Gyors hortobágyi húsos palacsinta

CÍMKÉK: szárnyas magyar tél ebéd vacsora

2026. június 5. - szerző: Príma Konyha

40 perc

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

A palacsintához a nedves hozzávalókat tegyük egy magasabb falú tálba, és keverjük össze egy habverővel. Egy másik tálban öntsük össze a lisztet és a sót, majd kisebb adagonként keverjük a nedves keverékhez, amíg csomómentes lesz. Egy enyhén kiolajozott serpenyőben süssük meg a palacsintákat oldalanként 1-1 perc alatt. Tegyük félre.
A pörköltből szedjük ki a húst, és késes aprítóval hagy húsdarálón daráljuk le. A szaftját keverjük össze a tejföllel, majd forraljuk össze a ledarált hússal.
Töltsük meg a palacsintákat a töltelékkel, és tálaljuk extra tejföllel. Szórjuk meg friss snidlinggel.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!