Könnyen elkészíthető, puha, sokáig tárolható keksz, amit a kisgyerekek is nagyon szeretnek.
Hozzávalók 4 adaghoz
12 dkg vaj
8 dkg barna cukor
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg finomliszt
1 db banán
Adag
4 adag
Lépések
1.
A banánt villával alaposan megtöröm. A cukrokat a vajjal - kézi mixerrel - világos habbá keverem, majd hozzáadom a tojást, a megtört banánt, és a lisztet, alaposan kikeverem.
2.
Egy nagyobb tepsit sütőpapírral kibélelek, a tésztát evőkanállal a papírra szaggatom, kicsit ellapítom, majd a tepsit a 180 fokra előmelegített sütőbe tolom, és a kekszeket aranybarnára sütöm.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!