A tésztasaláta ezerféleképpen variálható, csak a fantáziánk és a pénztárcánk szabhat határt, ráadásul a tésztasaláta önálló laktató vacsora étel is lehet, de kitűnő köret is lehet, pl sültekhez.
Recept leírás
Tésztasaláta vörös quinoa-val
Hozzávalók 4 adaghoz
- 50 dkg Don Francesco színes tészta
- 15 dkg vörös quinoa
- 4 db paradicsom
- 1 fej lilahagyma
- 4 evőkanál muskotályos balzsamecetkrém
- 1 evőkanál só
- 4 db passzió gyümölcs a díszítéshez
Adag
4 adag
Lépések
1.
A tésztát főzzük fogkeményre sós vízben, hűtsük ki.
2.
A vörös quinoát dupla mennyiségű sós vízben főzzük puhára, hagyjuk kihűln.i
3.
A paradicsomot mossuk meg szeljük fel.
4.
A hagymát tisztítsuk mg majd vágjuk apróra.
5.
Egy salátás tálba rétegezzük a tésztát, a zöldségket, a vörös quinoát, majd locsoljuk meg a balzsamecet krémmel, ha szükséges még tehetünk egy kevés sót a salátánkba. Érdemes egy-két órára hűtőbe tenni, és tálalhatjuk is sűltek mllé köretnek, vagy vacsora ételnek. Én passzió gyümölccsel és citromfű levéllel díszítettem.
Kapcsolódó receptek
Almás-répás lencsesaláta
Paradicsomsalàta
Szójaszószos csirkemell salàtaàgyon
Házi majonézes saláta
Mexikói rizs
Klasszikus uborka saláta recept
Saláta virslivel
Majonézes kukoricasaláta
Fokhagymás tejfölös uborka saláta
Rántott sertéscomb vörös babsalátával
Malackás franciasaláta
Fokhagymás kukoricasaláta kancsó formában
Zöldségkeverék csirkefalatokkal
Székely csalamádé
Tojásos virslisaláta mókás tálalásban
Tojás alakú saláta füstölt sonkával és tormakrémmel
Zöldséges-majonézes saláta
Franciasalátás karibi lány
Spárgababos krumplipürés kiscsibe
Egyszerű tojássaláta
Franciasaláta kukoricával
Kacsaúsztató
Csirkés hidegtál
Csésze díszítésű sonkatorta
Gombás virslisaláta
Hagymás-tökmagolajos paradicsomsaláta
Párizsis szendvicskrém
Sonkás kukoricasaláta
Nyuszis hidegtál
Petrezselyem saláta
Medvehagymás tojássaláta
Majonézes burgonyasaláta
Tojás saláta
Lila hagyma saláta recept
Hideg babsaláta
Paradicsom saláta
Tojásos virslisaláta
Fűszeres céklasaláta
Zöldséges rizssaláta
Csirkés kuszkuszsaláta
Kukoricasaláta
Ázsiai zöldséges hússaláta
Majonézes hagymás tojássaláta
Kovászos uborka
Tejfölös, fokhagymás uborkasaláta
Krumplisaláta
Saláta recept
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!