Receptfeltöltés
Őszibarackos galette
Könnyű
80 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
931
0
0
Kapros túrós szelet
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
3634
0
0
Petrezselyem saláta
Könnyű
60 perc
(3)
Készítette: Wessely Márta
650
2
1
Legnépszerűbb olvasói receptjeink
Mézes -mustáros csirke
Mézes -mustáros csirke
Könnyű
40 perc
(9)
Készítette: Nyitrai Péter
434
12
4
Májgombóc leves gazdagon
Májgombóc leves gazdagon
Könnyű
60 perc
(9)
Készítette: Nyitrai Péter
314
12
4
Bükki finomfalatok
Bükki finomfalatok
Közepes
90 perc
(9)
399
12
7
Barna sörös chilis bab, sajttal töltött fokhagymás pirítóssal
Barna sörös chilis bab, sajttal töltött fokhagymás pirítóssal
Közepes
50 perc
(8)
Készítette: Nyitrai Péter
216
11
2
Baconbe göngyölt csirkemell, krumplipürével
Baconbe göngyölt csirkemell, krumplipürével
Közepes
75 perc
(8)
Készítette: Nyitrai Péter
196
11
2
Tejszínes-gombás fettuccine, bivalymozzarellával
Tejszínes-gombás fettuccine, bivalymozzarellával
Könnyű
15 perc
(7)
Készítette: Nyitrai Péter
189
10
2
Ízelítő a következő számunkból
Ízelítő a következő számunkból
Hargitai György: Rózsa Sándor nyomában
Egyszerűen finomat! Salátaleves
Körmös káposzta | Gluténmentes pizza
Ringlós uborkasaláta | Eper szorbet
Sós karamellás, pattogatott kukoricás torta | Mimóza torta
Részletek
Legfrissebb cikkek
Máglyarakás és társai: kidobásra ítélt maradékból isteni fogások
2018.07.15.
Még a leggyakorlottabb háziasszonnyal is megesik, hogy elszámítja magát és nem annyi péksüteményt, kenyeret vásárol vagy süt, ami időben elfogyna. A boltiak napok alatt kopogósra száradnak, a házi péksütemények – kicsit lassabban ugyan, de -...
Hűsítő uborka
2018.07.13.
A hűs nyári levesek sorában előkelő helyet foglal el a hideg uborkaleves, amely igazi szomjoltó és hidratáló élet. Sőt, ha ügyesen bánunk a benne lévő alapanyagokkal, akkor kifejezetten diétás fogás is. Az uborkalevesnek több válfaja ismert, a...
Galette sósan és édesen
2018.07.11.
A galette a világ egyik legjobb étele, amit elkészíthetünk sósan és édesen, ami lehet családi vagy épp egy személyes, amit alkothatunk omlós tésztából, de ami egy sűrű palacsintatészta alapon is tökéletes. A galette nem más, mint egy finom...
Nem csak a bosszút tálaljuk hidegen: Gazpacho
2018.07.09.
Ahogy a hűs gyümölcsleveseknek a nyári hónapokban érkezik el az ideje, úgy a hűsítő, már-már jegesen kínált zöldséglevesek is ilyenkor kerülnek terítékre. A hűvös zöldséglevesekkel való ismerkedést érdemes a spanyol gazpachoval kezdeni, de...
Éljen a sárgabarack!
2018.07.07.
A sárgabarack a nyár esszenciája. A legtöbb háztartásban ez az a gyümölcs, amit a háziasszonyok lekvárnak befőzve eltesznek télire, nem is csoda, hiszen a magyar cukrászat előszeretettel használja az édes, illatos, ízes sárgabarackot.
Kukorica a konyhában
2018.07.05.
A meleg tavasznak köszönhetően már most, július elején megjelentek a megfizethető és szép kukoricák a piacokon, boltokban. A friss kukorica íze semmivel össze nem téveszthető, édes és zsenge, érdemes a nyári időszakot kihasználni és nem csak sós...
Ha nyár, akkor lángos!
2018.07.03.
Legyen bármilyen gasztroforradalom, a balatoni, vízparti élmény elengedhetetlen része a lángos, amely bár nem minden tekintetben felel meg a modern kori táplálkozási irányelveknek, mégis egyértelműen hozzátartozik a nyaraláshoz.
Tiramisu variációk nyárra: tokaji aszús, barackpálinkás  és citromlikőrös
2018.07.01.
A nyári desszertek között az egyik nagy kedvenc a babapiskótára rétegzett lágy krémmel készülő tiramisu, amelyet nem csak kávés-likőrös változatban, hanem az évszaknak megfelelő, könnyed, gyümölcsös hangulatban is elkészíthetünk.
A július legjobb gasztronómiai fesztiváljai
2018.06.27.
Összegyűjtöttük az ország legizgalmasabb gasztronómiai fesztiváljait. Nyaralás közben, nyaralás helyett, hétvégi programnak remek választás lehet bármelyik.
Levendula: a gyógyító, az illatos és a finom
2018.06.25.
Az elmúlt években az igazi, mediterrán nyár illatos szimbólumává vált a levendula, amit régen leginkább a molyok elűzésére használtunk, manapság azonban fűszerként is előszeretettel tekintünk rá. A jellegzetes illatú növényt belekomponáljuk a...
Hűtve az igazi: sajttorta, joghurttorta
2018.06.23.
A nyári melegben a lehető legjobb választás a hűtött torta, hiszen a sütőt nem járatjuk órákig, azaz nem melegszik fel a lakás és a végeredményül kapott desszert is kellemesen hűsít.
Zárjuk üvegbe a nyár ízeit!
2018.06.21.
Már érnek a finomabbnál finomabb gyümölcsök.  Leszüreteltük a rebarbarát, itt az eper, a bodza, a cseresznye, aztán sorban a többiek. Készülhetnek a lekvárok, szörpök, szószok otthon. A házi befőzés nem ördöngősség, egy kis gyakorlat kell hozzá,...
Mindent a lecsóról
2018.06.19.
A magyar nyár alapétele a lecsó. Nincs mese, ahogy esnek az árak, kerekednek és pirosodnak a szabadföldi paradicsomok, úgy születnek sorra a lecsók, akár egész nyáron. Szerencsére nincs nagy probléma, mert lecsóból számtalan fajta létezik, ha...
A nyár legjobb levese: a meggyleves
2018.06.17.
A hideg házi meggylevesben ott az egész nyár. Benne van a napsütés, a fán ringó érett gyümölcsök, az illatoktól terhes piaci séták, a nyári szünet és a forró napokon az árnyékban hűsölés. A meggyleves alapjában véve egyszerű étel, mégis sokan...
Cseresznyés desszertek
2018.06.15.
Végre érik a cseresznye! A világos pirosas, kissé cirmos szemektől a majdnemfeketéig kelleti magát a cseresznye, s nekünk csak annyi dolgunk van vele, hogy megmossuk és belekomponáljuk valamilyen süteménybe.
Az igazi nápolyi pizza titka
2018.06.13.
Nápoly a pizza bölcsője, innen indult hódító útjára a cucina povera - azaz az olasz szegények konyhájának - legkedveltebb fogása, hogy lassan, de biztosan meghódítsa a világot.
Legfrissebb olvasói receptjeink
Őszibarackos galette
Őszibarackos galette
Könnyű
80 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
931
0
0
Főtt kukorica
Főtt kukorica
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Alexandra
11
0
0
Kapros túrós szelet
Kapros túrós szelet
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
3634
0
0
Kapros cukkinifőzelék.
Kapros cukkinifőzelék.
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
24
0
0
Kávés-krémsajtos jégkrémtorta
Kávés-krémsajtos jégkrémtorta
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
42
0
0
Málnás zabaglione
Málnás zabaglione
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
30
0
0
Francia tejes pite, clafoutis
Francia tejes pite, clafoutis
Könnyű
40 perc
(1)
Készítette: Wessely Márta
6595
1
0
Tejszínes eperkrémleves
Tejszínes eperkrémleves
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Alexandra
270
0
0
 Sajtszószos-baconös spagetti
Sajtszószos-baconös spagetti
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Alexandra
92
0
0
Retro linzer
Retro linzer
Közepes
120 perc
(0)
Készítette: Alexandra
89
0
0
Joghurtos, gyümölcsös süti
Joghurtos, gyümölcsös süti
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Alexandra
373
0
0
Epres hűtött túrótorta
Epres hűtött túrótorta
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Wessely Márta
1757
0
1
Rumos kókusz golyók
Rumos kókusz golyók
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Alexandra
304
0
0
Kakaós-kókuszos kevert
Kakaós-kókuszos kevert
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Alexandra
391
0
0
Csokoládés álomtorta ( Cukormasszával bevonva)
Csokoládés álomtorta ( Cukormasszával bevonva)
Közepes
90 perc
(0)
Készítette: Alexandra
303
0
0
Petrezselyem saláta
Petrezselyem saláta
Könnyű
60 perc
(3)
Készítette: Wessely Márta
650
2
1