Pisztáciamarcipános hengerek

Karácsony nem telhet el enélkül a finomság nélkül.

CÍMKÉK: uzsonna magyar

2021. november 18. - szerző: Németh Miklósné

30 perc

2026

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

A tölteléknek valókat összedolgozzuk ne túl puha masszává. A hűtőbe tesszük 1 órára. A csokoládét az olajjal gőzfürdőn megolvasztjuk, és simára keverjük. A marcipánt egy jó nagyra vágott folpackfólia közé tesszük, és nyújtófával nagyon vékony téglalap alakúra nyújtjuk. Elővesszük a puncsmasszát, és 1, 5 cm hengert formálunk belőle.
Ha több hengert készítünk, akkor könnyebben megy. Betekerjük a marcipánba a tölteléket, és megsodorjuk. kb. 12 cm-es rudakat vágunk éles vizes késsel, és megformáljuk őket. A két végüket csokiba mártjuk, majd egy zsírpapírral bélel nagy tálcára helyezzük, és a darabolt pisztáciával megszórjuk. Hűtőbe tesszük dermedni. Azután tehetjük már kínáló tálra.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!