Receptfeltöltés
Almás-rebarbarás pite
Almás-rebarbarás pite
Készítette: Kard Éva
Könnyű
90 perc
(1)
187
2
1

Omlós tészta, szaftos töltelékkel, és a tetején ropogósra sült morzsával.

Hozzávalók
  • 30 dkg finomliszt
  • 20 dkg vaj
  • 7 dkg barna cukor
  • 1 db tojás
  • 1 csipetnyi só
  • 4 db rebarbara
  • 3 db édes alma
  • 1/2 dl citromlé
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 5 dkg barna cukor
  • 2 csomag vaniliás cukor
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj
  • 1 csipetnyi szerecsendió
  • 5 dkg darált dió
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg finomliszt
  • 10 dkg barna cukor
  • 1 csomag vaniliás cukor
Lépések
1.
A tésztához a lisztet keverjük össze a sóval, majd adjuk hozzá a hideg, felkockázott vajat, és kezdjük el összemorzsolni.
2.
Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a barna cukrot, majd adjuk hozzá az egész tojást, és gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát. (ha szükséges, akkor egy pici vizet adjunk hozzá, hogy könnyen nyújtható legyen a tészta)
3.
Ezután nyújtsuk ki sütőforma nagyságúra, majd majd helyezzük a kizsírozott és lisztezett formába. (én két szélesebb sütőpapír csíkot teszek keresztbe a formába, mert azok a segítségével könnyen kitudom emelni a süteményt)
4.
Az almát hámozzuk meg, távolítsuk el a magházat, majd vágjuk fel kisebb kockákra, és locsoljuk meg a citromlével, hogy ne barnuljon meg felhasználásig.
5.
A rebarbarát tisztítsuk meg, majd szintén vágjuk fel kisebb darabokra.
6.
A többi hozzávalót tegyük bele egy tálba, keverjük alaposan össze, majd keverjük hozzá a felkockázott almát, és a rebarbarát.
7.
Ezután egyenletesen terítsük el a tésztán.
8.
A lisztet keverjük össze a barna cukorral, és a vaníliás cukorral, majd adjuk hozzá a felkockázott hideg vajat, és gyors mozdulatokkal morzsoljuk össze úgy, hogy nagyobb morzsákat kapjunk. Ezután szórjuk rá a gyümölcs tetejére.
9.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 50-60 perc alatt süssük készre. (én légkeverésnél 160 fokon, 50 percig sütöttem)
10.
A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a formában, majd helyezzük rácsra, és hűtsük ki teljesen.
Tippek és megjegyzések
  • Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, majd szeleteljük fel, és úgy kínáljuk.
Kommentet írok

Kommentelni csak bejelentkezve tudsz!

Belépés Regisztráció
Kommentek (0)

Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!

Kapcsolódó receptek
Baci di dama
Baci di dama
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
303
4
1
Túró  Rudi torta
Túró Rudi torta
Közepes
60 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
267
3
1
Habos, diós, epres  mini tortácskák
Habos, diós, epres mini tortácskák
Közepes
45 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
79
2
1
Almatorta
Almatorta
Közepes
60 perc
(1)
Készítette: Kard Éva
140
2
0
Körtés-diós lepény
Körtés-diós lepény
Könnyű
75 perc
(2)
Készítette: Kard Éva
429
4
1
Sajtos muffin
Sajtos muffin
Közepes
100 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
335
2
0
Pohárkrém birsalmával és sós karamellel
Pohárkrém birsalmával és sós karamellel
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Kard Éva
45
1
0
Narancsos sütőtöklekvár
Narancsos sütőtöklekvár
Könnyű
60 perc
(2)
Készítette: Kard Éva
188
2
0
Virág muffin
Virág muffin
Közepes
60 perc
(1)
Készítette: Mesyke
43
1
0
Burgonyás kelt kalács
Burgonyás kelt kalács
Közepes
100 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
83
1
0
Narancs torta
Narancs torta
Közepes
100 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
79
0
0
Párduc
Párduc
Nehéz
80 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
94
1
1
Epres Oreo kekszes süti
Epres Oreo kekszes süti
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
44
1
0
Vörös bársony torta
Vörös bársony torta
Nehéz
100 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
244
1
0
Bécsi túrós palacsinta
Bécsi túrós palacsinta
Közepes
40 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
106
1
0
Gyömbéres-csokis keksz
Gyömbéres-csokis keksz
Könnyű
45 perc
(2)
Készítette: Kard Éva
187
2
0
Csodakifli
Csodakifli
Könnyű
60 perc
(2)
Készítette: Kard Éva
69
2
2
Hópuszedli
Hópuszedli
Könnyű
45 perc
(2)
Készítette: Kard Éva
39
0
0
Puncsgolyó
Puncsgolyó
Könnyű
45 perc
(2)
Készítette: Kard Éva
29
0
0
Mozart torta
Mozart torta
Könnyű
60 perc
(2)
Készítette: Kard Éva
82
1
0
Képviselő fánk ropogós karamellel !
Képviselő fánk ropogós karamellel !
Közepes
60 perc
(0)
34
0
0
Monte-Carlo keksz
Monte-Carlo keksz
Közepes
50 perc
(0)
Készítette: Zsuzsa56
19
0
0
Almás-fahéjas muffin
Almás-fahéjas muffin
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Mark
28
0
0
Az én  mézes kalácsom!
Az én mézes kalácsom!
Közepes
60 perc
(0)
11
0
0
Citrusos fonott kalács
Citrusos fonott kalács
Közepes
210 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
18
0
0
Sajtos-sós keksz
Sajtos-sós keksz
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
22
0
0
Limoncellós habrúd csokisan
Limoncellós habrúd csokisan
Közepes
60 perc
(0)
Készítette: Zsuzsa56
19
0
0
Sütőporos fánk (kelesztés nélküli fánk)
Sütőporos fánk (kelesztés nélküli fánk)
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
20
0
0
Monte Carlo keksz
Monte Carlo keksz
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
26
0
0
Pavlova vaníliakrémmel és gyümölccsel.
Pavlova vaníliakrémmel és gyümölccsel.
Közepes
70 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
24
0
0
Csodapalacsinta
Csodapalacsinta
Közepes
60 perc
(0)
Készítette: Mesyke
30
0
0
Citromom krémes kókusz lisztes torta !
Citromom krémes kókusz lisztes torta !
Közepes
30 perc
(0)
20
1
0
Alma Rózsa
Alma Rózsa
Közepes
60 perc
(0)
16
1
0
Churros tejszínes csokoládéval.
Churros tejszínes csokoládéval.
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
25
0
0
Meggyes dupla puding
Meggyes dupla puding
Könnyű
15 perc
(0)
8
0
0
Őszibarack befőtt
Őszibarack befőtt
Közepes
180 perc
(0)
9
1
1
Gibanica
Gibanica
Közepes
90 perc
(1)
Készítette: Mesyke
29
2
1
Ekler fánk
Ekler fánk
Közepes
40 perc
(0)
2
1
0