Receptfeltöltés
Hagymaropogós
Hagymaropogós
Készítette: Kard Éva
Könnyű
30 perc
(0)
819
0
0

A fűszeres hagyma sütés közben édeskésre karamellizálódik, és egy ropogós réteg vonja be, melyhez nagyon jól illik a natúr joghurt, vagy éppen a tejföl.

Hozzávalók 4 adaghoz
  • 2 db vöröshagyma
  • 20 dkg kukoricaliszt
  • 1/4 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál őrölt csili
  • 1 teáskanál só
  • 2 dl hideg víz
  • 1/4 teáskanál kurkuma
Adag
4 adag
Lépések
1.
A vöröshagymát pucoljuk meg, vágjuk fel közepes kockákra, majd tegyük langyos, sós vízbe kb. egy fél órára. (nagyobbra vágjuk mint pl. a pörkölt alá valót)
2.
A kukoricalisztet keverjük össze a sóval, a szódabikarbónával, a kurkumával, és az őrölt csilivel, majd apránként keverjük hozzá a hideg vizet, hogy egy sűrűbb palacsintatésztát kapjunk.
3.
A vöröshagymát alaposan csepegtessük le, majd keverjük hozzá a masszához.
4.
Egy serpenyőbe hevítsünk bőséges mennyiségű olajat, majd evőkanálnyi halmokat tegyünk bele a hagymás-masszából.
5.
Ezután mérsékeljük a hőfokot, majd mindkét oldalát süssük szép pirosra, ropogósra. (közepes lángon süssük, hogy a hagyma átsüljön)
6.
Amikor a hagymaropogós szép pirosra sült, szedjük ki egy papírtörlőre, hogy a felesleges zsiradékot felszívja.
Tippek és megjegyzések
  • Tálaláskor ízlés szerint natúr joghurttal, esetleg tejföllel kínáljuk.
Kommentet írok

Kommentelni csak bejelentkezve tudsz!

Belépés Regisztráció
Kommentek (0)

Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!

Kapcsolódó receptek
Sajtos kosárka
Sajtos kosárka
Könnyű
45 perc
(3)
Készítette: Mesyke
1997
3
0
Kenyér
Kenyér
Közepes
70 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
1306
1
0
Spárga ropogós bacon köntösben, spenót mártással
Spárga ropogós bacon köntösben, spenót mártással
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
992
2
0
Grillezett cukkini
Grillezett cukkini
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
630
1
0
Burgonyás pogácsa
Burgonyás pogácsa
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Zsuzsa56
1236
1
0
Lazacos-hagymás tojásrántotta
Lazacos-hagymás tojásrántotta
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
774
0
0
Avokádókrém
Avokádókrém
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
839
0
0
Tojáslepény gazdagon
Tojáslepény gazdagon
Könnyű
20 perc
(8)
715
10
7
Sajtkrokett
Sajtkrokett
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
686
0
0
Beirdalt sült krumpli
Beirdalt sült krumpli
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
1187
0
0
Sajtos sült rizsgolyó
Sajtos sült rizsgolyó
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
1015
1
0
Burgonyás sajt krokett
Burgonyás sajt krokett
Könnyű
50 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
1031
0
0
Sàrgadinnye sonkàval
Sàrgadinnye sonkàval
Könnyű
5 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
625
0
0
Mennyei vendégváró
Mennyei vendégváró
Közepes
60 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
1083
1
0
Sàrgarépàs lepénykék
Sàrgarépàs lepénykék
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
672
1
0
Tojássaláta sajtkosárban
Tojássaláta sajtkosárban
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
823
0
0
Tonhalkrém
Tonhalkrém
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
1087
0
0
Zöldhagymás krumplifasírt
Zöldhagymás krumplifasírt
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
937
0
0
Metélőhagymás- szalonnás-kolbászos omlett
Metélőhagymás- szalonnás-kolbászos omlett
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
741
0
0
Petrezselymes lapcsánka
Petrezselymes lapcsánka
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
680
0
0
Cukkinilepénykék
Cukkinilepénykék
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
727
1
0
Melegszendvics gazdagon recept
Melegszendvics gazdagon recept
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
1107
0
0
Fluta
Fluta
Könnyű
50 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
1062
0
0
Házi hotdog
Házi hotdog
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
873
0
0
Fantasztikus tejfölös tócsni
Fantasztikus tejfölös tócsni
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
768
0
0
Omlett
Omlett
Könnyű
15 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
800
0
0
Ananászos- baconos falatkák
Ananászos- baconos falatkák
Könnyű
10 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
588
0
0
Tócsni
Tócsni
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
934
1
0
Csirkés leveles tészta màrtogatóssal
Csirkés leveles tészta màrtogatóssal
Közepes
80 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
787
0
0
Csirkefalatok mézes- szezámmagos bundában
Csirkefalatok mézes- szezámmagos bundában
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
749
0
0
Cukkini-szalagok
Cukkini-szalagok
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
1236
1
0
Sajtos cukkinilepény
Sajtos cukkinilepény
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
860
0
0
Paradicsomos töltött csirkemell rántva
Paradicsomos töltött csirkemell rántva
Közepes
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
891
0
0
Sajtos-sonkás muffin
Sajtos-sonkás muffin
Könnyű
65 perc
(1)
Készítette: Erika
868
1
1
Kínai mézes, szezámmagos csirke
Kínai mézes, szezámmagos csirke
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
1365
1
0
Tojásos-újhagymás puffancs
Tojásos-újhagymás puffancs
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
899
0
0
Virslis partifalatkák
Virslis partifalatkák
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
1065
0
0
Avokádós tojássaláta
Avokádós tojássaláta
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
836
0
0
Sajtos bolyhocskák
Sajtos bolyhocskák
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
910
0
0
Porhanyós juhtúrós falatkàk
Porhanyós juhtúrós falatkàk
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
779
1
0
Házi kókuszos forró csokoládé
Házi kókuszos forró csokoládé
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
603
0
0
Tejbegríz
Tejbegríz
Könnyű
15 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
627
0
0
Pihe-puha túrógombóc
Pihe-puha túrógombóc
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
2064
0
0
Villámgyors kakaós csiga
Villámgyors kakaós csiga
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
668
0
0
Túrógombóc vaníliasodóval
Túrógombóc vaníliasodóval
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
1237
0
0
Villámgyors pudingos keksz
Villámgyors pudingos keksz
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
974
0
0
Tarka karikák
Tarka karikák
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
529
0
0
Zserbógolyó recept
Zserbógolyó recept
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
788
0
0
Kókuszos gofri
Kókuszos gofri
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
1175
0
0
Madártej
Madártej
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
902
0
0
Forró almás pite
Forró almás pite
Könnyű
75 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
826
0
0
Túrógombóc sütve
Túrógombóc sütve
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
1133
0
0
Diétás zöldségtócsni
Diétás zöldségtócsni
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
663
0
0
Fokhagymás tésztába mártogatott cukkinikarikák
Fokhagymás tésztába mártogatott cukkinikarikák
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
530
1
0
Szezámmagos sült karfiol tökmagolajos mártással
Szezámmagos sült karfiol tökmagolajos mártással
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
750
1
0
Zöldséges-sajtos túróroló
Zöldséges-sajtos túróroló
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
608
0
0
Túrókrémmel töltött sonkakosárkák
Túrókrémmel töltött sonkakosárkák
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
554
0
0
Fokhagymás sajtgolyók
Fokhagymás sajtgolyók
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
599
0
0
Csirkemájas-tojásos szelet
Csirkemájas-tojásos szelet
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
626
0
0
Csirkemájas őzgerinc
Csirkemájas őzgerinc
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
2140
0
0
Tojásos-zöldséges hús
Tojásos-zöldséges hús
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
611
0
0
Gombás-tormás padlizsántekercs
Gombás-tormás padlizsántekercs
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
584
0
0
Diétás cukkinihasáb
Diétás cukkinihasáb
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
668
0
0
Párizsi szószban forgatott karfiol
Párizsi szószban forgatott karfiol
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
1028
1
0
Zabpelyhes-sárgarépás lángos
Zabpelyhes-sárgarépás lángos
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
747
1
0
Sült tojásos sajttekercs
Sült tojásos sajttekercs
Könnyű
50 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
986
0
0
Rántott sárgarépa
Rántott sárgarépa
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
1280
0
0
Avokádókrémmel töltött tojás.
Avokádókrémmel töltött tojás.
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
850
0
0
Tojássaláta leves tésztában.
Tojássaláta leves tésztában.
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
696
0
0
Napsugaras körözött
Napsugaras körözött
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
671
0
0
Tejfölös-majonézes tojáskrém nyuszival
Tejfölös-majonézes tojáskrém nyuszival
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
652
0
0
Csirkés mexikói rúd
Csirkés mexikói rúd
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
649
0
0
Gombával töltött cékla
Gombával töltött cékla
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
974
0
0
Sajtos-zöldséges tekercs
Sajtos-zöldséges tekercs
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
973
0
0
Kuszkusszal töltött paprika
Kuszkusszal töltött paprika
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
976
0
0
Bagoly kupaktanács
Bagoly kupaktanács
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
741
0
0
Mura menti cukkini
Mura menti cukkini
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
841
0
0
Nyuszi szendvics
Nyuszi szendvics
Könnyű
10 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
701
0
0
Tepertős vitaminfej
Tepertős vitaminfej
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
536
0
0
Virslipillangó
Virslipillangó
Könnyű
10 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
568
0
0
Királyfi és királylány szendvics
Királyfi és királylány szendvics
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
734
0
0
Puding napocska
Puding napocska
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
597
0
0
Töltött tojásmadárkák
Töltött tojásmadárkák
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
552
0
0
Macskafej alakú töpörtyűkrém
Macskafej alakú töpörtyűkrém
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
791
0
0
Szendvics pillangó
Szendvics pillangó
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
544
0
0
Pillangó kenyér
Pillangó kenyér
Könnyű
10 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
549
0
0
Csibék tojásban
Csibék tojásban
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
539
0
0
Mozdony szendvics
Mozdony szendvics
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
603
0
0
Zöldséges saláta túróval
Zöldséges saláta túróval
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
527
0
0
Nyuszis szendvics
Nyuszis szendvics
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
500
0
0
Bárányos és nyuszis szendvics
Bárányos és nyuszis szendvics
Könnyű
25 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
674
0
0
Túrós kiscsibék
Túrós kiscsibék
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
551
0
0
Töltött tojás csibék
Töltött tojás csibék
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
747
0
0
Teknős szendvics
Teknős szendvics
Könnyű
10 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
740
0
0
Medvehagymás sajttekercs
Medvehagymás sajttekercs
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
849
0
0
Tepertőkrémes süni
Tepertőkrémes süni
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
905
0
0
Virslipástétomos virág
Virslipástétomos virág
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
550
0
0
Medvehagymás vajkrém.
Medvehagymás vajkrém.
Könnyű
15 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
1890
0
0
Nyári körözött
Nyári körözött
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
633
0
0
Töltött tojás
Töltött tojás
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
580
0
0
Tökmagolajos túrókrémes pillangó
Tökmagolajos túrókrémes pillangó
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
550
0
0
Sündisznó alakú tepertőkrém
Sündisznó alakú tepertőkrém
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
547
0
0
Tojással töltött paprika
Tojással töltött paprika
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
743
0
0
Töltött burgonya kosárkák
Töltött burgonya kosárkák
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
968
0
0
Tejszínes-babos csirkemell
Tejszínes-babos csirkemell
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
1038
0
0
Medvehagymás pogácsa
Medvehagymás pogácsa
Közepes
185 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
1143
0
0
Főtt kukorica
Főtt kukorica
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
818
0
0
Virslis tésztamúmiák
Virslis tésztamúmiák
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
1274
0
0
Sült tök
Sült tök
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
544
0
0
30 perces sajtos rúd recept
30 perces sajtos rúd recept
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
964
0
0
Egyszerű sajtkrokett
Egyszerű sajtkrokett
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
529
0
0
Krumplis nudli sárgabarack lekvárral
Krumplis nudli sárgabarack lekvárral
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
501
0
0
Rakott kenyér
Rakott kenyér
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
1008
0
0
Bundás kenyér recept
Bundás kenyér recept
Könnyű
15 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
559
0
0
Olívás sajtkrémmel töltött tojás
Olívás sajtkrémmel töltött tojás
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
435
0
0
Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt
Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt
Könnyű
15 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
437
0
0
Zsíros kiflik
Zsíros kiflik
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Wessely Márta
1567
1
0
Tejbegríz
Tejbegríz
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
577
0
0
Krumplis lángos
Krumplis lángos
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
409
0
0
Meggykrém leves
Meggykrém leves
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
350
0
0
Tiropita, görög sajtos lepény
Tiropita, görög sajtos lepény
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
2646
1
0
Házi burgonyachips
Házi burgonyachips
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
277
0
0
Kagylósaláta
Kagylósaláta
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
690
0
0
Kagylósaláta
Kagylósaláta
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
296
0
0
Hot- dog
Hot- dog
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
316
0
0
Sajtos- tejfölös tócsni
Sajtos- tejfölös tócsni
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
325
0
0
Szalonnás tojás - rántotta
Szalonnás tojás - rántotta
Könnyű
15 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
346
0
0
 Retró szendvics
Retró szendvics
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
1154
0
0
Hagymás-tejfölös melegszendvics
Hagymás-tejfölös melegszendvics
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
525
0
0
Bryndzás körözött
Bryndzás körözött
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
340
0
0
Skót tojás
Skót tojás
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
155
0
0
Focaccia
Focaccia
Könnyű
80 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
401
0
0
Bébispenótos, eperöntetes csirkesaláta
Bébispenótos, eperöntetes csirkesaláta
Könnyű
40 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
413
0
1
Bögrés házi sajtos ropi
Bögrés házi sajtos ropi
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
2407
1
0
Pirított krumpli, fűszeres hagymával
Pirított krumpli, fűszeres hagymával
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
161
0
0
Környei gombafejek
Környei gombafejek
Könnyű
45 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
1188
2
2
Sajtkrémes fánkocskák
Sajtkrémes fánkocskák
Közepes
60 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
1022
0
0
Tojás rántotta
Tojás rántotta
Könnyű
15 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
329
0
0
Sajtos,kolbászos bundás kenyér
Sajtos,kolbászos bundás kenyér
Könnyű
25 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
831
0
0
Zöldbabos túrókrém
Zöldbabos túrókrém
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
237
1
1
Paradicsomos, bazsalikomos bruschetta
Paradicsomos, bazsalikomos bruschetta
Könnyű
50 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
302
1
1