Bulgurtabulé

CÍMKÉK: vegetáriánus laktózmentes tejmentes mediterrán tél nyár tavasz ősz ebéd reggeli vacsora

2026. május 28. - szerző: Príma Konyha

30 perc

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

Mossuk át a bulgurt, majd keverjük össze egy kevés sóval. Öntsünk rá a felforralt alaplevet, és hagyjuk állni 10 percig, amíg magába szívja az összes vizet.
Az elkészült bulgurt keverjük össze a felaprított zöldségekkel. Adjuk hozzá a petrezselymet is. Ízesítsük római köménnyel és szegfűborssal, locsoljuk rá a citromlevet és az olívaolajat, és forgassuk össze nagyon alaposan. Tegyük be a hűtőbe egy órára, hogy az ízek összeérjenek. Tálaljuk hidegen.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!