Diós rebarbara torta

A rebarbara egy méltatlanul hanyagolt alapanyag, pedig rendkívül jól illeszkedik a desszertekhez és a húsokhoz is.

CÍMKÉK: ebéd vacsora húsmentes olasz magyar mediterrán francia

2020. május 13. - szerző: Receptverseny

60 perc

5035

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

A rebarbara szálakat megtisztítjuk és másfél centis darabokra felvágjuk. A cukor felével, a finomra vágott citromfűvel és a darált dióval összekeverjük és félretesszük.
A sütőport elkeverjük a kétfajta liszttel és sóval. A tojásokat a maradék cukorral fehéredésig habosra keverjük. Fellazítjuk a tejföllel, és óvatos mozdulatokkal apránként hozzáadjuk a lisztes keveréket.
A sütőformát kivajazzuk és kilisztezzük.
A tésztát óvatos mozdulatokkal beleöntjük.
Ráhalmozzuk az előkészített rebarbarát.
Előmelegített sütőben (185/160 fok) 40 perc alatt készre sütjük.

ÉRTÉKELÉS: