ELŐFIZETÉS ➧
ELŐFIZETÉS ➧
KEDVENCEINK
RECEPTEK MAGAZIN ALAPANYAG KISOKOS SZEZONÁLIS GYEREKEKNEK RECEPTFELTÖLTÉS
A KEDVENCEI
Előétel Leves Főétel Desszert Mentes Vendégváró Szárnyas Sertés Marha Hal

Töltött gombafejek

CÍMKÉK: vegetáriánus gluténmentes magyar ebéd vacsora vendégváró nyár ősz

2026. május 29. - szerző: Príma Konyha

35 perc
44
0
HOZZÁVALÓK
  • 50 g panko morzsa
  • 50 g parmezán vagy pecorino sajt
  • 2 ek. petrezselyem felaprítva
  • 2 db fokhagymagerezd összezúzva
  • 4 ek. olívaolaj
  • 1 adag só és bors
  • 350 g csiperke gomba
ELKÉSZÍTÉS
  1. Egy tálban keverjük össze a panko morzsát a sajttal és a petrezselyemmel, a zúzott fokhagymával és az olívaolajjal. Sózzuk és borsozzuk meg. A gombák szárát távolítsuk el, vágjuk nagyon apróra, és keverjük ezt is a panko morzsás masszához, majd töltsük a gombafejekbe.
  2. Tegyük őket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, és süssük a 175 ºC-ra előmelegített sütőben 15-20 percig, amíg a gomba átsül és a töltelék teteje megpirul. Tálaljuk melegen, akár extra sajttal megszórva, friss zöldfűszerekkel körítve.


ÉRTÉKELÉS:

Értékelés: 1 séfsapka Értékelés: 2 séfsapka Értékelés: 3 séfsapka Értékelés: 4 séfsapka Értékelés: 5 séfsapka
OSZD MEG MÁSSAL IS!
Megosztás Facebookon Megosztás Pinteresten Megosztás X-en Küldés e-mailben

Príma Konyha éves előfizetés
(12 lapszám)

11 940 Ft
8 940 Ft

ELŐFIZETÉS ➧


hirdetés
hirdetés
hirdetés
SZAVAZZ!
Ha nyár, akkor...

Jéghideg dinnye
Főtt kukorica
Sajtos-tejfölös lángos
Lecsó bográcsban
Aperol Spritz

KÖVESS MINKET!

hirdetés


Szeretnél Te is a Príma Konyha közösségéhez tartozni?