Receptfeltöltés
Csontos borjúkaraj színes salátával és répás chartreuse-zel
Csontos borjúkaraj színes salátával és répás chartreuse-zel
Készítette: Wessely Márta
Közepes
120 perc
(0)
412
0
0

Az idei Bocuse d'Or verseny alapanyagai között fontos tétel a borjúkaraj és Joel Robuchon tiszteletére a tányértéma eleme egy francia klasszikus, a zöldséges chartreuse. A receptet ezek ihlették.

Hozzávalók 4 adaghoz
  • 1 csésze bulgur
  • 2 csésze víz
  • 1 teáskanál snidling (apróra vágva)
  • 3 csipetnyi só
  • 3 evőkanál mandula
  • 20 dkg sárga bébi cékla
  • 20 dkg színes bébi répa
  • 1 db kelkáposzta
  • 10 dkg dolce gorgonzola
  • 2 csipetnyi frissen őrölt fekete bors
  • 4 szelet csontos borjúkaraj
  • 20 dkg színes koktélparadicsom
  • 1 csomag salátakeverék
  • 0,5 evőkanál vörösbor
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 5 dkg vaj
Adag
4 adag
Lépések
1.
Első körben egy csésze bulgurt sóval és kevés szárított metélőhagymával összepároltam. Közben a mandulát sóval egy száraz serpenyőben lepirítottam, majd egy hideg tálba öntöttem.
2.
Ezt követően megpucoltam a sárga bébi céklákat, hatba felvágtam, majd kevés olívaolajon átfuttattam, sóztam, borsoztam, nem hagytam nagyon megpuhulni, de engedtem, hogy a hő átjárja. A serpenyőt félrehúztam, fél evőkanál vörösbor ecettel meglocsoltam és hagytam hűlni.
3.
A színes minirépákat meghámoztam, majd közel julienne-re negyedeltem őket. Amíg előkészítettem, addig adag enyhén sós víz forrt a tűzhelyen, ebben blansíroztam a répákat, 2-3 percet hagytam főni, majd leszűrtem.
4.
A kelkáposzta külső leveleit lekaptam, a zsengébb leveleket a torzsánál levágtam és úgy fejtettem le a fejről, hogy ne essenek szét. Ezután a leveleket is blansítoztam, majd rácson hagytam őket lecsepegni.
5.
A sütőt 200 fokra előmelegítettem, a grillserpenyőt szárazon hagytam felforrósodni. A húst átmostam, a szélén futó hártyát bevágtam.
6.
A paradicsomokat negyedeltem, feleztem, egy nagyobb tálba a vegyes salátát beleöntöttem, jött hozzá a cékla a marinád egy részével, plusz a tört, sós mandula, átforgattam, egy-egy adagot tálra szedtem.
7.
A húsokat 2-2 percet sütöttem mindkét oldalán a száraz serpenyőben, majd plusz 1-1 percet újra, a mintázatra ügyelve. Ezután tepsire fektettem, egy-egy darabka vajat tettem a húsokra, és 10 percre a sütőbe toltam.
8.
Amíg sült a hús, addig a kellevelekből kivágtam az erős ér alját, majd egy evőkanálnyi bulgurt tettem bele, vegyes színes répacsíkokat és egy picike gorgonzolát, majd szorosan feltekertem a levelet és félretettem.
9.
Mikor elkészült a húst, akkor a tálra szedett saláta mellé tettem kellevélbe tekert chartreuse-t, félbe vágva és a gyönyörű szelet húst a felhalmozott salátának támasztottam.
Kommentet írok

Kommentelni csak bejelentkezve tudsz!

Belépés Regisztráció
Kommentek (0)

Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!

Kapcsolódó receptek
Tócsnitorta
Tócsnitorta
Könnyű
45 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
752
2
1
Zöld-fűszeres húsos derelye
Zöld-fűszeres húsos derelye
Közepes
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
761
2
1
Tepsis csirkecomb
Tepsis csirkecomb
Könnyű
70 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
1550
5
0
Kapirgálós káposzta
Kapirgálós káposzta
Közepes
180 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
574
1
0
Tenger gyümölcsei különleges tészta ágyon
Tenger gyümölcsei különleges tészta ágyon
Könnyű
60 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
647
0
0
Vörösborban pácolt szarvas
Vörösborban pácolt szarvas
Közepes
180 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
878
2
0
Töltött csirkemell
Töltött csirkemell
Közepes
100 perc
(3)
Készítette: Receptverseny
1858
4
0
Melegszendvicskenyér
Melegszendvicskenyér
Közepes
150 perc
(2)
Készítette: Kard Éva
557
1
0
Borzas matróz szelet
Borzas matróz szelet
Közepes
60 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
1353
2
0
Lecsós csirkemell  burgullal
Lecsós csirkemell burgullal
Közepes
60 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
779
1
0
Zabpelyhes csirke
Zabpelyhes csirke
Közepes
40 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
708
2
0
Zöldségesen töltött cukkini karikák
Zöldségesen töltött cukkini karikák
Közepes
60 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
802
1
0
Sült liba mell és liba máj
Sült liba mell és liba máj
Közepes
100 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
673
2
0
Sült kacsacombok almás -hagymás burgonyával
Sült kacsacombok almás -hagymás burgonyával
Könnyű
75 perc
(0)
Készítette: Zsuzsa56
647
0
0
Mézes-csípős csirkecomb
Mézes-csípős csirkecomb
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
891
0
0
Rántott ponty szelet
Rántott ponty szelet
Közepes
30 perc
(1)
1295
0
0
Virsli leveles tésztában sütve
Virsli leveles tésztában sütve
Közepes
25 perc
(0)
613
0
0
Sült paprikakrémes sajtkrémes csirkemell papardellével
Sült paprikakrémes sajtkrémes csirkemell papardellével
Könnyű
50 perc
(0)
Készítette: Zsuzsa56
421
0
0
Lazacropogós
Lazacropogós
Könnyű
15 perc
(0)
Készítette: Zsuzsa56
449
0
0
Sajtos sült csirkecomb karfiollal.
Sajtos sült csirkecomb karfiollal.
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
618
0
0
Dubarry szelet.
Dubarry szelet.
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
613
0
0
Borzas csirkemell
Borzas csirkemell
Könnyű
90 perc
(1)
Készítette: Mesyke
1683
1
0
Kelkáposzta főzelék tojással töltött fasírttal
Kelkáposzta főzelék tojással töltött fasírttal
Közepes
45 perc
(1)
557
1
1
 Vajas petrezselymes spagetti húsgolyókkal !
Vajas petrezselymes spagetti húsgolyókkal !
Közepes
20 perc
(1)
470
2
1
Babérleveles krumplifőzelék fasírttal
Babérleveles krumplifőzelék fasírttal
Közepes
25 perc
(1)
1239
0
0
Pirított csirkemell párolt zöldségekkel makaróni ágyon !
Pirított csirkemell párolt zöldségekkel makaróni ágyon !
Közepes
25 perc
(1)
595
1
1
Rozmaringos kacsamáj
Rozmaringos kacsamáj
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
678
0
0
  Garnélás spagetti
Garnélás spagetti
Közepes
20 perc
(1)
635
0
0
Mézes -mustáros csirke
Mézes -mustáros csirke
Könnyű
40 perc
(9)
Készítette: Nyitrai Péter
1913
13
4
Barna sörös chilis bab, sajttal töltött fokhagymás pirítóssal
Barna sörös chilis bab, sajttal töltött fokhagymás pirítóssal
Közepes
50 perc
(8)
Készítette: Nyitrai Péter
843
11
2
Bükki finomfalatok
Bükki finomfalatok
Közepes
90 perc
(9)
1409
13
7
Gombás csirkeragu rizibizivel
Gombás csirkeragu rizibizivel
Könnyű
40 perc
(8)
672
10
7
Fűszeres burgonya
Fűszeres burgonya
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
492
0
0
Baconbe göngyölt csirkemell, krumplipürével
Baconbe göngyölt csirkemell, krumplipürével
Közepes
75 perc
(8)
Készítette: Nyitrai Péter
968
12
2
Sörösdobozon sült grill csirke
Sörösdobozon sült grill csirke
Könnyű
120 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
471
0
0
Halfilé szezámbundában
Halfilé szezámbundában
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
400
0
0
Leveles pizza
Leveles pizza
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
448
0
0
Paradicsomos sült tészta tükörtojással
Paradicsomos sült tészta tükörtojással
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
456
0
0
Sajtos cukkinigolyók
Sajtos cukkinigolyók
Könnyű
50 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
594
0
0
Répás tócsni
Répás tócsni
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
542
0
0
Bolognai spagetti
Bolognai spagetti
Közepes
80 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
514
0
0
Csirkepörkölt belefőtt  krumplival és kanállal szaggatott galuskával !
Csirkepörkölt belefőtt krumplival és kanállal szaggatott galuskával !
Közepes
40 perc
(0)
1350
0
0
Hagymás - kolbászos pizza ( magyaros )
Hagymás - kolbászos pizza ( magyaros )
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
399
0
0
Ropogós sült hekk !
Ropogós sült hekk !
Közepes
30 perc
(0)
762
0
0
Chilis bab darált hússal
Chilis bab darált hússal
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
1100
0
0
Tejszínes - szalonnás pizza
Tejszínes - szalonnás pizza
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
410
0
0
Bolognai spagetti 2.
Bolognai spagetti 2.
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
357
0
0
Mediterrán csirke
Mediterrán csirke
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
533
0
0
Tárkonyos tokány
Tárkonyos tokány
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
568
0
0
Őszibarackos csirkecomb
Őszibarackos csirkecomb
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
408
0
0
Ragadós csirkecomb
Ragadós csirkecomb
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
435
0
0
Szezámmagos-zöldborsós csirkemell
Szezámmagos-zöldborsós csirkemell
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
693
0
0
Szalontüdő, avagy a méltatlanul elfelejtett, régi nagy klasszikus
Szalontüdő, avagy a méltatlanul elfelejtett, régi nagy klasszikus
Nehéz
180 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
451
1
1
Ázsiai pulyka pirított zöldségekkel
Ázsiai pulyka pirított zöldségekkel
Közepes
50 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
422
0
0
Sonkás tészta
Sonkás tészta
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
483
0
0
Túrós csusza
Túrós csusza
Könnyű
50 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
534
0
0
Löncshúsos pizza
Löncshúsos pizza
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
523
1
0
Mennyei rakott bolognai
Mennyei rakott bolognai
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
626
0
0
Szezámmagos sajt
Szezámmagos sajt
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
377
0
0
Cukkinifasírt
Cukkinifasírt
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
660
0
0
Fokhagymás cukkinipuffancs
Fokhagymás cukkinipuffancs
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
535
0
0
Zöldséges sertésgulyás
Zöldséges sertésgulyás
Közepes
90 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
459
0
0
Csirkefalatok szezámmagos bundában
Csirkefalatok szezámmagos bundában
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
566
0
0
Tejfölben pácolt fokhagymás csirkemell
Tejfölben pácolt fokhagymás csirkemell
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
388
0
0
Parajfőzelék főtt tojàssal
Parajfőzelék főtt tojàssal
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
414
0
0
Mustáros csirkemell, rántva - Franciasalátával
Mustáros csirkemell, rántva - Franciasalátával
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
594
0
0
Édes túrós tészta
Édes túrós tészta
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
383
0
0
Sült csirkecomb tepsis burgonyával
Sült csirkecomb tepsis burgonyával
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
712
0
0
Ketchupos csirkecombok
Ketchupos csirkecombok
Könnyű
150 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
450
0
0
Tepsis húsos burgonya
Tepsis húsos burgonya
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
1023
0
0
Spagettifészek
Spagettifészek
Könnyű
75 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
375
0
0
Zöldséges fasírt
Zöldséges fasírt
Könnyű
75 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
488
0
0
Vegán  grilltál
Vegán grilltál
Közepes
15 perc
(0)
557
0
0
 Reform zabos lángos
Reform zabos lángos
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Marcsi
726
1
0
Sült csirke tepsiben sütve
Sült csirke tepsiben sütve
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
652
0
0
Csirkemelles tészta
Csirkemelles tészta
Könnyű
50 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
514
1
1
Fokhagymás bundában sült csirkefalatok
Fokhagymás bundában sült csirkefalatok
Könnyű
50 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
496
0
0
Alföldi kapros rakott krumpli
Alföldi kapros rakott krumpli
Könnyű
80 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
635
0
0
Csirkés-paprikás penne all'Arrabbiata
Csirkés-paprikás penne all'Arrabbiata
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
596
0
0
Kapros tökfőzelék recept
Kapros tökfőzelék recept
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
476
0
0
Tök fasírt
Tök fasírt
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
635
0
0
Rántott tőkehalfilé
Rántott tőkehalfilé
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
458
0
0
Ketchupos Barbecue-szósz - os csirkecombok
Ketchupos Barbecue-szósz - os csirkecombok
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
495
0
0
Gyors tepsis burgonya debreceni kolbásszal
Gyors tepsis burgonya debreceni kolbásszal
Könnyű
80 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
484
0
0
A legpuhább fokhagymás rántott karaj receptje
A legpuhább fokhagymás rántott karaj receptje
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
570
0
0
Zöldséges csirkecomb
Zöldséges csirkecomb
Könnyű
80 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
456
0
0
Mustáros csirke hagymás krumpliágyon
Mustáros csirke hagymás krumpliágyon
Könnyű
100 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
889
0
0
Rántott szelet zöldséges burgonyával
Rántott szelet zöldséges burgonyával
Közepes
60 perc
(1)
Készítette: Erika
529
1
1
Chilis bab
Chilis bab
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Marcsi
533
0
0
Pizzás rakott bolognai
Pizzás rakott bolognai
Könnyű
80 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
425
0
0
Brassói aprópecsenye jó fokhagymásan
Brassói aprópecsenye jó fokhagymásan
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
1232
0
0
Rántott karfiol , franciasalátával körítve
Rántott karfiol , franciasalátával körítve
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
516
1
0
Babos finomság
Babos finomság
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
979
0
0
Szójaszósszal - mézzel sült csirkecomb recept
Szójaszósszal - mézzel sült csirkecomb recept
Könnyű
80 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
630
0
0
Krumpliágyon sült fűszeres csirke , céklával
Krumpliágyon sült fűszeres csirke , céklával
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
635
0
0
Krumpliágyon sült fűszeres csirke , céklával
Krumpliágyon sült fűszeres csirke , céklával
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
472
0
0
Mézes csirkeszárny rizsgombóccal
Mézes csirkeszárny rizsgombóccal
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
556
0
0
Bolognai spagetti
Bolognai spagetti
Könnyű
50 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
519
0
0
Tepsis csirkecomb zöldségkörettel
Tepsis csirkecomb zöldségkörettel
Könnyű
95 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
500
0
0
Fokhagymás-tejfölös csirkekockák
Fokhagymás-tejfölös csirkekockák
Könnyű
40 perc
(1)
Készítette: Wagensommer Alexandra
579
2
1
Rántott karfiol
Rántott karfiol
Könnyű
50 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
490
0
0
Édes ragadós csirke
Édes ragadós csirke
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
502
0
0
Édes-savanyú mártásos csirke rizzsel
Édes-savanyú mártásos csirke rizzsel
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
1340
0
0
Hortobágyi húsos palacsinta zöldséges párolt rizsával
Hortobágyi húsos palacsinta zöldséges párolt rizsával
Közepes
75 perc
(1)
Készítette: Erika
512
1
1
Brassói apró pecsenye sült céklával
Brassói apró pecsenye sült céklával
Közepes
40 perc
(1)
429
0
1
Tejszínes-gombás fettuccine, bivalymozzarellával
Tejszínes-gombás fettuccine, bivalymozzarellával
Könnyű
15 perc
(7)
Készítette: Nyitrai Péter
873
10
2
Rakott krumpli brokkolival ,besamel mártással .
Rakott krumpli brokkolival ,besamel mártással .
Közepes
40 perc
(0)
785
0
0
Diétás rakott brokkoli
Diétás rakott brokkoli
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Salamon Csilla
1040
1
1
Diétás rakott csirkemell
Diétás rakott csirkemell
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
1643
0
0
Sajtos csirkecomb káposztaágyon
Sajtos csirkecomb káposztaágyon
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
481
0
0
Steak marhahús szalonnával
Steak marhahús szalonnával
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
383
0
0
Sajtkrémmel töltött rántott csirkemell
Sajtkrémmel töltött rántott csirkemell
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
503
0
0
Gombás-fokhagymás csirkecomb
Gombás-fokhagymás csirkecomb
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
375
0
0
Tejszínes mártásban sült csirkecomb
Tejszínes mártásban sült csirkecomb
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
504
0
0
Gombás bundában sült csirkemell
Gombás bundában sült csirkemell
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
759
0
0
Sajtkrémben sült zöldbabos hús
Sajtkrémben sült zöldbabos hús
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
432
0
0
Brokkolis krémes csirke
Brokkolis krémes csirke
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
394
0
0
Sajtos-paradicsomos csirkemell
Sajtos-paradicsomos csirkemell
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
480
0
0
Fokhagymás-mustáros csirkemell
Fokhagymás-mustáros csirkemell
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
1469
0
0
Sajtos-medvehagymás tojásfasírozott
Sajtos-medvehagymás tojásfasírozott
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
323
0
0
Medvehagymás tojással töltött rántott csirkemell
Medvehagymás tojással töltött rántott csirkemell
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
468
0
0
Medvehagymás csirkemellrolád
Medvehagymás csirkemellrolád
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
382
0
0
Sajtkrémmel töltött húspogácsák
Sajtkrémmel töltött húspogácsák
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
433
0
0
Mézes-fokhagymás csirkecomb
Mézes-fokhagymás csirkecomb
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
642
0
0
Tejfölös-gombás csirkemell
Tejfölös-gombás csirkemell
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
711
0
0
Fehér spárgás rakott tészta
Fehér spárgás rakott tészta
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
520
0
0
Tejszínes-spárgás csirkecomb
Tejszínes-spárgás csirkecomb
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
583
0
0
Sajtos-gombás-tejfölös spagetti
Sajtos-gombás-tejfölös spagetti
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
438
0
0
Rakott krumpli
Rakott krumpli
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
593
0
0
Paprikás krumpli, nokedlival
Paprikás krumpli, nokedlival
Közepes
55 perc
(5)
Készítette: Nyitrai Péter
617
5
0
Gombapaprikás, pirított hagymás nokedlival
Gombapaprikás, pirított hagymás nokedlival
Közepes
40 perc
(5)
Készítette: Nyitrai Péter
415
5
0
Bundás hús
Bundás hús
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
450
0
0
Zöldséges apró pecsenye
Zöldséges apró pecsenye
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
613
0
0
Sajtos rakott cukkini
Sajtos rakott cukkini
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
397
0
0
Tejfölös-gombás karfiol
Tejfölös-gombás karfiol
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
473
0
0
Zöldbabos paprikás krumpli
Zöldbabos paprikás krumpli
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
596
0
0
Gombás-babos egytálétel
Gombás-babos egytálétel
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
751
0
0
Tökmagolajos-zöldséges tésztasaláta
Tökmagolajos-zöldséges tésztasaláta
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
565
0
0
Zöldséges csirkehúsos alagút
Zöldséges csirkehúsos alagút
Könnyű
50 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
468
0
0
Káposztás-burgonyás galuska
Káposztás-burgonyás galuska
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
453
0
0
Zöldségfasírozott
Zöldségfasírozott
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
506
0
0
Színes rakott karfiol
Színes rakott karfiol
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
388
0
0
Zöldhagymás húsfelfújt
Zöldhagymás húsfelfújt
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
368
0
0
Savanyú káposztás csirkemell
Savanyú káposztás csirkemell
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
584
0
0
Zöldséges spenótos spagetti
Zöldséges spenótos spagetti
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
358
0
0
Sajtos bundában sült fekete retek
Sajtos bundában sült fekete retek
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
426
0
0
Gombás lencseleves
Gombás lencseleves
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
366
0
0
Savanyú káposztás vagdalt
Savanyú káposztás vagdalt
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
467
0
0
Tejfölös-sajtos sült csirkecomb
Tejfölös-sajtos sült csirkecomb
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
1049
0
0
Tésztás rakott zöldbab
Tésztás rakott zöldbab
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
495
0
0
Tejfölös babos káposzta füstölt tarjával
Tejfölös babos káposzta füstölt tarjával
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
495
0
0
Főtt tojással és füstölt tarjával töltött csirkecomb
Főtt tojással és füstölt tarjával töltött csirkecomb
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
458
0
0
Kétperces kupac
Kétperces kupac
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
590
0
0
Hagymás tojásban sült karfiolos csirkemell
Hagymás tojásban sült karfiolos csirkemell
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
477
1
0
Uborkás fasírtroládok
Uborkás fasírtroládok
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
408
0
0
Tejfölös gombamártással sült hagymás csirkecomb
Tejfölös gombamártással sült hagymás csirkecomb
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
564
0
0
Tormás rántott csirkemell
Tormás rántott csirkemell
Könnyű
80 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
467
0
0
Tepertőkrémes káposztás tészta
Tepertőkrémes káposztás tészta
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
385
0
0
Mézes-mázas sült sonka.
Mézes-mázas sült sonka.
Könnyű
300 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
640
0
0
Gránátos galuska
Gránátos galuska
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
379
0
0
Sajtos-burgonyás bundában sült hús
Sajtos-burgonyás bundában sült hús
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
762
0
0
Krémsajttal töltött gomba batátával
Krémsajttal töltött gomba batátával
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
433
0
0
Zöldséges kölessel töltött patisszon
Zöldséges kölessel töltött patisszon
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
412
0
0
Babos-húsos lecsó
Babos-húsos lecsó
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
613
0
0
Gombás-hagymás-tojásos csirkemell
Gombás-hagymás-tojásos csirkemell
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
623
0
0
Rántotthús torta
Rántotthús torta
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
530
0
0
Darált húsos zöldbabpörkölt
Darált húsos zöldbabpörkölt
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
478
0
0
Csirkemell sonkás sajtmártással
Csirkemell sonkás sajtmártással
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
633
0
0
Tepsis gombás bab
Tepsis gombás bab
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
512
0
0
Sertéspörkölt tortaformában készítve
Sertéspörkölt tortaformában készítve
Könnyű
90 perc
(1)
Készítette: Salamon Csilla
628
1
1
Töltött krumpli
Töltött krumpli
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
572
0
0
Mura-Menti Csirkemell
Mura-Menti Csirkemell
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
809
0
0
Medvehagymás-tojásos felfújt.
Medvehagymás-tojásos felfújt.
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
859
0
0
Bulguros császármorzsa
Bulguros császármorzsa
Könnyű
40 perc
(2)
Készítette: katrin
506
1
0
Bulguros hús
Bulguros hús
Könnyű
45 perc
(3)
Készítette: katrin
1171
3
1
Zöldbabos-krémsajtos csirkecomb
Zöldbabos-krémsajtos csirkecomb
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
452
0
0
Paprikás sajtos harcsaszeletek
Paprikás sajtos harcsaszeletek
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
500
0
0
Sonkával töltött cipó
Sonkával töltött cipó
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
413
0
0
Fasírt süni
Fasírt süni
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
531
0
0
Tojásos lecsóval töltött burgonya
Tojásos lecsóval töltött burgonya
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Salamon Csilla
1515
1
1
Pingvin kunyhó
Pingvin kunyhó
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
588
0
0
 Sajtszószos-baconös spagetti
Sajtszószos-baconös spagetti
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
512
0
0
Kapros cukkinifőzelék.
Kapros cukkinifőzelék.
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
984
0
0
Arancini, alaprecept
Arancini, alaprecept
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
431
1
0
Görögös pácolt hús
Görögös pácolt hús
Könnyű
110 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
306
0
0
Fűszeres csirkecomb borsos steakburgonyával
Fűszeres csirkecomb borsos steakburgonyával
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
250
0
0
Mexikói mártásos bab
Mexikói mártásos bab
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
271
0
0
Hot dog leveles tésztában
Hot dog leveles tésztában
Könnyű
85 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
236
0
0
Csőben sült sajtos tejfölös tészta kolbász  chipssel !
Csőben sült sajtos tejfölös tészta kolbász chipssel !
Közepes
40 perc
(0)
286
0
0
Túrós masni tészta sült szalonna kockával
Túrós masni tészta sült szalonna kockával
Könnyű
25 perc
(0)
303
0
0
Zöldséges bolognai sült cékla
Zöldséges bolognai sült cékla
Közepes
45 perc
(0)
252
0
0
Cukkinis ragú Don Francesco durum  spagetti, zöldséges orsótésztával.
Cukkinis ragú Don Francesco durum spagetti, zöldséges orsótésztával.
Könnyű
25 perc
(0)
319
0
0
Zöldbabos penne császárszalonnával.
Zöldbabos penne császárszalonnával.
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
244
0
0
Paradicsomos-sajtos tészta.
Paradicsomos-sajtos tészta.
Könnyű
75 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
349
1
0
Spárgás-sajtos taglietelle
Spárgás-sajtos taglietelle
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
248
0
0
Petrezselymes tésztával töltött mozzarella zöldborsópürével
Petrezselymes tésztával töltött mozzarella zöldborsópürével
Közepes
60 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
247
0
0
Zöldséges papardelle csőben sütve.
Zöldséges papardelle csőben sütve.
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
268
0
0
Csőben sült brokkolis tészta
Csőben sült brokkolis tészta
Könnyű
75 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
362
0
0
Kolbászos-paradicsomos tésztasaláta.
Kolbászos-paradicsomos tésztasaláta.
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
320
0
0
Sajtos-csirkés rakott karfiol
Sajtos-csirkés rakott karfiol
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
546
0
0
Cukkinis-tésztás csirkemell csőben sütve
Cukkinis-tésztás csirkemell csőben sütve
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
279
0
0
Cukkinis-paradicsomos tészta
Cukkinis-paradicsomos tészta
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
314
0
0
Kolbászos-krumplis tészta
Kolbászos-krumplis tészta
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
412
2
0
 Pirított Gombás, brokkolis, csirkemell  masni tésztával .
Pirított Gombás, brokkolis, csirkemell masni tésztával .
Közepes
25 perc
(0)
653
0
0
Gratin Dauphinoise, a franciák rakott krumplija
Gratin Dauphinoise, a franciák rakott krumplija
Könnyű
100 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
844
3
0
Ponty sajtos, krumplis bundában
Ponty sajtos, krumplis bundában
Közepes
30 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
394
0
0
Juhtúrós spagetti
Juhtúrós spagetti
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
281
0
0
Sertésszelet recept Holstein módra
Sertésszelet recept Holstein módra
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
288
0
0
Kínai kaja ( China mixes )
Kínai kaja ( China mixes )
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
386
0
0
Töltött csirkemell
Töltött csirkemell
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
186
0
0
Medvehagymás buci
Medvehagymás buci
Közepes
140 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
196
0
0
Medvehagymás sertés Stroganoff
Medvehagymás sertés Stroganoff
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
246
0
0
Rántott sajtos karalábé
Rántott sajtos karalábé
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
308
0
0
Palacsintatorta húsos-zöldséges töltelékkel
Palacsintatorta húsos-zöldséges töltelékkel
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
210
0
0
Zöldséges-szaftos sertéscomb
Zöldséges-szaftos sertéscomb
Könnyű
150 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
230
0
0
Pikáns csirke
Pikáns csirke
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
249
0
0
Sós körözött torta
Sós körözött torta
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
296
0
0
Medvehagymás-fűszeres kacsamáj polentával
Medvehagymás-fűszeres kacsamáj polentával
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
134
0
0
Spárgás-újhagymás pite
Spárgás-újhagymás pite
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
295
0
0
Zöldpetrezselymes húspogácsa Fasírt
Zöldpetrezselymes húspogácsa Fasírt
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
182
0
0
Rántott brokkoli - fokhagymás tejfölös mártogatóssal
Rántott brokkoli - fokhagymás tejfölös mártogatóssal
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
154
0
0
Spárgás rakottas
Spárgás rakottas
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
209
0
0
Fokhagymás-tejszínes hús recept
Fokhagymás-tejszínes hús recept
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
225
0
0
Spárgás-paradicsomos lepény
Spárgás-paradicsomos lepény
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
235
0
0
Zöldborsós-zabpelyhes palacsinta
Zöldborsós-zabpelyhes palacsinta
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
186
0
0
Baguette
Baguette
Közepes
300 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
245
0
0
Zöldbabos-tejszínes csírkemell
Zöldbabos-tejszínes csírkemell
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
185
0
0
Spárgás-sárgarépás csirkemellragu
Spárgás-sárgarépás csirkemellragu
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
202
0
0
Sajtos tészta
Sajtos tészta
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
304
0
0
Zöldbabos-paradicsomos lepény
Zöldbabos-paradicsomos lepény
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
157
0
0
Mákos nudli
Mákos nudli
Könnyű
75 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
160
0
0
Grízes tészta csokoládés meggymártással
Grízes tészta csokoládés meggymártással
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
124
0
0
Fokhagymás, sajtos, tejfölös tészta
Fokhagymás, sajtos, tejfölös tészta
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
162
0
0
Sült oldalas vele sült körettel
Sült oldalas vele sült körettel
Könnyű
120 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
250
0
0
Sonkás tejszínes tészta
Sonkás tejszínes tészta
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
193
0
0
Zöldborsós pecsenye
Zöldborsós pecsenye
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
120
0
0
Baconös-cukkinis serpenyős tojás
Baconös-cukkinis serpenyős tojás
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
88
0
0
Sült tarja gyümölcsökkel
Sült tarja gyümölcsökkel
Könnyű
120 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
74
0
0
Temesvári sertéstokány
Temesvári sertéstokány
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
118
0
0
Paradicsomos krumpli
Paradicsomos krumpli
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
67
0
0
Tojással gazdagított egyben sült fasírt
Tojással gazdagított egyben sült fasírt
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
63
0
0
Kefires lángos
Kefires lángos
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Wessely Márta
970
1
0
Dagasztás nélküli kenyér
Dagasztás nélküli kenyér
Könnyű
120 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
65
0
0
Szilvás gombóc
Szilvás gombóc
Könnyű
80 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
38
0
0
Paradicsomos penne
Paradicsomos penne
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
165
0
0
Halfasírt bazsalikomos sült paprika mártással és grillezett kukoricával.
Halfasírt bazsalikomos sült paprika mártással és grillezett kukoricával.
Közepes
40 perc
(0)
21
0
0
Tejszínes, zöldséges tarja
Tejszínes, zöldséges tarja
Közepes
100 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
43
0
0
Füstölt lazacos-sajtkrémes falatkák
Füstölt lazacos-sajtkrémes falatkák
Könnyű
30 perc
(1)
Készítette: Kard Éva
24
0
0
Almás-hagymás sült krumpli. (köret)
Almás-hagymás sült krumpli. (köret)
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
16
0
0