Pingvin kunyhó

Alkotási vágyam volt, és ebből született a pingvin kunyhó:)

CÍMKÉK: ebéd vacsora magyar

2018. március 31. - szerző: Salamon Csilla

90 perc

2789

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

Zsemléket vízben megáztatjuk, majd kinyomkodjuk. Vöröshagymát megpucoljuk,felkockázzuk, és kevés olajon megdinszteljük.
Hozzáadjuk a kinyomkodott zsemlével együtt a darált húshoz. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, meghintjük fűszerpaprikával. Beletesszük a lisztet, 1 ek zsemlemorzsát, és jó alaposan kidolgozzuk.
Nagyobb gombócot formázunk belőle, olajjal kikent tepsibe helyezzük, meghintjük zsemlemorzsával, és készre sütjük.
Burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, és tejföllel jó alaposan kidolgozzuk.
Amikor a fasírt megsült, egy tálba vagy egy tálcára helyezzük.
Befedjük krumplipürével, késsel bekockázzuk.
A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk.
Egész olajbogyó a pingvin feje, fél-fél bogyó a szárnya. Sárgarépa cikkek a talpuk és a csőrük.