Céklás csicseriborsó-saláta
CÍMKÉK:
vegetáriánus laktózmentes gluténmentes tejmentes alacsony kalória mediterrán tavasz nyár ősz tél reggeli ebéd vendégváró
2026. május 27. - szerző: Príma Konyha

HOZZÁVALÓK
- 400 g főtt cékla lecsepegtetve és kockákra vágva
- 400 g csicseriborsó
- 100 g konyhakész bébispenót
- 1 ek. olívaolaj
- 1 ek. balzsamecet
- 1 tk. mustár
- 1 db fokhagymagerezd összezúzva
- 100 g feta összemorzsolva
- 2 ek. pisztácia durvára vágva
- 1 adag bors

ELKÉSZÍTÉS
- Tegyük a céklát, a csicseriborsót és a spenótot egy nagy tálba.
- Egy kis üvegbe csorgassuk bele az olívaolajat, a balzsamecetet, a mustárt és a fokhagymát, zárjuk le, és rázzuk össze pár percig.
- Öntsük a dresszinget a salátára, és forgassuk össze alaposan.
- Szórjuk a salátára a fetát és a pisztáciát, borsozzuk meg ízlés szerint, és tálaljuk azonnal.
ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!
SZAVAZZ!
Ha nyár, akkor...
Jéghideg dinnye
Főtt kukorica
Sajtos-tejfölös lángos
Lecsó bográcsban
Aperol Spritz
KÖVESS MINKET!