Receptfeltöltés
Francia tejes pite, clafoutis
Könnyű
40 perc
(1)
Készítette: Wessely Márta
6157
1
0
Tepsis csirkecomb
Könnyű
70 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
515
5
0
Avokádókrém
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
196
0
0
Legnépszerűbb olvasói receptjeink
Mézes -mustáros csirke
Mézes -mustáros csirke
Könnyű
40 perc
(9)
Készítette: Nyitrai Péter
362
12
4
Májgombóc leves gazdagon
Májgombóc leves gazdagon
Könnyű
60 perc
(9)
Készítette: Nyitrai Péter
254
12
4
Bükki finomfalatok
Bükki finomfalatok
Közepes
90 perc
(9)
334
12
7
Barna sörös chilis bab, sajttal töltött fokhagymás pirítóssal
Barna sörös chilis bab, sajttal töltött fokhagymás pirítóssal
Közepes
50 perc
(8)
Készítette: Nyitrai Péter
179
11
2
Baconbe göngyölt csirkemell, krumplipürével
Baconbe göngyölt csirkemell, krumplipürével
Közepes
75 perc
(8)
Készítette: Nyitrai Péter
163
11
2
Tejszínes-gombás fettuccine, bivalymozzarellával
Tejszínes-gombás fettuccine, bivalymozzarellával
Könnyű
15 perc
(7)
Készítette: Nyitrai Péter
148
10
2
Ízelítő a következő számunkból
Ízelítő a következő számunkból
Timballo sziciliai tésztatorta
Sült kókuszcsók | Töltött cukkinivirágok
Csiperkeleves velős csonttal | Házi Gyros csirkéből
Zöldbabos puffancs | Vöröslencsés gombasaláta
Diós csirke | Rózsavizes rizspuding
Részletek
Legfrissebb cikkek
A nyár legjobb levese: a meggyleves
2018.06.17.
A hideg házi meggylevesben ott az egész nyár. Benne van a napsütés, a fán ringó érett gyümölcsök, az illatoktól terhes piaci séták, a nyári szünet és a forró napokon az árnyékban hűsölés. A meggyleves alapjában véve egyszerű étel, mégis sokan...
Cseresznyés desszertek
2018.06.15.
Végre érik a cseresznye! A világos pirosas, kissé cirmos szemektől a majdnemfeketéig kelleti magát a cseresznye, s nekünk csak annyi dolgunk van vele, hogy megmossuk és belekomponáljuk valamilyen süteménybe.
Az igazi nápolyi pizza titka
2018.06.13.
Nápoly a pizza bölcsője, innen indult hódító útjára a cucina povera - azaz az olasz szegények konyhájának - legkedveltebb fogása, hogy lassan, de biztosan meghódítsa a világot.
Az elegáns és mégis egyszerű francia tejes pite: a clafoutis
2018.06.09.
A nyári sütemények közül az utóbbi tíz éve egyik biztos befutója lett a franciák tejes pitéje, a clafoutis, amely gyorsan elkészíthető, bármilyen szezonális gyümölccsel működik és mindenki imádja.
Az eperfa édes és jótékony termése
2018.06.07.
Amíg mi leggyakrabban a vadon termő eperfa gyümölcsét esszük, addig ennek a növények a levele volt az, amelyről évezredeken keresztül zengtek a költők. A hihetetlenül gazdag beltartalommal bíró, gyógyító tulajdonságai végett megénekelt eperfa...
Kora nyári kötelező: tojásos galuska
2018.06.05.
Nem múlhat el a kora nyár úgy, hogy legalább egyszer asztalra ne kerülne a tojásos galuska, enyhén ecetes, finoman cukros lével nyakon öntött fejes salátával. Az ikonikus magyar fogás szinte minden háztartásban kedvelt, ami nem is csoda, hiszen...
Kapros- túrós variációk, omlós tésztára
2018.06.03.
A kapros-túrós ízkombináció sósan és édesen is nagyon kedvelt, nem véletlen, hiszen a túró frissességére, könnyedségére csak ráerősít a harsogóan zöld kapor. Ez a remek páros azután szinte mindenben jól muzsikál, legyen az rétes tészta, omlós...
Pavlova – a fenséges habcsóktorta
2018.06.01.
A nyári desszertek sorából nem maradhat ki az ausztrál-új-zélandi tortaként ismert Pavlova. A hatalmas habcsókra emlékeztető sütemény pont az, aminek látszik: egy gigantikus habcsók, amit a szezon gyümölcseivel kísérve kínálnak, mára már az...
A legjobb és legizgalmasabb júniusi gasztrofesztiválok
2018.05.28.
A nyári szünetbe torkolló június fesztiváljai már a nyaralásunkat is befolyásolhatják. Egy-egy színvonalas zenei programmal átszőtt, gazdag kínálattal kecsegtető fesztivál már-már megérdemel néhány nap kikapcsolódást, amely során nem csak a...
Elfeledett tavaszi ízek: Lucskos káposzta
2018.05.26.
A tavaszi, kora nyári konyha egyik méltatlanul feledett tagja a friss fejes káposzta, amelyet viszonylag olcsón beszerezhetünk ilyenkor. A zsenge zöldet hamar elkészíthetjük, többek között egy jóféle lucskos káposzta formájában.
Nem csak Budapesten kapni minőségi fagylaltot!
2018.05.24.
A nyár megunhatatlan slágere a fagylalt. Már az ókori kínaiak és természetesen a rómaiak is nyalták a hűsítő, hóval készített, citrommal vagy más gyümölccsel ízesített fagylaltokat, és az emberiség lelkesedés azóta sem lankad ez iránt a desszert...
Egres, avagy köszméte, pöszméte, piszke
2018.05.22.
Ugyan a tavasz legmegosztóbb étele címért már a rebarbara és a sóska is versenybe szállt az elmúlt hetekben, feltétlen dobogós helyezést érdemel a mostanság már érő köszméte, amelynél szintén nincs középút: vagy szeretjük, vagy ki nem állhatjuk.
Málnás desszertek
2018.05.20.
Május vége felé - az eper mellett - a málna is már figyelmet követel magának. Igaz, még félénk hang szól csak a piaci pultok felől, és az árak is még néha magasabbak a kelleténél, de ha gyümölcsös finomságokban gondolkodunk, akkor most már a...
Főzeléket az asztalra!
2018.05.18.
Bár itt-ott előfordulnak sűrűbb levesek, tartalmasabb zöldséges raguk vagy olyan zöldséges egytálételek, amelyek emlékeztetnek a főzelékre, azért az elég egyértelműen látszik, hogy a magyar főzeléknek nincsen párja.
Bazsalikom - fejfájásra és salátába
2018.05.16.
A bazsalikom az olasz konyha megkerülhetetlen fűszere, de legalább a nyári hónapokban a magyar konyhákba is örömmel beköltözik, hogy limonádék, sütemények, lekvárok, húsos raguk vagy épp könnyed, pestós tészták ízesítőjévé váljék.
Grillezzünk desszertet!
2018.05.14.
A hétvégi közös sütögetések során teljesen természetes, hogy a bográcsban fő a leves, a tárcsában készül a ragu, a rácson sülnek a húsok és a parázsba puhul a krumpli. Az étkezés végére szánt desszerteket azonban ritkán készítjük együtt a...
Legfrissebb olvasói receptjeink
Francia tejes pite, clafoutis
Francia tejes pite, clafoutis
Könnyű
40 perc
(1)
Készítette: Wessely Márta
6157
1
0
Tejszínes eperkrémleves
Tejszínes eperkrémleves
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Alexandra
34
0
0
 Sajtszószos-baconös spagetti
Sajtszószos-baconös spagetti
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Alexandra
48
0
0
Retro linzer
Retro linzer
Közepes
120 perc
(0)
Készítette: Alexandra
44
0
0
Joghurtos, gyümölcsös süti
Joghurtos, gyümölcsös süti
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Alexandra
103
0
0
Epres hűtött túrótorta
Epres hűtött túrótorta
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Wessely Márta
1694
0
1
Rumos kókusz golyók
Rumos kókusz golyók
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Alexandra
55
0
0
Kakaós-kókuszos kevert
Kakaós-kókuszos kevert
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Alexandra
93
0
0
Csokoládés álomtorta ( Cukormasszával bevonva)
Csokoládés álomtorta ( Cukormasszával bevonva)
Közepes
90 perc
(0)
Készítette: Alexandra
65
0
0
Petrezselyem saláta
Petrezselyem saláta
Könnyű
60 perc
(3)
Készítette: Wessely Márta
605
2
1
Medvehagymás pogácsa
Medvehagymás pogácsa
Közepes
185 perc
(0)
Készítette: Alexandra
102
0
0
Pingvin kunyhó
Pingvin kunyhó
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
132
0
0
Sajtos virágok
Sajtos virágok
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
97
0
0
Tojásos lecsóval töltött burgonya
Tojásos lecsóval töltött burgonya
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
85
0
0
Fasírt süni
Fasírt süni
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
95
0
0
Nyuszis hidegtál
Nyuszis hidegtál
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
74
0
0