Újkrumplileves

Könnyű, tavaszi leves.

CÍMKÉK: húsmentes gluténmentes magyar

2020. május 13. - szerző: Wessely Márta

30 perc

3293

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

Egy lábasban vajon megpárolom a megpucolt és vékony karikára metélt újhagymát.
Az egészen apró újkrumplit zöldségkéssel megpucolom (lekaparom a héját), majd a vajban átforgatom.
A zöldséget alaplével felöntöm, kakukkfűvel ízesítem, ha kell, akkor még sózom és addig főzöm, amíg a krumpli megpuhul. Tálalás előtt tejjel felöntöm és frissen őrölt fekete borsot tekerek rá.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!