Sajttal-sonkával töltött csirkemell
CÍMKÉK:
szárnyas sertés gluténmentes laktózmentes tejmentes magyar tél ebéd vacsora
2026. június 8. - szerző: Príma Konyha

HOZZÁVALÓK
- 4 db nagyobb szelet csirkemell kiklopfolva
- 1 adag só
- 1 adag bors
- 4 db nagy szelet prágai sonka
- 8 szelet trappista sajt
- 1 adag liszt (a panírozáshoz)
- 2 db tojás felverve
- 1 adag zsemlemorzsa a panírozáshoz
- 1 adag olaj a sütéshez

ELKÉSZÍTÉS
- A húsokat sózzuk és borsozzuk meg, majd hagyjuk pár percig állni. Tegyünk mindegyik hússzeletre 1-1 prágai
sonkát és 2-2 trappista sajtot, majd szorosan tekerjük fel. Ha szükséges, rögzítsük fogpiszkálóval vagy hústűvel.
- Forgassuk meg a lisztben, a tojásban és a zsemlemorzsában a töltött hússzeleteket, és süssük 175 ºC-ra melegített olajban aranyszínűre kb. 12-15 perc alatt. Kínáljuk burgonyapürével.
ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!
SZAVAZZ!
Ha nyár, akkor...
Jéghideg dinnye
Főtt kukorica
Sajtos-tejfölös lángos
Lecsó bográcsban
Aperol Spritz
KÖVESS MINKET!