Kolbász sütőtökkel

Melengető fűszerek és méz – igazi kényeztetés egy hideg estére.

CÍMKÉK: sertés angolszász ebéd vacsora

2026. május 5. - szerző: Príma Konyha

50 perc

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

Melegítsd elő a sütőt (villany: 200 fok, légkeveréses: 180 fok, gáz: 6-os fokozat). Egy nagy tálban keverd össze az édesköményt, a paprikát és a római köményt az olajjal és a mézzel, a paradicsompürével és a harisszával. Dobd bele a kolbászt, a hagymát és a sütőtököt, majd kézzel alaposan forgasd össze, hogy a fűszeres keverék egyenletes rétegben bevonjon mindent.
Borítsd át az egészet egy nagy tepsibe, terítsd szét egyenletes rétegben. Időnként átforgatva süsd 30-40 percen át. Kínáld petrezselyemmel megszórva, párolt újburgonyával és zöldségekkel, ahogy tetszik.
Jó tudni: rost Adagonként 530 kcal • 34 g zsír • 10 g telített zsírsav • 34 g szénhidrát • 25 g cukor • 8 g rost • 18 g fehérje • 1,5 g só
A tök héját ne dobd ki! Alaplé vagy leves főzéséhez felhasználhatod.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!