
Magyar szelet
Ezt a sütit egy családi rendezvényre készítettem el :)
CÍMKÉK:
magyar
2018. március 31. - szerző: Salamon Csilla

HOZZÁVALÓK
- 6 db tojás
- 6 evőkanál cukor
- 6 evőkanál finom liszt
- 0.5 csomag sütőpor
- 1 kávéskanál zöld ételszínező
- 50 dkg túró
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg mascarpone
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 db citrom reszelt héja
- 1 csomag zselatinfix
- 2 csomag pudingpor eper
- 8 dl szénsavas narancs üditő

ELKÉSZÍTÉS
- A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, apránként hozzáadjuk a cukrot, majd egyesével beleforgatjuk a tojások sárgáját, és óvatosan beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet, végül a zöld színezőt.
- Sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben sütjük, amíg kezd pirulni a teteje.
- A túrót kikeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, mascarponéval, reszelt citrom héjával és a zselatinfixszel.
- A kihűlt tésztára rákenjük.
- A pudingporokat elkeverjük az üdítővel, és állandó keverés mellett sűrűre főzzük, majd a sütemény tetejére kenjük.
- 2-3 órára hűtőbe tesszük, és felszeleteljük.
ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!
SZAVAZZ!
Melyik őszi ízpárosítás a kedvenced?
Alma és fahéj
Sütőtök és fahéj
Körte és dió
Szilva és gyömbér
Dió és csokoládé
KÖVESS MINKET!