Káposztaágyon sült kolbász

A savanyú káposzta és a sült kolbász egyszerű alapanyagokból is ellenállhatatlan párost alkot. Ez a tartalmas, fűszeres fogás kevés előkészületet igényel, a sütő pedig elvégzi a munka nagy részét helyettünk.

CÍMKÉK: sertés tél vacsora

2026. június 22. - szerző: Príma Konyha

45 perc

HOZZÁVALÓK

1 ek. zsír
1 fej vöröshagyma szeletekre vágva
1 adag só és bors ízlés szerint
1 tk. fűszerkömény
200 g savanyú káposzta
2 pár sütni való kolbász
1 adag friss zsemle a tálaláshoz

ELKÉSZÍTÉS

Egy serpenyőben hevítsük fel a zsírt, és pároljuk meg rajta a hagymát kb. 10 perc alatt. Ízesítsük sóval, borssal és a köménnyel, majd keverjük össze a savanyú káposztával is.
Tegyük át a hagymás-káposztás keveréket egy tűzálló tálba, fektessük rá a bevagdosott kolbászt. 200 ºC-ra előmelegített sütőben süssük ropogósra 30 perc alatt. Friss pékáruval tálalhatjuk.

ÉRTÉKELÉS:

KEDVENCEK KÖZÉ!

OSZD MEG MÁSSAL IS!