Tejszínes zöldbabos raguleves

Csirkemellel és pulykamellel is elkészíthető. Finom, tartalmas leves.

CÍMKÉK: ebéd vacsora sertés magyar

2018. március 19. - szerző: Salamon Csilla

60 perc

3258

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

A húst felkockázzuk, a zöldségeket megtisztítjuk, karikára vagy kisebb kockára vágjuk.
Felforrósított olajra rátesszük a húst, fehéredésig pirítjuk.
Hozzákeverjük a felkockázott hagymát, az áttört fokhagymát, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és fedő alatt fél puhára pároljuk.
Hozzáadjuk a zöldségeket, a zöldbabot és az őrölt tárkonyt, felöntjük vízzel, és lassú forralással puhára főzzük.
Simára kikeverjük a tejszínt a liszttel, és folyamatosan keverve a leveshez adjuk.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!