Tejszínes-rozmaringos burgonyagratin
CÍMKÉK:
vegetáriánus gluténmentes francia tél tavasz nyár ősz ebéd vacsora
2026. június 4. - szerző: Príma Konyha

HOZZÁVALÓK
- 4 db nagyobb burgonya vékony karikákra vágva
- 1 adag vaj a formához
- 1 adag só és bors
- 1 tk. szárított rozmaring
- 200 ml cukrozatlan habtejszín
- 1 adag rozmaring és ehető virágszirmok a díszítéshez

ELKÉSZÍTÉS
- Rétegezzük egy nagyobb kivajazott tűzálló tálba egymást lefedve, a képen látható módon a burgonyakarikákat, majd sózzuk és borsozzuk meg alaposan. Szórjuk meg rozmaringgal is.
- Öntsünk rá a tejszínt, és fóliával letakarva süssük 200 ºC-on 30 percig, majd szedjük le a fóliát, és folytassuk
a sütést, amíg az étel teteje megbarnul, a burgonya megpuhul, és magába szívja a tejszínt. Tálaljuk rozmaringgal és ehető virágokkal megszórva.
ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!
SZAVAZZ!
Ha nyár, akkor...
Jéghideg dinnye
Főtt kukorica
Sajtos-tejfölös lángos
Lecsó bográcsban
Aperol Spritz
KÖVESS MINKET!