Túrós-sajtos teknőcök
Teknős kupaktanács. :)))
CÍMKÉK:
reggeli tízórai ebéd uzsonna vacsora magyar
2018. március 9. - szerző: Salamon Csilla

HOZZÁVALÓK
- 25 dkg túró
- 15 dkg margarin
- 15 liter sajt
- 25 dkg búzaliszt
- 1 db tojás
- 1 kávéskanál só
- 10 db bors

ELKÉSZÍTÉS
- Hozzávalókat a bors kivételével összekeverjük, és összegyúrjuk.
- Teknőcök testéhez nagyobb adagokat vegyünk ki a tésztából, majd gyúrjuk össze, és kicsit lapogassuk el, s helyezzük a sütőpapírral bélelt tepsire őket, és kenjük meg az egészet felvert tojással.
- Fejéhez, lábaihoz és a farkához kisebb adagokat vegyünk ki a tésztából, s formázzunk kis hengereket, majd a megkent testhez tapasszuk hozzá őket.
- Fejrészbe nyomjunk 1-1 szem fekete borsot, majd a teknőcök hátát vágjuk be, hogy páncélt formázzon.
- 190 fokon, 35 perc alatt süssük készre a teknőcöket.
ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!
SZAVAZZ!
Ha nyár, akkor...
Jéghideg dinnye
Főtt kukorica
Sajtos-tejfölös lángos
Lecsó bográcsban
Aperol Spritz
KÖVESS MINKET!