Pikáns sárgarépa krémleves

Selymes, fűszeres, enyhén citrusos répaleves készülhet alig 30 perc alatt, pirított magokkal és ropogós kenyérkockákkal a tetején.

CÍMKÉK: vegetáriánus gluténmentes tavasz ebéd vacsora

2026. június 25. - szerző: Príma Konyha

35 perc

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

Egy lábasban forrósítsuk fel a vajat, és pároljuk meg rajta puhára a hagymát. Adjuk hozzá a gyömbért is, pirítsuk együtt néhány percig, majd jöhet rá a répa és a curry. Öntsük fel az alaplével, valamint a tejszínnel, és főzzük meg kb. 10 perc alatt.
Pürésítsük a levest botmixerrel, adjuk hozzá a citromlevet is. Pirított magkeverékkel és kenyérkockákkal megszórva, melegen tálaljuk.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!