Kókuszos chia magos keksz (gluténmentes)
Kívül ropogós, belül kissé puha keksz....
CÍMKÉK:
tízórai uzsonna gluténmentes vendégváró
2019. október 26. - szerző: Kard Éva

HOZZÁVALÓK
- 15 dkg mandula
- 5 dkg kókuszreszelék
- 10 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1/2 kávéskanál őrölt fahéj
- 1 evőkanál chiamag
- 2 db tojásfehérje
- 2 teáskanál reszelt citromhéj

ELKÉSZÍTÉS
- Az összes hozzávalót tegyük bele egy tálba, alaposan keverjük, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze. (ha szükséges egy pici vizet keverhetünk hozzá, hogy formázható legyen a massza)
- Ezután nedves kézzel formázzunk diónyi golyókat, helyezzük egymástól kicsit távolabb egy sütőpapírral bélelt tepsire, majd a tenyerünkkel kicsit nyomjuk le.
- Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 13-15 perc alatt süssük szép világos színűre.
- A sütőből kivéve a még lágy kekszeket a tepsin hagyjuk teljesen kihűlni.
ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!
SZAVAZZ!
Ha nyár, akkor...
Jéghideg dinnye
Főtt kukorica
Sajtos-tejfölös lángos
Lecsó bográcsban
Aperol Spritz
KÖVESS MINKET!