
Húsvéti nyulak, kacsák
Húsvétra szoktam ezt sütni az unokák kedvéért.
CÍMKÉK:
tízórai ebéd uzsonna vacsora húsmentes alacsony kalória magyar
2018. január 24. - szerző: Medovarszki Tamásné

HOZZÁVALÓK
- 50 dkg finomliszt
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 25 dkg vaj
- 1,5 dl tejföl
- 1 db tojás
- 1 teáskanál só
- 1 db tojás
- 1 kávéskanál lenmagolaj
- 1 kávéskanál napraforgó (tetejére díszítésnek)
- 1 kávéskanál szezámmag (tetejére díszítésnek)

ELKÉSZÍTÉS
- A hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd kinyújtjuk kb. fél cm vastagságúra. Előkészítünk egy nyuszi és egy liba szaggatót, s a tészta felét az egyikkel, a tészta felét pedig a másik szaggatóval kiszaggatjuk.
- Ha az összes tésztát kiszaggattuk, akkor a sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk a kiszaggatott állatkákat. Egy tojást villával elkeverünk, majd jól átkenegetjük a tésztákat, s a libák szemét tökmagból rakjuk ki, a nyuszik szemét pedig napraforgóból. Ezután pedig az állatkák testére szórunk lenmagot és szezámmagot.
- Ezután berakjuk a tepsit az előmelegített sütőbe, s kb. 18-20 percet sütjük közepes hőfokon. Ha kezd színesedni, akkor elkészült.
- Kivesszük a sütőből és tányérra szedjük az állatkákat.
- Nem kell hűtőbe rakni, s nem kell zárt edénybe se rakni. Csak simán tányéron is eláll pár hétig és nagyon porhanyós marad, nem keményszik meg.
ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!
SZAVAZZ!
Ha nyár, akkor...
Jéghideg dinnye
Főtt kukorica
Sajtos-tejfölös lángos
Lecsó bográcsban
Aperol Spritz
KÖVESS MINKET!