Sült paradicsomleves reszelt mozzarellával

Könnyed nyári leves.

CÍMKÉK: ebéd vacsora húsmentes olasz magyar

2020. július 16. - szerző: Receptverseny

60 perc

1878

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

A paradicsomokat a fokhagymagerezdekkel és a bazsalikomlevelekkel megtűzdeljük, és a tisztított vöröshagymával sütőben 15 perc alatt megsütjük (©195º | ®175º).
A zöldségeket a zöldségalaplével összeturmixoljuk, sóval, borssal, oreganóval, és a lime levével ízesítjük. Közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett, tejszínnel dúsítva krémes állagúra főzzük.
Forrón, reszelt mozzarellával és pirítóssal kínáljuk.

ÉRTÉKELÉS: