Receptfeltöltés
Svábtekercs
Közepes
80 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
2093
2
2
Csorba leves húsgombóccal
Közepes
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
1327
1
1
Málnahabos cupcake
Könnyű
50 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
37
1
1
Legnépszerűbb olvasói receptjeink
Lusta asszony rétese
Lusta asszony rétese
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Kard Éva
2231
2
1
Olajban sült krumplis pogácsa
Olajban sült krumplis pogácsa
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
2127
0
0
Svábtekercs
Svábtekercs
Közepes
80 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
2093
2
2
Bögrés házi sajtos ropi
Bögrés házi sajtos ropi
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
1990
1
0
Újkrumpli deluxe
Újkrumpli deluxe
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
1740
0
0
Töki pompos
Töki pompos
Könnyű
100 perc
(1)
Készítette: Wessely Márta
1735
1
1
Ízelítő a következő számunkból
Ízelítő a következő számunkból
Hargitai György receptjei
Töltött karalábéleves | Spárga szalonnaköntösben spenótmártással | Rántott sertésláb majonézes burgonyával | Jászberényi pandúrgulyás | Hússal bélelt hagyma szalonnaburokban | Alföldi pincegulyás | Maláj csirkenyárs | Csirkejava pekándiós kéregben kerti salátával | Csípős, marinált sárgarépa saláta | Rozéra sütött kacsamell epres lilahagymalekvárral | Mandulás csirkeragú | Spenótos-medvehagymás nokedli | Eperlekváros francia torta | Skót gyümölcskenyér
Részletek
Legfrissebb cikkek
Karanténkonyha – A tésztasaláta
2020.03.23.
Az utóbbi időszak kormányzati intézkedései és az egyre jobban terjedő vírus mindenkit beterelt a négy fal közé. A nem tervezett családi együttlétekhez a háziasszonyoknak most extra mód hozzá kell járulniuk, a menza gondja szinte minden családban...
Szerezze be a Príma Konyha magazint otthonról!
2020.03.16.
A kialakult helyzetre tekintettel, felhívjuk a figyelmüket, ha nem szeretnének Príma Konyha magazin nélkül maradni, hiszen remek receptek várják önöket,  akkor anélkül, hogy ki kellene mozdulniuk az otthonukból!
Az angolok büszkesége, a cheddar
2020.03.16.
A cheddar sajt az angol gasztronómia egyik megkerülhetetlen tétele, amire valóban büszkék lehetnek a szigetlakók. A telt ízű, nagyon jó textúrájú sajt rendkívül széles választékában biztos, hogy mindenki megtalálja a kedvére valót.
150 éves az Auguszt cukrászda
2020.03.13.
Ebben az évben, pontosabban május elején lesz 150 éve, hogy Auguszt Elek megalapította az Auguszt cukárszdát. Az igazán kerek évforduló nem csupán egyetlen ünnepi pillanatot érdemel, éppen ezért Auguszt Ibolya és József a 2020-as évben a Fény...
Ánizs, illatos és egészséges
2020.03.04.
A fűszerek között az egyik legmegosztóbb, édeskés illata sokak számára vonzó, míg mások számára egyértelmű figyelmeztetés: ánizzsal van dolguk!
Brownie variációk
2020.02.24.
A brownie egy tökéletes sütemény. Kakaós, gazdag beltartalommal bír, omlós, de nem száraz, könnyen és gyorsan elkészíthető és szinte mindenki szereti.
Az ezüstérem is a miénk az idei stuttgarti szakácsolimpián
2020.02.21.
Szántó Éva ezüstérmet nyert a 25. IKA Culinary Olympics konyhaművészeti olimpián, azaz a Szakácsolimpián cukrászművészeti kategóriában. A székesfehérvári cukrász 70 centiméter magas, hindu istenséget, Ganésát ábrázoló kompozíciójával lett a...
20 éves a Príma Konyha magazin
2020.02.19.
Emlékszik még, hogy mi volt az első nagy kedvence? Hogy mikor és hol szeretett bele a Príma Konyha magazinba? 
Mogyoróvaj, az ikonikus
2020.02.17.
A mogyoróvaj a holland és az angolszász gasztronómia megkerülhetetlen eleme, amely sokakból erős ellenérzést vált ki, míg mások szinte rajonganak érte. Mogyoróvajban nincs középút, a földi mogyoróból készített paszta egyszerűen kikényszeríti a...
Bagel, az amerikai szendvics
2020.02.09.
A bagel ma már egyet jelent az amerikai street fooddal. Egyedi formája igazi emblémává vált, a kerek péksüteménybe rejtve szinte érezzük a krémsajt ízét. A bagel bár igazi amerikai találmány, a györekei mégis Európában találhatók.
Országtorta 2020 – ezek a torták kerültek a döntőbe!
2020.02.07.
Újra versenyben vannak az ország cukrászai, akik egyedi kreációikkal indultak a 2020-as Magyarország Tortája versenyen. A szakmai zsűri tegnap kóstolt és döntött, már tudni, hogy melyik öt torta közül kerül ki majd a nyertes, amellyel augusztus...
Ki képviseli majd hazánkat a Bocuse d'Or európai döntőjén?
2020.02.03.
A héten zajló SIRHA nemzetközi gasztronómiai szakkiállítás ad idén is otthont a Bocuse d’Or magyar döntőjének. A versenybe szálló séfek nem kis tétért főznek, a legjobb csapat képviseli Magyarországot a kontinensviadalon, 2020 májusában, Tallinban.
Konyhánk fűszerei: snidling
2020.01.28.
A hagymacsalád legkisebb tagja, Benjáminja a snidling, amely a téli fűszerválasztékunk egyik kedvelt eleme. A snidling jól bírja a konyhai létet, a boltban kapható, cserepes metélőhagyma meghálálja a gondoskodást, és akár hetekig, hónapokig kínál...
Nem csak a nyár gyümölcseit lehet eltenni!
2020.01.20.
Bár legtöbben a júniusi, júliusi, augusztusi időszakot tekintik az eltevés, a befőzés klasszikus idejének, a télen fellelhető gyümölcsökből, citrusokból is érdemes eltenni lekvárt, zselét, szörpöt, chutney-t, ki mit kíván ezekből az ízekből...
Induljon a házi pékség!
2020.01.15.
Most, hogy megint drágul a kenyér, nem is kis mértékben, megint érdemes elgondolkodni azon, hogy nem-e rentábilisabb megoldás az otthoni kenyérsütés, mint a bolti pékáruk vásárlása. Sok háziasszony tart a kelt tésztával való munkától, holott nem...
Elzászi kuglóf, finomság a Rajna vidékéről
2020.01.13.
Kelet-Franciaországban, az Elzászi síkságnak is megvan a maga különleges gasztronómiája. A mezőgazdagságáról híres régió gazdag alapanyag kínálatából nem véletlen, hogy meglehetősen finom és ikonikus fogások születnek.
Legfrissebb olvasói receptjeink
Bazsalikomos zöldbableves galuskával
Bazsalikomos zöldbableves galuskával
Könnyű
40 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
6
1
1
Epres piskótatekercs
Epres piskótatekercs
Közepes
40 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
8
0
0
Sajtkrémes fánkocskák
Sajtkrémes fánkocskák
Közepes
60 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
6
0
0
Gluténmentes kukoricalisztes pite
Gluténmentes kukoricalisztes pite
Könnyű
180 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
7
1
1
Epres kókuszos palacsinta
Epres kókuszos palacsinta
Könnyű
50 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
11
1
1
Majonézes hagymás tojássaláta
Majonézes hagymás tojássaláta
Könnyű
25 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
7
0
0
Tejfölös krumpligombóc leves
Tejfölös krumpligombóc leves
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
12
0
0
Szakállas pogácsa
Szakállas pogácsa
Könnyű
180 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
16
1
1
Harcsapaprikás kapros túrógombóccal
Harcsapaprikás kapros túrógombóccal
Közepes
75 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
23
1
1
Ázsiai zöldséges hússaláta
Ázsiai zöldséges hússaláta
Könnyű
50 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
15
1
1
Tejszínes tökfőzelék almás csirkemáj ropogóssal
Tejszínes tökfőzelék almás csirkemáj ropogóssal
Könnyű
30 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
25
1
1
Pácolt póréhagyma roston
Pácolt póréhagyma roston
Könnyű
45 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
94
1
1
Tojásos nokedli
Tojásos nokedli
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
627
0
0
Kenyérfelfújt
Kenyérfelfújt
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Wessely Márta
1019
0
1
Olajban sült krumplis pogácsa
Olajban sült krumplis pogácsa
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
2127
0
0
Csobán szelet juhtúrós galuskával
Csobán szelet juhtúrós galuskával
Közepes
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
29
1
1