Teriyaki csirke brokkolival

Ez a teriyaki csirkés rizstál friss brokkolival, szaftos hússal és édeskés-sós szósszal hozza el azt az ázsiai ihletésű vacsorát, ami gyorsan elkészül, mégis különlegesnek hat.

CÍMKÉK: szárnyas ebéd vacsora nyár

2026. július 2. - szerző: Príma Konyha

20 perc

HOZZÁVALÓK

400 g brokkoli (fagyasztott is lehet) rózsákra szedve
1 ek. olaj
3 db csont nélküli csirkemellfilé felkockázva
400 g főtt rizs a tálaláshoz
50 ml csökkentett sótartalmú szójaszósz
3 ek. cukor
1 ek. szezámolaj
1 tk. őrölt gyömbér
2 tk. étkezési kukoricakeményítő
2 db fokhagymagerezd összezúzva
1/2 tk. szezámmag

ELKÉSZÍTÉS

A teriyaki szósz hozzávalóit alaposan keverjük össze egy kisebb tálban. A brokkolit dobjuk forrásban lévő sós vízbe 5 percre, majd szedjük ki, és csepegtessük le.
Közepes lángon forrósítsuk fel az olajat, és pirítsuk rajta aranybarnára a csirkemellkockákat.
Tálaláskor tegyük 4 tálba a főtt rizst, osszuk el rajta a brokkolit, majd halmozzuk rá a csirkét is.

ÉRTÉKELÉS:

KEDVENCEK KÖZÉ!

OSZD MEG MÁSSAL IS!