Diós szilvás pite! / laktózmentes/

Ha felszaporodik a tojásfehérje akkor születik valami új, most éppen a szilva szezon van.Ezért lett szilvás pite!

CÍMKÉK: ebéd uzsonna húsmentes laktózmentes magyar tejmentes

2019. október 25. - szerző: Szekeres Lajosné Klári

20 perc

2250

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

A vajat a barna cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzádolgozzuk a tojásokat, a tejet és a darált diót , összekeverjük a liszttel és sütőporral.Majd a csipet sóval és a cukorral kemény habbá vert tojás fehérjével lazítjuk a tésztát .Laza mozdulatokkal forgatjuk a tésztába. Megszórjuk a fahéjjal, és összedolgozzuk a tojásos masszával.
A tésztát egy 26 cm-es, kivajazott, kilisztezett pite formába öntjük, majd a megtisztított és félbevágott szilvákkal kirakjuk a tetejét.Úgy ,hogy a szilvák alja legyen a tésztában.A szilvágat megszórjuk barna cukorral és őrölt fahéjjal. 170 fokra előmelegített sütőben 50 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, tálalás előtt megszórjuk porcukorral és fahéjjal.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!