Baconös vízigesztenye falatkák

Ebben a receptben a vízigesztenye egy bacon kabátkát kap, amit egy finom pikáns kéreg is megkoronáz. Gyorsan összeállítható, csak a sütést kell kivárni. Tökéletes partifalat!

CÍMKÉK: sertés kína vendégváró uzsonna tízórai

2021. június 6. - szerző: Frankberger Gábor

70 perc

1380

HOZZÁVALÓK

250 g víz
8 szelet bacon
100 g barna cukor
100 g ketchup
2 evőkanál Worcerstershire-szósz

ELKÉSZÍTÉS

A sütőt 180 °C-ra melegítjük elő. Egy tepsit alufóliával bélelünk ki és egy kicsit beolajozzuk. A vízigesztenyét alaposan megmossuk, majd lecsöpögtetjük, leitatjuk róla a nedvességet. A bacont kisebb csíkokra vágjuk. Ezzel tekerjük be a vízigesztenyéket. Fogpiszkálóval átszúrjuk, majd a tepsibe helyezzük őket. 25 percig sütjük, miközben elkészítjük a kérget. A barnacukrot, ketchupot és a worcestershire szószt összekeverjük egy kisebb lábosban, majd addig melegítjük, amíg a cukor elolvad. Ezzel kenjük be a falatkákat és további 25 percig sütjük őket.

ÉRTÉKELÉS:

KEDVENCEK KÖZÉ!

OSZD MEG MÁSSAL IS!