Töltött tojás csibék

A színe miatt akár lehet kis pulyka is:)))

CÍMKÉK:

2018. március 25. - szerző: Salamon Csilla

30 perc

1964

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, és cikk-cakkba kettévágjuk.
A sárgáját kivesszük, majd összekeverjük a májkrémmel, tejföllel, majonézzel, zsemlemorzsával és ízlés szerint sózzuk.
Kis gombócokat formázunk belőle, és a 4 db félbevágott tojást megtöltjük vele.
A megpucolt sárgarépából kis csíkokat vágunk, ez lesz a taraj és a csőr. A szemük egész bors.
Fodros petrezselyemmel díszítjük a tányérunkat.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!