Zöldségleves gombával

A legegyszerűbb alapanyagokat is igazán különlegessé tehetjük.

CÍMKÉK: vegetáriánus gluténmentes laktózmentes tejmentes alacsony kalória magyar tél tavasz nyár ősz ebéd vacsora

2026. június 1. - szerző: Príma Konyha

45 perc

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

Egy lábasban forrósítsuk fel az olajat, majd pároljuk rajta puhára a hagymát néhány perc alatt. Ezután húzzuk le a tűzről, keverjük hozzá a fűszerpaprikát.
Tegyük vissza a tűzre, és adjuk hozzá a sárgarépát, a fehérrépát, a burgonyát és gombát. Sózzuk és borsozzuk meg, ízesítsük kakukkfűvel és petrezselyemmel. Öntsük fel az alaplével, és főzzük addig, míg a gomba és a zöldségek is megpuhulnak, ez kb. 30 perc. Melegen tálaljuk, és szórjuk meg friss petrezselyemmel.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!