Fahéjas szilvás gombóc mákos morzsába forgatva

Itt a szilva szezon evidens a szilvás gombóc ,de gondoltam meg reformálom .Így született ez a recept.

CÍMKÉK: ebéd húsmentes laktózmentes magyar

2019. szeptember 25. - szerző: Szekeres Lajosné Klári

40 perc

3479

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

A burgonyát megtisztítjuk kockára vágjuk,és bő sós vízben puhára főzzük.
Ha meg főtt akkor leszűrjük és burgonya törővel összetörjük és hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt burgonyába bele ütjük a tojást bele szórjuk a lisztet csipet sót és össze gyúrjuk . Majd kinyújtjuk félcenti vastagra négyzetekre vágjuk.
Minden négyzet közepébe teszünk egy fél szilvát megszórjuk fahéjjal és egy kevés barna cukor cukorral.
Összecsípjük a négy sarkát és gombócot formázunk .
A vizet sóval feltesszük főni ha forr akkor bele rakjuk a gombócokat megkeverjük ne hogy le ragadjon . Addig főzzük amíg feljönnek a víz tetejére
Kiszedjük és beleforgatjuk a cukorral összekevert mákba. Melegen tálaljuk.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!