Zsemlében sült tükörtojás

Gyorsan elkészül, mutatós és laktató reggeli, amelyhez alig kell néhány hozzávaló, a friss zöldségekkel pedig könnyedebbé és üdébbé tehetjük.

CÍMKÉK: vegetáriánus laktózmentes tejmentes magyar reggeli ünnepi vacsora

2026. július 15. - szerző: Príma Konyha

25 perc

HOZZÁVALÓK

ELKÉSZÍTÉS

Melegítsük elő a sütőt 160 ºC-ra. A zsemlék tetejét vágjuk le, és nyomkodjuk be a közepét vagy vájjuk ki a belsejét. Üssünk bele óvatosan 1-1 tojást, sózzuk és borsozzuk meg a tetejét, majd toljuk az előmelegített sütőbe kb. 10 percre, amíg a tojás elkezd megdermedni, és tükörtojásszerű lesz a végeredmény.
Tálaljuk a zsemlében sült tükörtojást friss zöldségekkel, például apró hónapos retekkel, zellerrel vagy éppen kaporral ízlés szerint.

ÉRTÉKELÉS:

OSZD MEG MÁSSAL IS!