Falafelgolyók fokhagymás tejföllel

Friss és finom vegetáriánus ebédötlet.

CÍMKÉK: vegetáriánus mediterrán nyár ebéd vacsora

2026. július 8. - szerző: Príma Konyha

45 perc

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

Áztassuk hideg vízbe a csicseriborsót egy éjszakára. Másnap öblítsük le, tegyük aprítógépbe a zsemlemorzsával, a hagymákkal, és a zöldfűszerekkel együtt, és zúzzuk össze. Ízesítsük a köménnyel, sóval, borssal, és pihentessük 30 percig.
Ezután készítsünk a masszából kis golyókat, és süssük ki a forró olajban.
Keverjük össze a tejfölt a maradék összezúzott fokhagymával, és kínáljuk a falafel mellé a salátával együtt.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!