Kávés-krémsajtos jégkrémtorta
Az elkészítése roppant egyszerű, majd irány a fagyasztó, és ezután már nincs is más dolgunk minthogy kivárjuk, hogy kellően megdermedjen.
CÍMKÉK:
uzsonna
2018. június 16. - szerző: Kard Éva

HOZZÁVALÓK
- 30 dkg zabkeksz
- 15 dkg vaj
- 25 dkg mascarpone
- 40 dkg vaníliás jégkrém
- 0,5 dl lefőzött feketekávé
- 0,5 dl tejszínes kávélikőr
- 3 evőkanál porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor

ELKÉSZÍTÉS
- A mascarponét keverjük simára a porcukorral, a vaníliás cukorral, majd keverjük hozzá a lefőzött feketekávét, és a likőrt is.
- A jégkrémet hagyjuk szoba-hőmérsékleten kb. 10 percig, hogy kissé felengedjen, és könnyen keverhető legyen.
- Ezután a mascarponés keverékhez két részletben adjuk hozzá a vaníliás jégkrémet, majd vegyük ki a tortaformát a hűtőből, és öntsük a kekszes alapba az elkészült krémet.
- Ezután hajtogassuk rá a lelógó fóliát, majd helyezzük be pár órára, vagy akár egész éjszakára a fagyasztóba, hogy kellően megdermedjen.
ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!
SZAVAZZ!
Ha nyár, akkor...
Jéghideg dinnye
Főtt kukorica
Sajtos-tejfölös lángos
Lecsó bográcsban
Aperol Spritz
KÖVESS MINKET!