Receptfeltöltés
Hagymaropogós
Hagymaropogós
Készítette: Kard Éva
Könnyű
30 perc
(0)
685
0
0

A fűszeres hagyma sütés közben édeskésre karamellizálódik, és egy ropogós réteg vonja be, melyhez nagyon jól illik a natúr joghurt, vagy éppen a tejföl.

Hozzávalók 4 adaghoz
  • 2 db vöröshagyma
  • 20 dkg kukoricaliszt
  • 1/4 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál őrölt csili
  • 1 teáskanál só
  • 2 dl hideg víz
  • 1/4 teáskanál kurkuma
Adag
4 adag
Lépések
1.
A vöröshagymát pucoljuk meg, vágjuk fel közepes kockákra, majd tegyük langyos, sós vízbe kb. egy fél órára. (nagyobbra vágjuk mint pl. a pörkölt alá valót)
2.
A kukoricalisztet keverjük össze a sóval, a szódabikarbónával, a kurkumával, és az őrölt csilivel, majd apránként keverjük hozzá a hideg vizet, hogy egy sűrűbb palacsintatésztát kapjunk.
3.
A vöröshagymát alaposan csepegtessük le, majd keverjük hozzá a masszához.
4.
Egy serpenyőbe hevítsünk bőséges mennyiségű olajat, majd evőkanálnyi halmokat tegyünk bele a hagymás-masszából.
5.
Ezután mérsékeljük a hőfokot, majd mindkét oldalát süssük szép pirosra, ropogósra. (közepes lángon süssük, hogy a hagyma átsüljön)
6.
Amikor a hagymaropogós szép pirosra sült, szedjük ki egy papírtörlőre, hogy a felesleges zsiradékot felszívja.
Tippek és megjegyzések
  • Tálaláskor ízlés szerint natúr joghurttal, esetleg tejföllel kínáljuk.
Kommentet írok

Kommentelni csak bejelentkezve tudsz!

Belépés Regisztráció
Kommentek (0)

Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!

Kapcsolódó receptek
Sajtos kosárka
Sajtos kosárka
Könnyű
45 perc
(3)
Készítette: Mesyke
1574
3
0
Kenyér
Kenyér
Közepes
70 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
1080
1
0
Spárga ropogós bacon köntösben, spenót mártással
Spárga ropogós bacon köntösben, spenót mártással
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
870
2
0
Grillezett cukkini
Grillezett cukkini
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
503
1
0
Burgonyás pogácsa
Burgonyás pogácsa
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Zsuzsa56
906
1
0
Lazacos-hagymás tojásrántotta
Lazacos-hagymás tojásrántotta
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
647
0
0
Avokádókrém
Avokádókrém
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
665
0
0
Tojáslepény gazdagon
Tojáslepény gazdagon
Könnyű
20 perc
(8)
564
10
7
Sajtkrokett
Sajtkrokett
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
557
0
0
Beirdalt sült krumpli
Beirdalt sült krumpli
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
916
0
0
Sajtos sült rizsgolyó
Sajtos sült rizsgolyó
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
825
1
0
Burgonyás sajt krokett
Burgonyás sajt krokett
Könnyű
50 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
800
0
0
Sàrgadinnye sonkàval
Sàrgadinnye sonkàval
Könnyű
5 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
504
0
0
Mennyei vendégváró
Mennyei vendégváró
Közepes
60 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
864
1
0
Sàrgarépàs lepénykék
Sàrgarépàs lepénykék
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
530
1
0
Tojássaláta sajtkosárban
Tojássaláta sajtkosárban
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
637
0
0
Tonhalkrém
Tonhalkrém
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
761
0
0
Zöldhagymás krumplifasírt
Zöldhagymás krumplifasírt
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
678
0
0
Metélőhagymás- szalonnás-kolbászos omlett
Metélőhagymás- szalonnás-kolbászos omlett
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
564
0
0
Petrezselymes lapcsánka
Petrezselymes lapcsánka
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
552
0
0
Cukkinilepénykék
Cukkinilepénykék
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
559
1
0
Melegszendvics gazdagon recept
Melegszendvics gazdagon recept
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
774
0
0
Fluta
Fluta
Könnyű
50 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
812
0
0
Házi hotdog
Házi hotdog
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
678
0
0
Fantasztikus tejfölös tócsni
Fantasztikus tejfölös tócsni
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
656
0
0
Omlett
Omlett
Könnyű
15 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
620
0
0
Ananászos- baconos falatkák
Ananászos- baconos falatkák
Könnyű
10 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
472
0
0
Tócsni
Tócsni
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
743
1
0
Csirkés leveles tészta màrtogatóssal
Csirkés leveles tészta màrtogatóssal
Közepes
80 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
591
0
0
Csirkefalatok mézes- szezámmagos bundában
Csirkefalatok mézes- szezámmagos bundában
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
585
0
0
Cukkini-szalagok
Cukkini-szalagok
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
1022
1
0
Sajtos cukkinilepény
Sajtos cukkinilepény
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
655
0
0
Paradicsomos töltött csirkemell rántva
Paradicsomos töltött csirkemell rántva
Közepes
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
645
0
0
Sajtos-sonkás muffin
Sajtos-sonkás muffin
Könnyű
65 perc
(1)
Készítette: Erika
696
1
1
Kínai mézes, szezámmagos csirke
Kínai mézes, szezámmagos csirke
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
1075
1
0
Tojásos-újhagymás puffancs
Tojásos-újhagymás puffancs
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
628
0
0
Virslis partifalatkák
Virslis partifalatkák
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
756
0
0
Avokádós tojássaláta
Avokádós tojássaláta
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
589
0
0
Sajtos bolyhocskák
Sajtos bolyhocskák
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
712
0
0
Porhanyós juhtúrós falatkàk
Porhanyós juhtúrós falatkàk
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
584
1
0
Házi kókuszos forró csokoládé
Házi kókuszos forró csokoládé
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
493
0
0
Tejbegríz
Tejbegríz
Könnyű
15 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
503
0
0
Pihe-puha túrógombóc
Pihe-puha túrógombóc
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
1566
0
0
Villámgyors kakaós csiga
Villámgyors kakaós csiga
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
534
0
0
Túrógombóc vaníliasodóval
Túrógombóc vaníliasodóval
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
884
0
0
Villámgyors pudingos keksz
Villámgyors pudingos keksz
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
712
0
0
Tarka karikák
Tarka karikák
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
418
0
0
Zserbógolyó recept
Zserbógolyó recept
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
621
0
0
Kókuszos gofri
Kókuszos gofri
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
937
0
0
Madártej
Madártej
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
670
0
0
Forró almás pite
Forró almás pite
Könnyű
75 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
651
0
0
Túrógombóc sütve
Túrógombóc sütve
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
709
0
0
Diétás zöldségtócsni
Diétás zöldségtócsni
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
543
0
0
Fokhagymás tésztába mártogatott cukkinikarikák
Fokhagymás tésztába mártogatott cukkinikarikák
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
422
1
0
Szezámmagos sült karfiol tökmagolajos mártással
Szezámmagos sült karfiol tökmagolajos mártással
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
594
1
0
Zöldséges-sajtos túróroló
Zöldséges-sajtos túróroló
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
497
0
0
Túrókrémmel töltött sonkakosárkák
Túrókrémmel töltött sonkakosárkák
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
446
0
0
Fokhagymás sajtgolyók
Fokhagymás sajtgolyók
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
477
0
0
Csirkemájas-tojásos szelet
Csirkemájas-tojásos szelet
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
501
0
0
Csirkemájas őzgerinc
Csirkemájas őzgerinc
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
1600
0
0
Tojásos-zöldséges hús
Tojásos-zöldséges hús
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
505
0
0
Gombás-tormás padlizsántekercs
Gombás-tormás padlizsántekercs
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
464
0
0
Diétás cukkinihasáb
Diétás cukkinihasáb
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
535
0
0
Párizsi szószban forgatott karfiol
Párizsi szószban forgatott karfiol
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
665
1
0
Zabpelyhes-sárgarépás lángos
Zabpelyhes-sárgarépás lángos
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
615
1
0
Sült tojásos sajttekercs
Sült tojásos sajttekercs
Könnyű
50 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
754
0
0
Rántott sárgarépa
Rántott sárgarépa
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
952
0
0
Avokádókrémmel töltött tojás.
Avokádókrémmel töltött tojás.
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
668
0
0
Tojássaláta leves tésztában.
Tojássaláta leves tésztában.
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
480
0
0
Napsugaras körözött
Napsugaras körözött
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
544
0
0
Tejfölös-majonézes tojáskrém nyuszival
Tejfölös-majonézes tojáskrém nyuszival
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
451
0
0
Csirkés mexikói rúd
Csirkés mexikói rúd
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
539
0
0
Gombával töltött cékla
Gombával töltött cékla
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
718
0
0
Sajtos-zöldséges tekercs
Sajtos-zöldséges tekercs
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
753
0
0
Kuszkusszal töltött paprika
Kuszkusszal töltött paprika
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
741
0
0
Bagoly kupaktanács
Bagoly kupaktanács
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
608
0
0
Mura menti cukkini
Mura menti cukkini
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
597
0
0
Nyuszi szendvics
Nyuszi szendvics
Könnyű
10 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
561
0
0
Tepertős vitaminfej
Tepertős vitaminfej
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
441
0
0
Virslipillangó
Virslipillangó
Könnyű
10 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
445
0
0
Királyfi és királylány szendvics
Királyfi és királylány szendvics
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
558
0
0
Puding napocska
Puding napocska
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
477
0
0
Töltött tojásmadárkák
Töltött tojásmadárkák
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
445
0
0
Macskafej alakú töpörtyűkrém
Macskafej alakú töpörtyűkrém
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
581
0
0
Szendvics pillangó
Szendvics pillangó
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
455
0
0
Pillangó kenyér
Pillangó kenyér
Könnyű
10 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
447
0
0
Csibék tojásban
Csibék tojásban
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
421
0
0
Mozdony szendvics
Mozdony szendvics
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
494
0
0
Zöldséges saláta túróval
Zöldséges saláta túróval
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
421
0
0
Nyuszis szendvics
Nyuszis szendvics
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
387
0
0
Bárányos és nyuszis szendvics
Bárányos és nyuszis szendvics
Könnyű
25 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
516
0
0
Túrós kiscsibék
Túrós kiscsibék
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
442
0
0
Töltött tojás csibék
Töltött tojás csibék
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
595
0
0
Teknős szendvics
Teknős szendvics
Könnyű
10 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
572
0
0
Medvehagymás sajttekercs
Medvehagymás sajttekercs
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
596
0
0
Tepertőkrémes süni
Tepertőkrémes süni
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
715
0
0
Virslipástétomos virág
Virslipástétomos virág
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
450
0
0
Medvehagymás vajkrém.
Medvehagymás vajkrém.
Könnyű
15 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
1525
0
0
Nyári körözött
Nyári körözött
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
500
0
0
Töltött tojás
Töltött tojás
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
470
0
0
Tökmagolajos túrókrémes pillangó
Tökmagolajos túrókrémes pillangó
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
449
0
0
Sündisznó alakú tepertőkrém
Sündisznó alakú tepertőkrém
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
447
0
0
Tojással töltött paprika
Tojással töltött paprika
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
586
0
0
Töltött burgonya kosárkák
Töltött burgonya kosárkák
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
740
0
0
Tejszínes-babos csirkemell
Tejszínes-babos csirkemell
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
844
0
0
Medvehagymás pogácsa
Medvehagymás pogácsa
Közepes
185 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
816
0
0
Főtt kukorica
Főtt kukorica
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
611
0
0
Virslis tésztamúmiák
Virslis tésztamúmiák
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
976
0
0
Sült tök
Sült tök
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
391
0
0
30 perces sajtos rúd recept
30 perces sajtos rúd recept
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
699
0
0
Egyszerű sajtkrokett
Egyszerű sajtkrokett
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
387
0
0
Krumplis nudli sárgabarack lekvárral
Krumplis nudli sárgabarack lekvárral
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
366
0
0
Rakott kenyér
Rakott kenyér
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
564
0
0
Bundás kenyér recept
Bundás kenyér recept
Könnyű
15 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
380
0
0
Olívás sajtkrémmel töltött tojás
Olívás sajtkrémmel töltött tojás
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
302
0
0
Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt
Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt
Könnyű
15 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
313
0
0
Zsíros kiflik
Zsíros kiflik
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Wessely Márta
1053
1
0
Tejbegríz
Tejbegríz
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
365
0
0
Krumplis lángos
Krumplis lángos
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
271
0
0
Meggykrém leves
Meggykrém leves
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
219
0
0
Tiropita, görög sajtos lepény
Tiropita, görög sajtos lepény
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
1975
1
0
Házi burgonyachips
Házi burgonyachips
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
150
0
0
Kagylósaláta
Kagylósaláta
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
298
0
0
Kagylósaláta
Kagylósaláta
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
158
0
0
Hot- dog
Hot- dog
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
91
0
0
Sajtos- tejfölös tócsni
Sajtos- tejfölös tócsni
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
60
0
0
Szalonnás tojás - rántotta
Szalonnás tojás - rántotta
Könnyű
15 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
77
0
0
 Retró szendvics
Retró szendvics
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
770
0
0
Hagymás-tejfölös melegszendvics
Hagymás-tejfölös melegszendvics
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
182
0
0
Bryndzás körözött
Bryndzás körözött
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
89
0
0