Almás pite puzzle

Még diétánk előtti kedvenc almás pitém receptje, glutén-, tej-, hozzáadott cukor nélkül.

CÍMKÉK: uzsonna gluténmentes laktózmentes cukormentes magyar tejmentes

2019. október 13. - szerző: Putóczki Gáborné

40 perc

2825

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

A tészta hozzávalóit tálba mérjük, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.
A reszelt almát a vajon/margarinon megpároljuk hozzáadjuk az eritritet, a citrom levét és reszelt héját, valamint az őrölt fahéjat is.
A tésztát 2 felé osztjuk, az egyik felét a pite forma nagyságúra nyújtjuk, úgy hogy pereme is legyen, erre rászórjuk a darált diót, majd rásimítjuk az alma tölteléket.
A tészta másik felét is kinyújtjuk, rizslisztezett munkafelületen, majd puzzle (vagy más egyéb), kiszúróval formákat szúrunk ki, ezeket rárakosgatjuk az almatöltelék tetejére, felvert tojással megkenjük, és előmelegített 180 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
Maradt egy kevéske tésztám, azokból is puzzle formákat készítettem, és megsütöttem. A pite mellé kínáltam.

ÉRTÉKELÉS: