Aszalt sárgabarackos energiagolyó

Ezek a barackos-kókuszos energiagolyók sütés nélkül készülnek, természetesen édesek, illatosak és tökéletesek, amikor valami gyors, finom és lelkiismeret-furdalás nélküli nassolnivalóra vágysz.

CÍMKÉK: vegetáriánus gluténmentes laktózmentes tejmentes mediterrán tavasz vendégváró uzsonna

2026. július 3. - szerző: Príma Konyha

20 perc

HOZZÁVALÓK

200 g aszalt sárgabarack
50 g őrölt mandula
50 g kókuszreszelék + a forgatáshoz
2 ek. méz
1 tk. vaníliakivonat
1/2 tk. fahéj

ELKÉSZÍTÉS

Tegyük a barackot egy aprítógépbe, és daráljuk le. Adjuk hozzá a mandulát és a kókuszt, majd csorgassuk bele a mézet. Ízesítsük vaníliakivonattal és a fahéjjal. Dolgozzuk össze a masszát. Akkor jó, ha összeáll egy gombóccá. Kevés víz hozzáadásával tudjuk beállítani a megfelelő állagot.
Kézzel formázzunk golyókat a maszszából, és ízlés szerint forgassuk őket kókuszreszelékbe. Tegyük be a hűtőbe néhány órára, hogy az ízek összeérjenek.

ÉRTÉKELÉS:

KEDVENCEK KÖZÉ!

OSZD MEG MÁSSAL IS!