Konyhánk fűszerei: a bors
A bors már az antik gasztronómiának is fontos és meglehetősen drága fűszere volt. Az Indiában őshonos fűszer természetesen először a helyi konyhákat hódította meg, majd az arab kereskedőknek köszönhetően megjelent az ókori Egyiptomban. Itt főleg a mumifikáláskor vették hasznát, de az ókori Görögországban már kulináris jelentőségét is felismerték és a sóhoz hasonlatos, értékes fűszerként és fizetőeszközként tartották számon.
ELŐFIZETÉS ➧
RECEPTFELTÖLTÉS
KEDVENCEI
Előétel
Leves
Főétel
Desszert
Mentes
Vendégváró
Szárnyas
Sertés
Marha
Hal
