Gyümölcsös kuszkusz

A kuszkusz nem csak a sós köretek közt verhetetlen gyors elkészítése és könnyű ízesítése miatt, desszertnek is kitűnő alapanyag.

CÍMKÉK: reggeli tízórai uzsonna vacsora húsmentes mediterrán

2019. október 7. - szerző: Wessely Márta

20 perc

4909

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

A tejet egy nagyobb lábasban felteszem melegedni, majd fűszerlabdában hozzáadom a szegfűszeget és a fahéjat, finoman sózom, és cukrozom. Amikor már majdnem forr a tej, akkor hozzáadom a kuszkuszt, alaposan elkavarom, majd az edényt azonnal lehúzom a tűzről és lefedem.
Abban a 10 percben, amíg a kuszkuszt hagyom pihenni, párolódni, addig az előkészített aszalt gyümölcsöket apróra vágom.
Végezetül a gyümölcsöket és a vajat a kuszkuszhoz adom, azzal átkeverem. A kuszkuszt kiporciózom, és melegen vagy hidegen kínálom.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!