Sajtkrémben sült zöldbabos hús
Köret nélkül is tálalható egy finom, nyári salátával.
CÍMKÉK:
ebéd vacsora sertés magyar
2018. február 24. - szerző: Salamon Csilla

HOZZÁVALÓK
- 70 dkg zöldbab
- 80 dkg sertés comb
- 2 db egész tojás
- 3 dl 20%-os tejföl
- 20 dkg sajt
- 2 db vöröshagyma
- 5 evőkanál étolaj
- 2 dl víz
- 2 kávéskanál só

ELKÉSZÍTÉS
- Apróra vágott zöldbabot sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
- Felkockázott hagymát olajon megdinszteljük, rátesszük a felkockázott húst, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és felöntjük vízzel.
- Tejfölt kikeverjük a tojásokkal és 15 dkg reszelt sajttal. Ízlés szerint fűszerezzük.
- Beleforgatjuk a szószba a leszűrt zöldbabot és a megpuhult húst.
- Olajjal kikent tepsibe tesszük, ráreszeljük a maradék sajtot, és készre sütjük.
ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!
SZAVAZZ!
Melyik őszi ízpárosítás a kedvenced?
Alma és fahéj
Sütőtök és fahéj
Körte és dió
Szilva és gyömbér
Dió és csokoládé
KÖVESS MINKET!