Hópuszedli

A sütőből kivéve, még forrón vaníliás cukorral összekevert porcukorba meghempergetve nagyon finom.

CÍMKÉK: uzsonna magyar

2017. december 16. - szerző: Kard Éva

45 perc

4075

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

A liszthez adjuk hozzá a felkockázott, hideg vajat és kezdjük el összemorzsolni.
Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, és a darált diót, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát. (elsőre túl száraznak tűnik, de szépen összefog állni)
Ezután formázzunk diónyi golyókat, majd helyezzük egymástól kicsit távolabb, sütőpapírral bélelt tepsire.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 10-15 perc alatt világos színűre. (én légkeverésnél 160 fokon, 10 percig sütöttem)
A beleforgatáshoz pár kanál porcukrot keverjük össze egy csomag vaníliás cukorral.
A sütőből kivéve várjunk pár percet, majd forgassuk bele az előzőleg vaníliás cukorral összekevert porcukorba.
Ezután hagyjuk teljesen kihűlni, majd forgassuk megint bele a vaníliás-porcukorba.

ÉRTÉKELÉS: