztrál-új-zélandi tortaként ismert Pavlova. A hatalmas habcsókra emlékeztető sütemény pont az, aminek látszik: egy gigantikus habcsók, amit a szezon gyümölcseivel kísérve kínálnak, mára már az...
A legjobb és legizgalmasabb júniusi gasztrofesztiválok
2018.05.28.
A nyári szünetbe torkolló június fesztiváljai már a nyaralásunkat is befolyásolhatják. Egy-egy színvonalas zenei programmal átszőtt, gazdag kínálattal kecsegtető fesztivál már-már megérdemel néhány nap kikapcsolódást, amely során nem csak a...
Elfeledett tavaszi ízek: Lucskos káposzta
2018.05.26.
A tavaszi, kora nyári konyha egyik méltatlanul feledett tagja a friss fejes káposzta, amelyet viszonylag olcsón beszerezhetünk ilyenkor. A zsenge zöldet hamar elkészíthetjük, többek között egy jóféle lucskos káposzta formájában.
Nem csak Budapesten kapni minőségi fagylaltot!
2018.05.24.
A nyár megunhatatlan slágere a fagylalt. Már az ókori kínaiak és természetesen a rómaiak is nyalták a hűsítő, hóval készített, citrommal vagy más gyümölccsel ízesített fagylaltokat, és az emberiség lelkesedés azóta sem lankad ez iránt a desszert...
Egres, avagy köszméte, pöszméte, piszke
2018.05.22.
Ugyan a tavasz legmegosztóbb étele címért már a rebarbara és a sóska is versenybe szállt az elmúlt hetekben, feltétlen dobogós helyezést érdemel a mostanság már érő köszméte, amelynél szintén nincs középút: vagy szeretjük, vagy ki nem állhatjuk.
Legfrissebb olvasói receptjeink
Kávés-krémsajtos jégkrémtorta
Kávés-krémsajtos jégkrémtorta
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
16
0
0
Málnás zabaglione
Málnás zabaglione
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
12
0
0
Francia tejes pite, clafoutis
Francia tejes pite, clafoutis
Könnyű
40 perc
(1)
Készítette: Wessely Márta
6417
1
0
Tejszínes eperkrémleves
Tejszínes eperkrémleves
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Alexandra
39
0
0
 Sajtszószos-baconös spagetti
Sajtszószos-baconös spagetti
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Alexandra
58
0
0
Retro linzer
Retro linzer
Közepes
120 perc
(0)
Készítette: Alexandra
52
0
0
Joghurtos, gyümölcsös süti
Joghurtos, gyümölcsös süti
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Alexandra
120
0
0
Epres hűtött túrótorta
Epres hűtött túrótorta
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Wessely Márta
1714
0
1
Rumos kókusz golyók
Rumos kókusz golyók
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Alexandra
64
0
0
Kakaós-kókuszos kevert
Kakaós-kókuszos kevert
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Alexandra
111
0
0
Csokoládés álomtorta ( Cukormasszával bevonva)
Csokoládés álomtorta ( Cukormasszával bevonva)
Közepes
90 perc
(0)
Készítette: Alexandra
70
0
0
Petrezselyem saláta
Petrezselyem saláta
Könnyű
60 perc
(3)
Készítette: Wessely Márta
613
2
1
Medvehagymás pogácsa
Medvehagymás pogácsa
Közepes
185 perc
(0)
Készítette: Alexandra
115
0
0
Pingvin kunyhó
Pingvin kunyhó
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
140
0
0
Sajtos virágok
Sajtos virágok
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
110
0
0
Tojásos lecsóval töltött burgonya
Tojásos lecsóval töltött burgonya
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
92
0
0