Receptfeltöltés
Karfiolkrémleves.
Karfiolkrémleves.
Készítette: Kard Éva
Könnyű
60 perc
(0)
290
0
0

Egyszerű , és finom krémleves.

Hozzávalók 4 adaghoz
  • 1 kg karfiol
  • 1 db vöröshagyma
  • 3 db húsleveskocka
  • 1 teáskanál finomliszt
  • 1 db babérlevél
  • 2 csipetnyi kakukkfű
  • 1 csipetnyi szerecsendió
  • 1 csipetnyi őrölt fehér bors
  • 1 evőkanál mustár
  • 2 dl tejföl
  • 5 dkg vaj
  • 1 liter víz
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 2 db kifli
Adag
4 adag
Lépések
1.
A hagymát vágjuk fel apróra. A karfiolt szedjük rózsáira.
2.
Egy edénybe hevítsük fel a vajat, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és pár perc alatt, pároljuk üvegesre.
3.
Ezután szórjuk meg a liszttel, és kevergetve pirítsuk világos színűre, majd öntsük fel a vízzel. Ezután tegyük bele a karfiolrózsákat., a leveskockát, a babérlevelet, ízlés szerint kakukkfüvet, szórjuk meg őrölt fehér borssal, és szerecsendióval. Forraljuk fel, majd főzzük puhára a karfiolt.
4.
Amikor a karfiol teljesen megpuhult, vegyük le a tűzről, és vegyük ki belőle a babérlevelet, majd botmixerrel pépesítsük a levest. Ezután tegyük vissza a tűzre, és forraljuk fel újra.
5.
A tejföl és a mustárt keverjük simára egy kevés levessel, majd a forrásban lévő levesbe, állandó keverés mellett, csorgassuk bele. Ezután kevergetve főzzük még 1-2 percig, majd vegyük le a tűzről.
6.
Ameddig a leves fől, szeleteljük fel a kiflit, szórjuk meg reszelt sajttal, majd sütőpapírral bélelt tepsiben, süssük szép pirosra, ropogósra.
Tippek és megjegyzések
  • Tálaláskor merjük a levest tányérba, szórjuk meg reszelt sajttal, majd a ropogós kiflikarikákkal kínáljuk.
Kommentet írok

Kommentelni csak bejelentkezve tudsz!

Belépés Regisztráció
Kommentek (0)

Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!

Kapcsolódó receptek
Sült paprika krémleves
Sült paprika krémleves
Könnyű
45 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
1556
1
0
Bodza leves habgaluskával
Bodza leves habgaluskával
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
358
1
0
Patisszon krém leves pörkölt dióval
Patisszon krém leves pörkölt dióval
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
409
1
1
Csicseriborsó leves Jókai módra
Csicseriborsó leves Jókai módra
Közepes
120 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
643
1
0
Tárkonyos csirke raguleves
Tárkonyos csirke raguleves
Közepes
90 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
596
1
0
Kókuszos sütőtökkrémleves
Kókuszos sütőtökkrémleves
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
271
0
0
Pikáns kapor leves húsgombóccal .
Pikáns kapor leves húsgombóccal .
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
420
1
0
Lencseleves
Lencseleves
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
442
0
0
Körmös bableves csipetkével
Körmös bableves csipetkével
Nehéz
120 perc
(0)
413
0
0
Pikáns Vörös lencse leves füstölt tarjával
Pikáns Vörös lencse leves füstölt tarjával
Közepes
100 perc
(0)
356
0
0
Sertés raguleves karfiollal
Sertés raguleves karfiollal
Közepes
45 perc
(1)
417
1
1
Csirkés chowder
Csirkés chowder
Könnyű
70 perc
(2)
Készítette: Wessely Márta
569
3
2
Zöldséges sárgaborsóleves
Zöldséges sárgaborsóleves
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
289
0
0
Tejfölös-mustáros brokkolikrémleves
Tejfölös-mustáros brokkolikrémleves
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
192
0
0
Tárkonyos halgombóc leves
Tárkonyos halgombóc leves
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Kard Éva
265
1
1
Kapros-tejfölös zöldbableves füstölt kolbásszal
Kapros-tejfölös zöldbableves füstölt kolbásszal
Könnyű
70 perc
(8)
Készítette: Nyitrai Péter
934
10
3
Májgombóc leves gazdagon
Májgombóc leves gazdagon
Könnyű
60 perc
(9)
Készítette: Nyitrai Péter
702
12
4
Tejszínes póréleves
Tejszínes póréleves
Könnyű
20 perc
(8)
281
9
7
Karfiol krémleves, fűszeres húsgombócokkal
Karfiol krémleves, fűszeres húsgombócokkal
Könnyű
45 perc
(7)
Készítette: Nyitrai Péter
207
10
3
Lebbencs leves
Lebbencs leves
Könnyű
75 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
225
0
0
Tejszínes meggyleves
Tejszínes meggyleves
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Alexandra
271
0
0
Erdei gyümölcs krémleves
Erdei gyümölcs krémleves
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Alexandra
211
0
0
Paradicsomos-zöldséges raguleves
Paradicsomos-zöldséges raguleves
Közepes
70 perc
(0)
Készítette: Alexandra
267
0
0
Gyümölcsleves
Gyümölcsleves
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Alexandra
294
0
0
Barackleves ( egyszerű )
Barackleves ( egyszerű )
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Alexandra
243
0
0
Almaleves
Almaleves
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Alexandra
234
0
0
Nyári gyümölcsleves
Nyári gyümölcsleves
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Alexandra
209
0
0
Hideg eperkrémleves
Hideg eperkrémleves
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Alexandra
224
0
0
Szerb leves
Szerb leves
Közepes
90 perc
(0)
Készítette: Alexandra
390
0
0
Tejszínes málna krémleves
Tejszínes málna krémleves
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Alexandra
578
0
0
Meggyleves
Meggyleves
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Alexandra
234
0
0
Joghurtos őszibarack leves (főzés nélkül)
Joghurtos őszibarack leves (főzés nélkül)
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Alexandra
248
0
0
Hagymakrémleves sajtos pirítóssal
Hagymakrémleves sajtos pirítóssal
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Marcsi
203
0
0
Pudingos szilvakrémleves
Pudingos szilvakrémleves
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
244
0
0
  Almaleves
Almaleves
Közepes
20 perc
(0)
363
0
0
Murai leves
Murai leves
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
325
0
0
Paradicsom leves rizzsel!
Paradicsom leves rizzsel!
Könnyű
20 perc
(0)
334
0
0
Csipetkés gombaleves
Csipetkés gombaleves
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
225
0
0
Mura-menti sajtleves
Mura-menti sajtleves
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
224
0
0
Szerencsés bableves gazdagon
Szerencsés bableves gazdagon
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
189
0
0
Zöldséges-babos káposztaleves
Zöldséges-babos káposztaleves
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
208
0
0
Tejszínes-tárkonyos csirkeragu erdélyi módra
Tejszínes-tárkonyos csirkeragu erdélyi módra
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
477
0
0
Kapros-tejszínes gombaleves
Kapros-tejszínes gombaleves
Könnyű
50 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
213
0
0
Aszaltszilva-krémleves
Aszaltszilva-krémleves
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
184
0
0
Káposztás húsgombócleves
Káposztás húsgombócleves
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
240
0
0
Fahéjas szilvakrémleves
Fahéjas szilvakrémleves
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
211
0
0
Gombás brokkolikrémleves
Gombás brokkolikrémleves
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
220
0
0
Vidéki káposztaleves
Vidéki káposztaleves
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
205
0
0
Medvehagymás zöldbab
Medvehagymás zöldbab
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
206
0
0
Zöldhagyma-krémleves füstölt sajttal
Zöldhagyma-krémleves füstölt sajttal
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
191
0
0
Narancsos krémleves
Narancsos krémleves
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
203
0
0
Diétás almaleves
Diétás almaleves
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
237
0
0
Csirkebecsinált bajorosan
Csirkebecsinált bajorosan
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
263
0
0
Tejfölös csipetkés bableves
Tejfölös csipetkés bableves
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
239
0
0
Tejfölös répaleves
Tejfölös répaleves
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
247
0
0
Erdélyi raguleves
Erdélyi raguleves
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
279
0
0
Sajtkrémes gombaleves
Sajtkrémes gombaleves
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
237
0
0
Savanyú-uborkás zöldbableves
Savanyú-uborkás zöldbableves
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
342
0
0
Almás szilvaleves
Almás szilvaleves
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
270
0
0
Meggyes körteleves
Meggyes körteleves
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
227
0
0
Vaníliás almaleves
Vaníliás almaleves
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
248
0
0
Tárkonyos-tejszínes burgonyaleves
Tárkonyos-tejszínes burgonyaleves
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
309
0
0
Galuskás gombaleves
Galuskás gombaleves
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
246
0
0
Tejszínes zöldbabos raguleves
Tejszínes zöldbabos raguleves
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
271
0
0
Hideg uborkaleves
Hideg uborkaleves
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Wessely Márta
239
0
0