Receptfeltöltés
Majonézes burgonyasaláta
Majonézes burgonyasaláta
Készítette: Wagensommer Alexandra
Könnyű
60 perc
(0)
126
0
0

Egyszerűen elkészíthető

Hozzávalók 5 adaghoz
  • 1.5 kg burgonya
  • 2 db lila hagyma
  • 1 db vöröshagyma
  • 3 db tojássárgája
  • 3 dl napraforgó olaj
  • 2 dl tejföl (20%-os)
  • 1 evőkanál mustár
  • 6-7 csipetnyi só ízlés szerint
  • 6-7 csipetnyi bors
  • 1 evőkanál porcukor
  • 1 db citrom
Adag
5 adag
Lépések
1.
A burgonyát héjában, sós vízben megfőzzük. A héját még melegen lehúzzuk, és vékonyan felkarikázzuk.
2.
A lila és a vöröshagymát vékony karikákra vágjuk.
3.
Majonéz : Keverjük el a tojássárgákat a mustárral és a cukorral, majd az olajat lassan, szinte csepegtetve adagoljuk hozzá, folyamatos keverés mellett. Ízesítsük még sóval, borssal és citromlével. Ha elkészült, adjuk hozzá a tejfölt.
4.
Az elkészült tartármártással alaposan és óvatosan elverjük, hogy ne törjön össze a burgonya. Adjuk hozzá a karikákra vágott hagymát is. Ha szükséges, még utólag ízesíthetjük sóval, borssal, és néhány órát még a hűtőben pihentetjük, hogy az ízek jól összeérjenek.
Kommentet írok

Kommentelni csak bejelentkezve tudsz!

Belépés Regisztráció
Kommentek (0)

Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!

Kapcsolódó receptek
Almás-répás lencsesaláta
Almás-répás lencsesaláta
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
428
0
0
Paradicsomsalàta
Paradicsomsalàta
Könnyű
15 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
322
0
0
Szójaszószos csirkemell salàtaàgyon
Szójaszószos csirkemell salàtaàgyon
Könnyű
15 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
225
0
0
Házi majonézes saláta
Házi majonézes saláta
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
355
0
0
Mexikói rizs
Mexikói rizs
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
729
0
0
Klasszikus uborka saláta recept
Klasszikus uborka saláta recept
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
282
0
0
Saláta virslivel
Saláta virslivel
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
296
0
0
Majonézes kukoricasaláta
Majonézes kukoricasaláta
Könnyű
15 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
471
0
0
Fokhagymás tejfölös  uborka saláta
Fokhagymás tejfölös uborka saláta
Könnyű
15 perc
(0)
497
0
0
Rántott sertéscomb Vörös babsalátával
Rántott sertéscomb Vörös babsalátával
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
327
0
0
Malackás franciasaláta
Malackás franciasaláta
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
413
0
0
Fokhagymás kukoricasaláta kancsó formában
Fokhagymás kukoricasaláta kancsó formában
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
289
0
0
Zöldségkeverék csirkefalatokkal
Zöldségkeverék csirkefalatokkal
Könnyű
80 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
284
0
0
Székely csalamádé
Székely csalamádé
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
291
0
0
Tojásos virslisaláta mókás tálalásban
Tojásos virslisaláta mókás tálalásban
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
289
0
0
Tojás alakú saláta füstölt sonkával és tormakrémmel
Tojás alakú saláta füstölt sonkával és tormakrémmel
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
246
0
0
Zöldséges-majonézes saláta
Zöldséges-majonézes saláta
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
318
0
0
Franciasalátás karibi lány
Franciasalátás karibi lány
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
311
0
0
Spárgababos krumplipürés kiscsibe
Spárgababos krumplipürés kiscsibe
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
282
0
0
Egyszerű tojássaláta
Egyszerű tojássaláta
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
526
0
0
Franciasaláta kukoricával
Franciasaláta kukoricával
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
514
0
0
Kacsaúsztató
Kacsaúsztató
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
372
0
0
Csirkés hidegtál
Csirkés hidegtál
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
321
0
0
Csésze díszítésű sonkatorta
Csésze díszítésű sonkatorta
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
320
0
0
Gombás virslisaláta
Gombás virslisaláta
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
300
0
0
Hagymás-tökmagolajos paradicsomsaláta
Hagymás-tökmagolajos paradicsomsaláta
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
288
0
0
Párizsis szendvicskrém
Párizsis szendvicskrém
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
341
0
0
Sonkás kukoricasaláta
Sonkás kukoricasaláta
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
301
0
0
Nyuszis hidegtál
Nyuszis hidegtál
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
339
0
0
Petrezselyem saláta
Petrezselyem saláta
Könnyű
60 perc
(3)
Készítette: Wessely Márta
1094
2
1
Tésztasaláta  vörös quinoa-val
Tésztasaláta vörös quinoa-val
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Scarlett69
190
0
0
Medvehagymás tojássaláta
Medvehagymás tojássaláta
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
122
0
0
Tojás saláta
Tojás saláta
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Wagensommer Alexandra
88
0
0