
Citromos ,lekváros linzer és kifli
Nem barack lekvárral töltöttem, finom szőlős lekvárral amit Anyum készített.
Nagyon finom,omlós linzer.
CÍMKÉK:
tízórai uzsonna vacsora húsmentes alacsony kalória magyar
2018. február 21. - szerző: Wagensommer Alexandra

HOZZÁVALÓK
- 1 db citrom reszelt héja
- 500 g finomliszt
- 1 kávéskanál sütőpor
- 1 csipetnyi só
- 250 g lágy vaj/margarin
- 200 g porcukor
- 2 db tojássárgája
- 1 db tojás (egész)
- 1 db tojásfehérje
- 10 dkg vágott cukrozott dió
- 1 üveg sárgabarack lekvár
- 8 dkg vágott dió

ELKÉSZÍTÉS
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,1 órát hideg helyen pihentetjük.
- 3 mm vastagra kinyújtjuk,4 cm-s cakkos formával kiszúrjuk,minden másodikat egy gyűszűvel szúrjuk ki.
- Tojásfehérjével a linzert bekenjük,cukrozott vágott dióval megszórjuk és 180 fokon világosra,kb 7-8 perc alatt megsütjük. A kisült,kihűlt linzerünket lekvárral megtöltjük,porcukorral megszórjuk.
- A leeső részeket 8 dkg apróra vágott dióval összegyúrtam,kis darabokra vágtam,majd kifliket formáztam belőle.
- 180 fokon 8 perc alatt megsütöttem,még forrón vaníliás porcukorba forgattam. Sokáig eláll.
ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!
SZAVAZZ!
Ha nyár, akkor...
Jéghideg dinnye
Főtt kukorica
Sajtos-tejfölös lángos
Lecsó bográcsban
Aperol Spritz
KÖVESS MINKET!