Sütőtökös pite

Egészen meglepően finom sütemény. Nem minden vendégnek szabad elárulni, hogy sütőtökből van.

CÍMKÉK: uzsonna angolszász

2019. december 2. - szerző: Wessely Márta

70 perc

4541

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

A főtt tököt botmixerrel pürésítem. A sütőt 180 fokra előmelegítem, a kész tésztát a pitetálba beteszem, és 6 percig elősütöm, majd félrehúzom.
A tojásokat habosra keverem a cukorral, hozzáadom a fűszerrel elkevert lisztet, a tejszínt és a tökpürét, majd a masszát a tésztába töltöm, és addig sütöm, amíg a tészta szépen meg nem színesedik, és a massza meg nem köt.

ÉRTÉKELÉS: